Category: 专家论坛

In the past 15 years, wellness and Spa centers have evolved,
offering not just treatments but also a delightful culinary experience.
The demand for healthy and functional foods has grown significantly,
blending the pleasure with the pursuit of well-being

The joy derived from good food has always been a source of connection and celebration, fostering friendships and shared moments of life’s highs and lows. The dual benefits of a nutritious meal and its social aspects provide nourishment not only to the stomach but also to the soul. The traditional indulgence in culinary delights has shifted towards healthier choices.

SpaChina’s research reveals a surge in Chinese consumers (67%) actively seeking more nutritious diets. They are exploring functional foods and beverages to aid in weight management, heart health, anti-aging, and overall well-being.

Engaging in conversations with spa guests reveals their heightened focus on the benefits of nutrition. Spa centers are keen to distinguish themselves with a unique style, emphasizing the pivotal role of “nutrition.”

Whether it’s the treats in the spa lounge, wholesome meals, or specialized dietary recipes, the fusion of food and spa experiences enhances the customer journey. The current popularity of functional foods and beverages further elevates the overall wellness experience.

Sustained energy uplift

Just as spa treatments empower the body, the choice of the right food and drinks plays a vital role in replenishing energy. Providing quality water in a spa is paramount. Fresh and invigorating combinations, such as citrus, mint, or cucumber with plenty of ice, offer a refreshing touch. From green grape-infused iced water to traditional hot lemon ginger tea, the key lies in the preparation – iced drinks in advance and freshly made hot drinks for immediate enjoyment.

A healthy blend of nuts and fresh fruits is a common choice, while an extensive tea menu complements various spa treatments. Clients can indulge in Pu’er tea for weight loss, Dianhong black tea for warmth, and rose or jasmine tea for relaxation. Some spas even experiment with tea leaves, using them for foot soaks during treatments, providing additional benefits.

While alcoholic beverages are often discouraged due to hydration and detoxification considerations, some spas offer delightful non-alcoholic fruit cocktails and hot hazelnut chocolate or goji berry coffee. The enticing aroma of hot chocolate after a treatment provides relaxation, and the natural antioxidants in cocoa and the stimulating effects of caffeine contribute to post-treatment alertness.

Southeast Asian resort spas take a unique approach, incorporating organic skincare products made from fresh fruits and plants into their menus. Some even use pumpkin products in treatments, complemented by a serving of pumpkin soup in the spa lounge.

For a simpler approach, the integration of functional foods or supplements, such as vitamin C, B complex, collagen, and probiotics, aligns with nutritional goals.

Lifestyle integration

In wellness resorts, guests enjoy a plethora of healthy dining options beyond the spa. Whether it’s a nutritious poolside lunch or healthy choices from the resort restaurant, the spa concept seamlessly integrates into the entire guest experience, voluntarily and stress-free.

Internationally renowned wellness resorts, like Chiva-Som in Thailand, SHA in Spain, and the trending JOALI BEING, provide menus with detailed nutritional information. From lobster salads to chef’s daily fruit smoothies, these resorts strive to offer a variety of options to meet diverse dietary needs.

Established spas, having gained their clients’ trust, can customize choices to help clients achieve balance in all aspects of their lives, be it through body care, facial treatments, fitness routines, or nutrition.

A rising trend in the spa industry involves offering value-added services that improve daily habits. While some focus on fitness facilities and personal training, others concentrate on adjusting clients’ daily eating habits, either by setting a fixed diet plan or customizing based on specific client needs.

Weight management becomes a significant demand for involving nutrition and diet in spas. Clients often follow specific calorie guidelines, requiring the collaboration of professional nutritionists or experienced chefs.

Effective engagement with clients involves continuous monitoring and support. Some personal trainers check clients’ daily eating habits, share nutrition lectures, and conduct food demonstrations to ensure sustained adherence. Developing new dietary habits takes time, and long-term effectiveness is achieved through consistent efforts.

Clients are encouraged to enjoy healthy and delightful foods, and skilled chefs play a crucial role in this regard. Chefs can strike a balance between adhering to healthy dietary guidelines and delivering exceptional taste and visual appeal. Wellness resorts and hotel spas, with their abundant resources, often provide cooking classes, allowing clients to experience healthy cooking firsthand.

Integrating innovative nutrition projects and concepts into smaller day spas poses challenges, but starting small by incorporating customer service enhancements can positively impact the client experience. Offering a variety of beneficial organic teas, herbal teas, and seasonal, healthy green ingredients with corresponding promotions resonates well with clients.

Day spas can collaborate with local restaurants, facilitating pre-orders for clients who need dietary adjustments after a spa session, fostering a sense of care and ensuring healthy eating habits. Partnering with local eateries to create a customized healthy menu for the day spa can be a mutually beneficial strategy, allowing cross-platform promotion.

Day spas can also explore connections with registered nutritionists, offering regular consultation services. Caution is advised to avoid overwhelming clients, with the primary focus always on spa services, considering nutrition as an additional service.

In conclusion, the harmonious blend of creativity and in-depth research can unlock delicious business opportunities for spas. Clients benefit from a healthy, convenient, and delightful wellness experience, reinforcing the idea that wellness is not just a treatment but a holistic way of life.

