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访希尔顿酒店集团大中华区及蒙古水疗运营及筹备高级经理安蕾女士

在Fast Company发布的“世界最具创新性健康公司”排行榜中，希尔顿酒店集团位居第三。一直以“为客户着想”而闻名的希尔顿，近年来倾力打造养生体验，从“五英尺室内健身房型”，迎合现代消费者的健康产品及活动随季更新，到对员工的养生教育和健康福利，希尔顿将养生融入了服务的每个细节之中，引领客人在无意识中已然沉浸于全方位的健康旅程。

希尔顿酒店管理集团大中华区及蒙古的水疗运营及筹备高级经理安蕾女士是希尔顿健康体验的主要推动者之一。拥有26年酒店管理经验，11年水疗运营及顾问服务从业经历的安蕾曾为许多国际酒店集团和当地水疗投资方提供市场分析、设计指导、开业筹备及营运审计等服务。她于2015年6月加入希尔顿酒店管理集团，负责大中华区及蒙古的水疗运营及筹备工作。SpaChina采访了她，与我们分享希尔顿如何为现代客人打造别出心裁的健康服务。

您们酒店集团对养生的重视程度如何？在这方面有什么方针与策略？

希尔顿对养生这一块的业务一直都非常重视。我们看到，随着中国经济大环境的发展和物质生活的丰富，中国消费者的价值观和成熟度也发生了重大变化，他们对于生活方式的追求逐步升级，而养生正是这股消费升级浪潮中的一个重要闪光点。希尔顿深度洞察中国宾客养生所需，致力于为他们带来高品质的服务。

同时我们也看到，中国消费者越来越强调自我的体验，传统的、大众化的养生服务已经不能吸引他们，个性化成为新一代消费者的一大标签。正是基于此，我们根据消费者不同的需求，在希尔顿旗下的奢华酒店品牌和全服务酒店品牌中倡导不同的养生服务理念和管理策略，为的就是能够满足不同客户群体的不同需求。在我们的奢华品牌水疗里，我们为客户营造的是无与伦比的水疗历程(an unparalleled spa journey)和护理的高效性(effective results)；而在我们的全方位服务品牌酒店的水疗里，通过我们的服务，希望能让您“容光焕发”(Emerge Brighter)。

据您的经验来看，目前中国酒店在养生、健康、水疗这块的现状是怎样的？为什么会有这样的状态？

养生在中国有着深厚的历史渊源，从古至今，无论哪个人群都有着追求健康和长寿的意识，而水疗就是其中一个重要的服务分支。如今随着全民收入的不断提高和对品质生活的追求，加上我们赖以生存的环境的不断变化，以及来自于工作和生活的压力，和一些不良的生活方式及习惯而导致的亚健康，有关健康、养生的各种理念和服务纷纷涌现，而且越来越受到大众的关注，水疗更是被越来越多的人视为放松身心，舒缓压力的有效途径。但同时我们也看到，市场上仍然缺乏科学的认证以及规范的评估标准。

希尔顿集团旗下酒店是如何从水疗、健身、酒店入住等方面吸引客人积极参与到养生体验中的？

在养生这一块，希尔顿一直追求的都是为消费者提供高品质的服务，让每一个入住希尔顿旗下酒店的客人都能有一段温馨难忘的康乐体验。在希尔顿的水疗中心，客人消费的不仅仅是高品质的护理服务，收获专属的体验和效果，我们更为宾客营造了不同的健康水疗氛围，传递的是更具特色的养生理念。

希尔顿旗下酒店的健身中心拥有高端的健身设施和设备，并提供丰富多彩的高效健身方式。不仅如此，在健身房之外我们也时刻关心宾客的锻炼健身需求，比如你可以在不少希尔顿旗下酒店的客房中找到贯穿周边商区和景点的最佳徒步或慢跑路线图，并附有相应的精准数据信息标注，让宾客充分体验运动带来的酣畅淋漓。与此同时，我们大部分的健身中心还为酒店周边的高端消费者准备了多种会员制的服务内容，提供私教服务、团课和丰富多彩的社交竞技活动。

在客房里，为了让住店客人有更好的睡眠质量保障，我们特意准备了不同的枕心选择；在部分酒店，我们还悉心准备了泡浴设置服务选项，为客户带来更加专属的舒适温馨体验。在很多希尔顿的餐饮服务区域，细心的客人会注意到在我们的自助餐菜牌上还标注着菜品的原材料和相应的热量数值，以便客人根据个人的需求做出更健康的选择。

这些都是希尔顿酒店为客户精心打造的全方位的养生健康服务内容。不仅如此，各家酒店还会依据不同客户群体的独特需求，融合当地特色和季节变化，不时推出相应的特色养生产品，深受住店客人和当地客人的关注与青睐。