记得从15年前起，水疗中心就开始提供健康食物和饮品来让做完疗程的客人享受一些美味，
这么多年来，这一需求更是有所升级。高菲文

美食一直是如此地令人愉悦和欣喜，好友们的聚餐能增进友谊，加强羁绊，并共同感叹生活的喜怒哀乐。一顿饭的营养和社交所带来 的益处可以同时滋养到胃和灵魂。传统意义上的纵情美食，已经越来越倾向于健康的选择。

SpaChina的调研显示出，67%的中国消费者们正在“大力”追求更有营养的饮食，寻求在体重管理、心脏健康、抗衰老、皮肤和头发健康、免疫和消化健康等方面获得功能性食品和饮品的帮助。

如果你常常和水疗中心客人聊天的话，就不难发现他们比其他群体更注重营养带给自己的益处。水疗中心也都想以自己的风格来做得与众不同，都不想错过“营养”这个元素。

无论是休息室的小点心、还是营养餐或营养食谱，食物和Spa项目的结合确实可以扩展客户体验的维度，而如今，一些功能性食品和饮品的风靡，更是能方便地提升健康体验感。

持续能量提升

食物和饮品都是用来补充能量的，这和Spa疗程项目为身体赋能的功效一样，如果能将这一切联系在一起就更为完美了。

在水疗中心里提供好水，就是最好的东西。如果想要有新鲜爽口的感觉，那么柑橘、薄荷或黄瓜配上大量的冰块会很合适。试试青葡萄泡冰水的清香，或传统的热柠檬姜茶，甚至在龙井茶里加几根姜丝，以及稀释的日本酵素等等⋯⋯要点是冰饮可以提前几小时做好，但热饮则不能一次性准备太多，因为放置过久就不再美味，这其实和鲜切的水果一样，所以无论如何现做的一定会更好吃。

健康的混合坚果和新鲜水果都非常合适，这两类已经是水疗中心比较常用的小食了。如果再地道些，水疗中心可以尝试提供和Spa菜单里的许多疗程相匹配的丰富的茶单，例如瘦身和代谢相关的疗程可以是普洱茶，温热疗程可以是滇红茶，而放松舒缓疗程可以是玫瑰花茶或茉莉花茶等。现在也有很多现成的药材配方的养生茶可以参考。说起跟茶叶有关的疗程，有些SPA尝试用绿茶或者普洱茶的茶渣沐足，去死皮、平衡、净化、嫩肤，客户在疗程的过程中可以品味同类茶，使他们得益于其中。

由于一系列因素，包括身体补充水分和排毒问题，酒精类饮品通常不被推荐。但最近有些SPA已经在提供令人愉悦的无酒精的水果鸡尾酒，以及小杯的热榛果巧克力或者枸杞咖啡。年轻的客人们很喜欢这种华丽而美妙的感觉，积极为此打卡和发朋友圈。想象一下你在疗程结束时闻到的热巧克力香味，那是多么的解压呀，而我们也不要忘了，可可是一种天然的抗氧化剂，富含B族维生素，而咖啡因有较强的排毒和刺激作用，能在疗程后让人清醒去做接下来该做的事情。

东南亚的一些度假村SPA往往会使用由新鲜水果和植物制成的护肤品的有机菜单项目，可以与各种美食搭配使用。笔者甚至见过疗程中用了南瓜产品，在水疗休息室则提供了南瓜汤的案例。

当然，还有更简单的方式就是从功效考虑来添加功能性食品或营养补充剂，最常见的是维生素C和B群，以及胶原蛋白，益生菌等。

带入生活方式

如果是在养生度假村，客人们通常可以有更多的健康餐饮选择，而且健康食物不再局限于Spa。无论是在泳池边享用健康午餐，还是在度假村餐厅的菜单上选择健康的食物，水疗理念都可以贯穿客人们的整个度假体验，全凭自愿，全程无压力。

国外的一些知名老牌养生度假村如泰国的Chiva-Som，西班牙的SHA和最近很火的JOALI BEING等，都可以找到标注了卡路里数，脂肪、蛋白质和碳水化物含量的菜单，而且相当美味。从龙虾沙拉到厨师当日水果冰沙，从纯蛋白Omelet到无过敏源材质，从海藻提取物到发酵类食品，可以说相当努力去尽可能地做到了应有尽有。

优秀的SPA在获得客人们的信任后，可以要求客人允许SPA为他们度身定制做出选择，以便帮助他们重新达到身心各方面的平衡，无论是通过身体护理、面部护理、健身还是营养等。

当今SPA行业的新兴趋势之一，就是提供能够改善日常生活习惯的附加值服务。有些SPA的做法是在健身设施和私教课程上下功夫，而有些则把关注的要点放在调整和改变客人的日常饮食方式，要么设定一个固定的饮食计划，要么根据客户的特定需求来进行定制。

在SPA中积极让饮食和营养参与的最大目标需求是体重管理。这时候，通常客人都会需要遵循非常具体的卡路里摄入量，以帮助他们实现减重目标，而同时又不能造成血糖水平过低，影响到日常生活状态和工作，这就需要很专业的营养师或者有经验的厨师来配合。

SpaChina从各个有营养支持的SPA和健身中心了解到，大多数遵循计划的客人都能在满意的期限范围内看到很不错的效果。有些健身私人教练，还会每天查看客人的饮食状况，或分享一些营养讲座和食物演示，以便自己的客人能够持续坚持。因为只有在经过了一段时间后，客人们才能培养出新的饮食习惯，才能真正持续有效。

但同时，我们依旧希望客人们享用的是尽可能健康和令人愉悦的食物。因此这个时候，有经验的厨师就比营养师更胜一筹了，好厨师能接受的挑战是在健康饮食的指导方针内获得最好的味觉和视觉效果。在这方面，养生度假村和酒店SPA就资源比较丰富了，在养生度假村里常常能体验到的Cooking Class烹饪体验，就能够很好地帮到客人们去亲身体验，并将一些健康而简单的烹饪配方带回家。

将营养方面的创新项目和理念整合到较小的DAY SPA里通常就难度比较大了，但不要紧，我们可以从小处做起，融入客户服务中，以此提升客户体验感。从小处着手可能是最好的方法，比如考虑提供有多种益处的有机茶和草药茶，再将季节性的时令健康绿色食材与季节性的促销相结合，客人都会很喜欢。

但Day Spa也并非是无计可施，随着外卖越来越多和越来越快，找对几个附近合适的餐厅，为需要饮食调整的客人在运动或者SPA后提前订餐，既能给到客人足够的关心，又能监督他们吃得健康，一举两得。甚至可以专门请一家小型餐饮企业提供一些健康选择，冷食也很好吃的，或者易于加热的食品或饮品等，例如找一个有相似健康理念的当地餐厅或咖啡店，一起来定一个专门为你的DAY SPA设计的健康菜单，有外卖或自取服务。如果成功的话，会对双方都有好处，因为可以跨平台互相促销和引流。

DAY SPA们也要思考能否和一些注册营养师建立联系，请他们定期提供咨询服务，因为可以从仅提供营养指导开始，看看自己的客人们是否真的对营养有所需求，了解客户正在寻找什么，并找出新的提升业绩的切入点，但要小心不要一下子合并太多事物，SPA业主应该始终保持自己的业务主线是SPA服务，而营养只是增值业务。

总之，出色的创意和深入的研究结合在一起，就可以为SPA带来一个美味的商机，而对客人来讲，更是个健康、便捷和美味的体验。

SPA常客们越来越年长，我们要开始为他们的需求提供服务。高菲文

大家有没有想过，随着社会的老龄化，我们SPA店家们在30年前的第一批客人，已经跨入了60岁，甚至有些步入70，逐渐进入老年。这会带给他们很多生理上的变化和生活方式上的改变。如果有适合他们的疗程，为他们这批经济实力强、自我健康意识好、忠诚度高的人群，定期提供有效的SPA护理，提供跨足健康领域的多种好处，从放松、到缓解疼痛，再到增强免疫，这必将是个不错的双赢。

我们已经知道，每种SPA护理都能提供多方面的健康功效，很多项目的好处都是重叠的。很多水疗护理项目在帮助解决身体的特定状况的功效方面，是经过了时间的验证的。

改善睡眠

改善睡眠是改善老年人健康的最重要环节。

SPA浸浴：与人体体温相仿温度的水温：35度-38度左右，均可令人迅速沉静下来，放松肌肉和关节，关闭在压力下失控的神经系统部分，并缓解可能影响睡眠的各类身体疼痛。水疗浴通常还包括使用能帮助调和睡眠的精油，如薰衣草、洋甘菊或佛手柑。请注意，过高的水温不仅不能放松，还容易过度消耗老年人的体力，并且，热水浴容易使老年人的皮肤干燥。因此在沐浴结束后，应在身体还未完全擦干前涂抹润肤露，或者直接和身体按摩项目打包，以滋润安眠的护肤精油来提供服务。

针灸疗法：如果有合适的针灸医师合作，或者在国内有医疗类的营业执照，可以以针灸来改善睡眠，促进人体褪黑激素的产生，这种激素在调节睡眠周期方面发挥重要作用。针灸疗法还可以加强舌头功能，以治疗阻塞性睡眠呼吸暂停症，这是一种在睡眠时舌头会后坠至口腔内并堵塞气道的情况，中医看来就是人体衰老“气”不足造成的。

足底反射疗法：对于没有医疗执照的SPA来讲，可以考虑足底反射疗法。根据足底反射学，身体的每个部位都映射到脚、手和耳朵的相应区域。足底按摩能通过对这些和睡眠相关的足部区域的刺激，用来调节和改善睡眠状态。

头部按摩：头部按摩是一种古老的放松技术，也可以顺带按摩颈部和肩部来缓解紧张和压力，可以刺激头皮上的毛囊和血管，促进血液循环，这有助于为大脑提供更多氧气和营养，维持神经系统的平衡，从而有助于调整生物钟，改善睡眠周期，也有助于释放身体内的化学物质内啡肽，以及促进放松的神经递质，舒缓肌肉紧张，放松神经系统，帮助降低焦虑和压力，为入睡创造更好的条件。

改善情绪

几种水疗护理，如按摩疗法和芳香疗法，可以帮助改善低落的情绪，缓解抑郁症状。

身体按摩：研究表明，按摩通过提升身体的四种“快乐”荷尔蒙：内啡肽、催产素、血清素和多巴胺，来抵抗情绪低落。广泛认为，这些荷尔蒙水平的提升与个人的情绪状态的改善有关。尤其包括抑郁症在内的各种情绪问题还会引起其他身体症状：如关节疼痛、肠胃失调和肌肉紧张，这些症状都可以通过按摩来有效缓解。

芳香疗法：薰衣草可以帮助缓解各种情绪抑郁的症状，也包括产后抑郁症，还可以减轻压力，促进放松，改善整体情绪。其他精油如依兰、檀香木或鼠尾草，也具有一定的提升情绪的效果。SPA可以用精油香薰灯，精油浴，或放松型的香薰按摩来提供此类服务。

增强免疫功能

SPA提供了许多疗程和护理方法，其中一些可以帮助提升免疫功能。以下是几种在SPA中常见的疗程可以参考。

淋巴引流按摩：旨在激活淋巴系统，帮助抵抗和预防感染和疾病。这种专业按摩疗法可以加速体内毒素的处理和排出肌肉中的多余水分，可用于辅助治疗多种涉及炎症和组织肿胀的疾病，如类风湿性关节炎、纤维肌痛、慢性静脉功能不全和脂肪水肿。与其他类型的按摩疗法不同，没有肌肉的强烈揉捏和对皮肤的施压，淋巴引流按摩非常温和，非常适合老年人。

温泉疗法：利用温暖的水源，以及温泉的矿物质元素，可以促进血液循环、放松身体，减轻压力和焦虑。同时，温水的热量还可以增强免疫细胞的活性，提高免疫系统的效率。

香薰疗法：使用天然植物精油，通过吸入或按摩的方式，对免疫系统产生积极的影响。一些精油具有抗菌和抗病毒的特性，如：茶树、尤加利、柠檬、丁香、乳香等，可以帮助保护身体免受感染。但当精油用在年长的人群身上的时候，应十分谨慎，尤其是在敏感皮肤上，一定要遵循适当的稀释比例和使用方法。

瑜伽和冥想：通过深呼吸和冥想，可以降低身体的应激反应，减轻炎症反应，平衡免疫系统。

营养咨询和饮食疗法：在SPA中，营养专家可以提供有关饮食和营养的建议。充足的维生素、矿物质和抗氧化剂的摄入可以支持年长人群的免疫系统的健康功能。

针灸：改善新陈代谢、免疫功能和整体能量水平。

针对加龄而产生的皮肤状况

在处理与皮肤有关的老化和加龄问题时，很多有医疗资质的医疗SPA就有了用武之地。大多数医疗SPA和医美机构都专注于皮肤，其专业水准往往不亚于皮肤科诊所。与放松的SPA项目相结合，是很不错的解决加龄皮肤问题的好方案。

面部护理：面部护理是终极的宠爱体验，可以放松面部和颈部肌肉，仅仅这一点就可以减少细纹和皱纹的出现。面部护理包括富含抗氧化剂、抗炎成分的成分，如石榴、葡萄籽提取物、玫瑰果提取物、绿茶或维生素C，将为您所关爱的人的面部和笑容带来奇迹。

功效型护肤产品：很多SPA现在选用的专业护肤产品，已经可以达到使用后的效果就如同做过医美那样，我们称之为“类医美”功效。这些产品具有高质量的成分，可以为严重干燥、龟裂的皮肤提供深层滋润，改善肤色，遏制其他引起皮肤衰老的各类因素。长期坚持使用，足以帮助应对老年人常见的皮肤问题。

抗氧化疗法：使用富含抗氧化剂的产品或精油，可以帮助中和自由基，减缓皮肤老化的过程，提高皮肤的亮度和健康。

激光治疗以及肉毒杆菌注射：这些治疗可以在几乎没有副作用的情况下暂时减少衰老迹象。多用于用于减少表情皱纹，尤其是额头和眼部周围的皱纹。

LED光疗：LED光疗可以帮助改善皮肤质地，促进胶原蛋白的生产，减少细纹和炎症。

营养咨询：SPA可能提供有关饮食和补充剂的建议，以支持皮肤健康和抗衰老。

美甲美足与脱毛

美甲美足：随着年龄的增长，指甲会变得脆弱，甚至变厚。这些状况会使老年人难以自己使用指甲剪修剪指甲。美甲和美足可以去除干燥、龟裂的皮肤，并安全地去除鸡眼，专业人员完成这些服务可以降低受伤和感染的风险。同时对足部脚指甲的精心呵护尤其能让老人家们感受到无比的温馨。

脱毛服务：脱毛服务可以让老年人看上去年轻很多，特别是在去除上唇或下巴的面部毛发时。要随着年龄增加，老年男性在耳朵上会长出长毛，眉毛也会变长，在做面部SPA疗程的时候，可以顺带帮助把这些多余的、过长的毛发修剪掉。

增强自信心

研究显示，人们的自信心在大约60岁左右达到高峰，在此之后老年人的平均自信心水平会下降。这可能是因为一系列因素，如与健康有关的限制、对控制的感知丧失，以及孤独感的增加等。但事实上，我们完全可以通过给客人提供定期的SPA护理来增强客人们的自信心。

社交互动 SPA其实提供的最容易被忽视、但影响最大的疗法之一是：社交。定期访问SPA中心可以让老年人有机会社交和建立联系。如果他们的儿女朋友能与他们一起去SPA的话，这些好处会倍增！SPA能让他们在一个轻松、宁静的理想氛围中建立联系，远离日常生活的喧嚣和忙碌。

迈入2024年，我们了解到关心健康的消费者们，
正在不遗余力地寻找真实有效，且经济实惠的健康方式。高菲 文

在过去的三年里，追求健康和幸福感，在我们的思维和日常生活中变得更加重要。消费者们在健康和幸福上花费了相当可观的金额，但他们也越来越聪明，更关注如何能真正将健康融入日常生活中去。

健康已经不再仅仅是一个流行语，它确实已经成为一种生活方式。人们越来越寻求增强身体和心理健康的方法，寻找能够满足他们独特需求和喜好的解决方案。对于个性化的追求已经显现，因为每个人都希望找到对自己真正的、切实可行的健康方案。

个性化的兴起

传统的“一刀切”的健康方式正在迅速过时。人们不再满足于通用建议和标准化的健康计划，他们现在要求根据自己的具体目标和生活方式定制的解决方案。这一转变的背后，我们可以看到是受到了多种因素推动的结果。

数字时代带来了大量的健康应用程序、可穿戴设备和跟踪工具，允许个人实时监测其健康指标。这些技术使人们能够更精确地了解自己的身体情况，并提供可用于制定个性化健康计划的数据。与此同时，现代消费者随着这些技术的进步，对自己的健康了解比以往任何时候都多，对营养、运动和心理健康的大量信息的获取使人们能够就自己的幸福做出明智的决策。

消费者，尤其是年轻的消费者们也越来越明白，健康除了身体，还包括了心理和情感健康、应对压力等多个方面。个性化使个体能够关注健康的所有方面，实现最适合本人实际需求的综合健康。

个性化健康的趋势对生活质量将会产生深远的影响，使个体能够设定并实现具体的健康和健身目标。例如：无论是减重、增肌、改善睡眠还是减轻压力，都可以定制计划以实现所需的结果，它促进持久、可持续的生活方式改变，可以长期维持，这其实是在培养着一种更健康的生活习惯和健康态度。

当个体看到与他们的目标直接相关的进展时，他们更有可能保持积极性。个性化方案可以在计划中途适应变化的需求，不断升级和调整，持续保持消费者的认可度与参与度。

个性化的健康方式也包括应对压力、正念实践和情感支持，综合的视角有助于改善心理健康和整体幸福感。此外，还有助于识别潜在的健康风险，并在问题严重之前给予处理，定期监测和个性化建议可以实现早期干预和更好的健康结果。

将个性化融入SPA服务

与其他健康机构一样，水疗中心可以通过将个性化健康作为核心服务而令客人们受益匪浅。通过这样做，可以满足更广泛的客户需求，为他们提供增强整体幸福感的定制体验。以下是水疗中心可以体现在个性化服务上的环节：

自我评估：首先要了解自己的水疗中心的独特优势、资源以及现有和潜在客户的喜好。考虑到自身能够吸引的客户类型、水疗中心的地理位置、可用的有效设施和目前员工的专业知识水平等。

咨询专家：寻求可以指导水疗中心提供个性化健康体验的专业人士的建议。这可能涉及与医疗专家、注册营养师、健身教练、心理健康治疗师和心灵导师等的多方面多维度合作。他们的见解可以帮助水疗中心的核心管理层更好地设计个性化健康套餐和疗程。

利用技术：整合技术以增强水疗中心的体验。未来要考虑积极引入可以监控客人的项目进展、并收集其健康旅程数据的健康应用程序和跟踪设备。这些数据可以用于定制未来的目标和项目计划。

以开放的心态来面对变化：要灵活并愿意调整现在的水疗中心的服务。随着收集客户的数据和反馈，愿意并主动而积极地去调整现有的服务和疗程，以更好地满足客户不断变化的需求和偏好。灵活性对于在不断变化的健康和服务行业中保持竞争力是至关重要的。

保持信息更新：不断教育自己和自己的员工，要了解健康趋势和最新的研究结果。去主动参加一些行业的健康会议和研讨会，以保持最新的信息更新。鼓励自己的团队和员工个人定期接受培训和认证，以扩展他们的知识面，提高技能。

将个性化健康纳入水疗服务后，可以在竞争激烈的市场中脱颖而出，吸引多样化的客户，确保长期的客户满意度。通过采取上述这些步骤，不断改进和调整，您的水疗中心就一定可以成为个性化幸福的健康绿洲。

健康已经成为全球的首要任务，然而我们看到的另外一个健康趋势是：对许多人来说，追求健康往往受到了价格昂贵的印象的阻碍。与此同时，当今的健康产业，其实正在发生变革，正在以负担得起的方式，使提升整体健康与幸福对所有人都变得更加可及。

很多人觉得，健康实践和体验往往与高档水疗中心、高端健身工作室的私人教练、以及豪华度假胜地联系在一起。这种排他性创造了进入障碍，令大众们觉得没有经济能力来享受这些服务。此外，健康保险、药物和健康食品的昂贵费用，也可能对那些努力提高自身健康与幸福感的人产生重大的障碍。

必需品，而非奢侈品

健康被视为奢侈品的看法正在受到大众的挑战，而全民健康，始终是从国家领导层面所提出的要求。

当地社区、生活方式品牌和组织正在越来越多地提供负担得起的健康计划。这些计划可能包括慢跑、瑜伽课程、冥想会话、营养讲习班以及心理健康支持小组。这些倡议培养了一种归属感，使幸福感变得更加负担得起且具有包容性。

人们也越来越认识到负担得起的健康食品的重要性。社区花园、食品合作社以及促进本地可持续生产的倡议正在使营养丰富的食物更容易获得，包括一些酒店、农场，甚至国家公园。认识到心理健康的重要性，中国的许多社区和学校现在提供了负担得起或免费的心理健康服务和热线，以为有需要的人提供帮助。这是使心理健康护理变得更加可获得的重要一步。一些国际医院和诊所也在积极进行健康保险改革，以使健康服务更加负担得起，包括预防保健、心理健康服务以及替代疗法的覆盖范围。

数字时代则催生了众多的健康应用程序和在线平台，提供了经济有效的方式来获得有指导的锻炼、冥想、营养建议和心理健康支持。这些资源可以根据个体需求和日程安排进行定制。 “提高人们对负担得起的健康选择的认知至关重要。许多人可能不知道这些资源对他们来说是可用的，因此宣传和教育至关重要。”社区心理健康服务的心理医生王薇薇博士说:“要维持负担得起的健康选择，需要政府、非营利组织和私营部门的资金和支持，必须建立可持续的资金模式。健康实践应该敏感于文化多样性，认识到由于居民的年龄与地域的差异，不同的社区可能对幸福有独特的看法。”

古老和传统的治疗方法承载着当地民族和
社区对于灵性世界和对宇宙的认识，
很多程度上用以提升身心整体健康

根据杜克大学全球健康研究所的一份报告显示，全球健康项目的最大目标地区是中低收入国家。这些国家的偏远乡村地区则是全球卫生专业人员们特别关注的地方，因为那些地区往往远离医学资源、手机服务和现代技术。

不过，让我们想一想：在西方人所谓的“医学” 或“现代社会”出现之前，人类还是有组织地以某种方式生存了下来，那时没有药片、激素治疗、静脉滴注、医院、手术室、汽车、快餐店、杂货店、智能手机、大学和五倍浓缩拿铁咖啡。

这很不可思议，对吧？

在这些与世隔绝的地方，在没有外界帮助的情况下，人们的生活得以维持下来。信仰，以及涵盖生活各个方面的传统知识在社区中代代相传。孩子肚子疼时该用什么植物泡茶，如何打猎和养牲畜来获取食物，以及身体疼痛时的独特按摩手法——所有这些都是自古以来祖祖辈辈传下来的宝贵智慧和习俗。

传统疗愈师在许多文化里是重要的组成部分

许多乡村、低收入地区，都有不少拥有高超技艺、不可思议的疗愈师，比如草药师、助产师，以及灵性疗愈师，在西方被称为“药师”或“萨满”。他们在当地社区中被认为是在医治方面最有智慧的人。人们生病了会首先来找他们，他们也是当地社区的精神指导。

当一个成员因患病而来拜访疗愈师时，疗愈师会对症治疗，包括从草药处方到精神净化仪式等多种方式。这些地方的传统疗愈理念往往与灵性世界以及与神明、宇宙或更高力量相联系。身体上的疾病和痛苦常被认为是由于恶灵附体或身体能量不平衡而导致的结果。

萨满教和许多传统信仰与实践在当今社会仍然存在，尤其在中低收入国家十分普遍。从秘鲁的亚马逊雨林萨满，到加德满都的宗教治疗师，再到非洲的草药师，甚至是中国贵州山区的少数民族们，传统治疗方法和信仰交织在一个国家的文化结构中。这些信仰和传统在社区中根深蒂固，是人们寻求健康、表达社区文化和集体心理的重要方面。

传统和现代实践和谐共处

作为全球健康研究者，绝不能忽视这些疗愈传统，相反，应该努力理解和接受。现在许多低收入地区已经有了越来越多的现代生物医学实践，然而社区成员除了寻求西医治疗外，还会继续接受传统的治疗方法，有时甚至是先去寻求传统治疗。

尼泊尔就是一个很好的例子。尽管在地震发生后，当地获得的有关精神病学和心理健康护理的资源有所增多，但很多尼泊尔人在接受社区心理健康人员辅导的同时，还是会去寻找当地传统治疗师。

另外的例子就是苗药。苗药是苗族人民几千年来与疾病斗争的经验积累，是苗族文化的重要组成部分。苗药的起源与苗族文化、风俗、习惯密切相关，包括许多巫术。

毫无疑问，西方医学帮助了全世界的人。许多偏远社区的人们曾经无法获得药物治疗，现在则获得了许多资源来治疗和预防疾病，例如很多有关心理健康、病毒和抗疟疾的治疗，以及孕产妇和儿童护理，或者其他可预防疾病(如腹泻病)的预防和治疗，这些利用西医资源的做法也在不断增加，那是因为这些疾病有时无法通过传统医学而得到治愈。

本文要指出的是，因为现代治疗的背后有着强大的科学支持，就会导致我们很容易忘记在许多地方，传统疗愈体系实际上已经存在了很久很久，必定有其可取之处。

从传统疗愈中学习

虽然人们对一些传统治疗方法是否有效以及是如何发挥效用的仍然存疑，但其中有一些已被证明是有效的，甚至已经融入了西方社会。比如：针灸、预防疟疾的青蒿素，甚至是饮用甘菊茶来放松。所有这些做法都植根于传统医学。因此，我们应该对传统治疗法进行进一步研究，以便证实哪些是有效的，哪些是无效的。

当务之急是，全球卫生界千万不要将这些传统做法弃之不顾，因为许多传统治疗法都是对某些特定人群十分有效的，而且在当地社区文化中根深蒂固。以开放的态度学习和研究传统医学，有可能为整个卫生界打开新的大门，让我们了解到那些从未想过的治疗方法。

如果我们能够抛掉西方医学强加给这些传统治疗法的污名如巫术、假药等，那么就可以更好地认识这些治疗法以及它们的治疗原理。这种跨文化的学习可以让我们收获大量的新知识，从而找到新的疾病治疗方法，以及推动西方治疗者和其它文化治疗者之间的合作。

如今，全球最奢华的养生目的地都是以拥有传统或古老的治疗师为特色，并提供各种天然产品、草药和仪式疗程，或别出心裁地让客人们自然环境中体验疗程，如在海水、矿泥或森林中，从而吸引了大批来访者。以下是一些豪华健康目的地的会利用的古老治疗法，以帮助客人恢复平衡与活力。

传统中医

中医是一项全面的治疗体系，也是一种古老的治疗方法，起源可追溯到约2500年前。中医注重恢复体内的两极能量——阴和阳之间的平衡。中医认为，当这对生命能量的平衡被破坏，就会导致疾病的产生。

中医的诊断方法包括看症状、听诊、摸脉和看舌头。为了恢复身体的阴阳平衡，中医一般会采用针灸、艾灸、拔罐、刮痧、推拿、食疗和中草药等治疗方法。

位于中国苏州的音昱水中天推出了“中国智慧中医项目”，借鉴《黄帝内经》中的传统治疗原则和方法。《黄帝内经》是最早和最重要的中医学术著作。

这个为期7天的项目针对一系列健康问题进行调理，如慢性疲劳、顽固性疼痛、失眠、过敏性疾病以及免疫性疾病，旨在重新协调身体的内在能量流动。项目从“气”诊断开始，进行身体成分分析以及心理健康检查，然后是为客人定制个性化的治疗方案，包括烹饪课程、营养建议、睡眠辅导以及促进身体活动和改善注意力的太极拳。

玛雅治疗法

玛雅是中亚美利加洲最主要和最先进的文明之一，中亚美利加洲是由墨西哥和中美洲大部分地区组成的历史区域。在其全盛时期

(公元250-900年)，这个古老的帝国建造了宏伟的城市，并发展了先进的文字、数学和天文系统，奠定了现代科学的基础。

当然还有玛雅人的整体治疗传统，其中包括草药学、宇宙观和精神信仰。玛雅治疗师，也称为萨满，相信身体和灵魂是一体的，疾病是由于患者体内和周围的ch’ulel(生命力量)流动不平衡而出现的结果。

除了开具草药处方，萨满还会进行祈祷、禁食、发汗、祭祀和按摩等仪式来帮助患者恢复。

墨西哥的Mayakoba瑰丽酒店通过Marry Oneself项目，带领客人踏上自我接纳和自我关爱的旅程。在度假村常驻萨满的带领下，这个为期三到四天的项目以玛雅人的古老教义为基础。玛雅文化的影响至今在整个尤卡坦半岛仍然很强盛。

私人咨询之后，每位客人都将有一个定制化方案，其中包括宇宙的四大元素：气、土、水、火的仪式，如用声音、鼓声和颂钵进行的音疗体验Power of Listening(气)；由萨满带领的海滩漫步Walk of Silence(土)；水中疗法Flow & Evolve(水)；传统玛雅净化蒸汽浴Temazcal of New Fire(火)。

客人还可以享受一系列肌肤或身体护理，如Light of the Season(季节之光)。Marry Oneself项目则以一个西班牙式婚礼仪式结束，以示对无条件自我关爱和自我接纳的终生承诺。

传统阿拉伯和伊斯兰医学

作为古代世界最先进的医学体系之一，传统阿拉伯和伊斯兰医学是建立在希腊、罗马、中国、美索不达米亚、波斯和印度等地的众多医生和学者留下的宝贵遗产之上。

这项古老的医学和治疗方法在800年至1450年的伊斯兰教黄金时代蓬勃发展，并为现代医学铺平了道路。许多著名的伊斯兰医生和科学家：如《曼苏尔医学书》的作者Al-Razi和《医学大全》的作者Ibn Sina，他们的理念和思想在几个世纪以来都是无可争议的，至今仍被人们学习研究。

在这一医疗学派中，疾病通常被认为是体液和心灵的紊乱状态。治疗形式包括草药治疗、饮食调整以及精神护理。

亚洲顶级健康目的地之一的奇瓦颂将这一治疗方法带到了卡塔尔，开设了Zulal养生度假村，占地280,000平方米，集中体现了传统阿拉伯和伊斯兰医学理念。这是世界上首个专注于该传统治疗体系的度假村，提供超过400种疗法，旨在激发积极和持久的生活方式转型。

该度假村分为两块区域：仅限成人的Zulal Serenity(宁静之地)和家庭友好的Zulal Discovery(探索之地)。无论是放松、排毒、体重管理还是健身，治疗方案均根据个人的健康需求而定制。Zulal Serenity区还拥有一系列养生设施，如热疗和水疗套房、室内和室外游泳池、配备最新Kinesis设备的健身房、先进的理疗室、药剂中心和美容中心。

温泉泥疗法

你可能没有听说过，但或许已经以这样或那样的方式体验过了。Fango在意大利语中的意思是泥浆，使用泥浆进行治疗和美容的方法可以追溯到古埃及，古埃及的御医使用泥浆作为消炎剂。埃及艳后克利奥帕特拉也将死海的泥浆涂抹在身上来达到美容效果。

随着罗马帝国的兴起，温泉泥疗法因能够为身体排毒、滋养皮肤、改善循环和缓解疼痛而在欧洲流行起来。

Terme di Saturnia是位于意大利托斯卡纳南部的一个拥有3000年历史的温泉疗养地，那里富含矿物质的温泉水常年保持在37.5摄氏度。度假村位于120公顷的托斯卡纳乡村，拥有好几个温泉池。

如果想最大程度感受温泉泥疗法，可以考虑度假村推出的为期四天的温泉排毒项目，该项目将萨图尼亚温泉的硫磺泥、物理治疗和康复治疗结合起来。

阿育吠陀

阿育吠陀在梵语中的意思是生命的科学，拥有5000年历史，不仅是一项治疗系统，也是一种生活方式。阿育吠陀强调预防，并鼓励通过促进思想、身体和意识平衡的整体疗法来提升健康，包括冥想、祈祷、饮食、瑜伽、按摩和草药等形式。

具体采用何种疗法则取决于每个人的独特体质，或称作Dosha：由存在于体内的三种生物能量(Pitta、Vata和Kapha)组成。当你感到身心失衡而产生疾病时，了解自己的体质可以帮助你自己和阿育吠陀医师更有效地解决问题。

在印度喜马拉雅山麓一座经修复的王公宫殿周围，屡获殊荣的阿南达水疗度假村置身于郁郁葱葱的林木之间，饱览宁静的恒河风光。度假村靠近被誉为印度众神之门的赫尔德瓦尔城(Haridwar)，以及瑜伽发源地瑞诗凯诗(Rishikesh)，使这个顶级疗养地充满了神圣感，吸引了众多国际名人前来，包括Oprah Winfrey和披头士乐队。

度假村的养生理念和项目围绕阿育吠陀展开。经典体验“阿育吠陀焕活项目”和

“免疫力提升项目”通过阿育吠陀疗法、营养膳食、免疫力提升疗法和瑜伽来恢复身体活力。这一古老的治疗方法将帮助体验者改善免疫力、提升能量、促进新陈代谢、使皮肤更加润泽闪亮。

兰纳医学

兰纳王国曾覆盖了今天泰国北部的大部分地区，由孟莱王在13世纪建立，并在15世纪的Tilokaraj王时期达到顶峰，Tilokaraj王在位期间大部分时间都在该地区传播小乘佛教。

到了16世纪，兰纳王国因与周围的王国打仗，逐渐被削弱，落入缅甸的统治。两个世纪后，暹罗获得了对该区域的掌控权。尽管兰纳王国已不复存在，但在清迈，兰纳元素依然强烈存在着，尤其在美食、寺庙、节日、语言和建筑景观中可见一斑。同时，传统的兰纳医学继续占据着举足轻重的地位，以丰富的草药配方和物理疗法为特色，如拔罐和使用木锤的tok sen按摩。

清迈安纳塔拉度假村提供的古老兰纳疗法——Yam Khang(泰式火疗)，可以有效缓解肌肉酸痛和紧绷。

Yam Khang(泰式火疗)被认为是一种神圣的艺术，只能由灵性高度成熟的治疗师来进行。治疗师首先将脚浸入铁犁铧，称为Khang，里面装有在明火上加热过的治疗油。然后，治疗师用浸过治疗油的脚按摩客人的身体。

度假村提供的另一项传统兰纳治疗法是90分钟的Yajoo疗程。理疗师首先沿着客人的身体按压加热过的草药膏，以缓解疼痛和炎症，然后进行草药油身体按摩、轻柔的头部按摩和使用木锤的tok sen按摩。tok sen按摩是沿着身体的能量线以轻拍的方式进行，可以有效放松肌肉、缓解慢性疼痛、改善循环。

温泉浴疗法

在天然温泉中沐浴是一种非常古老的疗法，自第一批文明出现时便有了。从日本温泉到土耳其浴室，各种文化都很推崇这一疗法。温泉浴疗法对缓解和治疗一系列慢性皮肤和肌肉骨骼疾病都有益处，包括关节炎、牛皮癣和纤维肌痛。

这一古老的治疗法几乎没有副作用，有益于提升整体的精神和身体健康，促进放松并改善睡眠。

巴特拉加兹度假村(Grand Resort Bad Ragaz)坐落在瑞士东部的阿尔卑斯山脚下，是一个以温泉浴疗法为特色的豪华养生度假村。度假村内有五个温泉浴场，使用的都是来自著名的Tamina峡谷的疗愈温泉水。

若想要最大化吸收矿物温泉的益处，推荐参加度假村为期四天的“水体验”套餐，套餐内容包括在导游的带领下徒步前往Tamina峡谷，与驻地品水师一起品鉴温泉水，进行一次水中疗法和Tamina温泉水按摩。

海水浴疗法

海水浴疗法thalassotherapy这个词来源于希腊语“thalassa”，意思是大海，由法国医生Joseph de la Bonnardiére在1865年提出——虽然利用海水和海洋环境治疗疾病的传统自古以来就存在。

据说海水浴疗法能刺激内分泌，改善血液循环，优化免疫系统并帮助解决肌肉骨骼问题，欧洲许多目的地海滨养生中心，在专业医学监督下，会为客人提供这一舒缓压力、有科学依据可循的古老治疗方法。

位于希腊米克诺斯岛的Myconian别墅度假村的The Rejuvenation Spa以奢华的海水浴疗法池和缓解压力紧张的理疗菜单为客人带来身心滋养。

其中，“贝壳放松按摩”(Chill Out Shell Massage)基于海水浴疗法，将加热的蛤壳与牛油果、椰子油结合，带来深度放松，同时刺激新陈代谢，提高皮肤的光泽度。米克诺斯岛的海风与爱琴海的明媚阳光，定会让你享受一个完美假期。 为什么说传统和古代治疗方法很重要？因为身体健康与精神健康是密切相关的，必须一起被治愈。传统的治疗仪式里承载着当地社区对于灵性世界和宇宙的认识，用以提升整体身心健康，再适合不过了。