未来的年轻消费者们在养生方面是否有与众不同的需求？您可以看到哪些新趋势？

同许多其他领域一样，年轻一代的消费者在养生这一块也展示了他们不同以往的需求特征，他们追求更具自主性和便捷性的服务，并且期待互动性更强的养生方式。针对年轻消费群体，我们从硬件设施方面增加了多功能休闲区域和健康饮食吧，从服务项目和零售商品的种类上增加了更多的康养方面的产品和专属指导，并不时地推出针对不同年龄段、不同兴趣爱好和不同康养目的的课程及活动安排。 我们相信未来的健康养生一定会以个性化、专业化、以及便捷性、互动性和功效性为主导趋势。

希尔顿集团旗下也管理了很多与酒店合作的水疗中心，您有哪些标准和要求，使他们不仅与酒店的整体服务质量契合，同时成为酒店吸引客人的核心体验之一？管理过程中，遇到了哪些挑战？

希尔顿集团旗下的酒店水疗中心，无论是由自己的团队自主经营管理的，还是外包给集团认可的水疗营运商经营的，都是本着同样的要求和标准，为我们的客户提供高品质的水疗服务。各酒店团队根据酒店自身的特点、不同的市场需求和客户群体，选择合适的水疗营运方式和合作伙伴。在合作管理的过程中，本着互助互利的原则，相互扶持，达到共赢的目的。当然，在这个过程中也会遇到各种挑战，其中最主要的就是服务标准在实际过程中的持续性。

您们是否注重对员工在“养生”方面的教育，使他们也更加具备知识，给宾客传递这种精髓，并自身受益？

希尔顿认为人是企业的核心，始终将员工作为企业发展与成功的基石，于2017年提出全新雇主价值定位——“蓬勃发展@希尔顿”。希尔顿希望让团队成员感受到与宾客同等的温暖与满足，将希尔顿打造成为从健康、心灵和精神为团队成员带来全方位健康与愉悦发展的最佳职场。

希尔顿非常重视对员工的培训教育，在健康养生方面，不断致力于通过改善工作环境，提升并加强睡眠、营养、锻炼，推行压力管理等项目，为团队成员的身体健康打下坚实的基础。2018年，希尔顿还在网上特设了School of Wellness，专门分享和传递养生方面的信息和知识。无论你在希尔顿集团的哪个酒店、哪个部门、哪个岗位就职，都会接触这些有关健康养生方面的内容，这样不仅可以自身受益，而且能学以致用，向客户传播健康理念，为他们提供更好的服务。

访成都博舍总经理Kurt Macher先生

糅合着传统和现代设计之美，百年历史的中式庭院，优雅的现代客房，成都博舍，在一位坚持健康生活方式的总经理的带领下，将养生体验融入了酒店日常的多个细节，定期推出的新颖文化和健康项目，使其当之无愧为现代养生型酒店的典范。

博舍总经理Kurt Macher先生有着27余年的高端酒店管理经验，曾担任香港九龙仓集团酒店项目区域房务总监，于四季酒店集团和半岛酒店集团担任房务部管理职位。因工作的缘故，Kurt几乎走遍了全球：瑞士、法国、加拿大、阿拉伯联合酋长国、加勒比、美国、新加坡、香港、以及中国大陆。Kurt于2016年7月加入太古酒店集团，担任成都博舍总经理一职。他与团队紧密合作，不断提升酒店的服务水准，尤其加强养生、饮食板块。

SpaChina采访了Kurt，听他与我们分享博舍是如何打造非凡养生体验的。

在成都博舍，“养生”扮演着什么样的角色？您们为客人提供了哪些养生体验？

健康的饮食、身心的滋养，毫无疑问就是生活方式和生活态度。博舍从各个方面入手，综合提升客人的养生体验。

健体方面，我们每周定期举办两次瑜伽体验课程，住店客人和当地城市客人均可参加，其中，“周三红酒瑜伽”在一周中段很好地帮客人消除疲惫与压力。健身房内，我们配备了私人教练，并提供体能训练营。客人还可在25米长的泳池畅游，体验尊巴健身舞、太极课程等。

水疗方面，谧寻水疗坐落在100多年历史的传统庭院内，超凡脱俗的环境令身心瞬间放松。一系列疗程套餐帮助客人从内至外焕发新生光彩；谧寻独创的沐浴仪式能有效缓解疲惫，尤其是改善时差；近期，我们与以色列美容器材公司维锶合作，通过女神机实现完美的紧肤塑形抗衰功效。

同时，文化体验是养生不可分割的一部分。我们提供太极、书法等陶冶情操的课程。博舍图书馆内珍藏着2000多本书籍，如果你想在这忙碌的世界里静下心来读读书，这里是个好去处。艺术画廊区域，陈列着反映当地风情的作品。

健康饮食也是我们十分注重的环节。谧寻茶室提供素食菜谱和有机茶品；餐厅里的早餐有零麸质选项；博舍还拥有自己的有机花园，提供“农场到餐桌”餐饮体验。

您如何保持自己的风格和健康养生的生活方式，并是如何传递给到员工和酒店的各个细节之中的？

我竭力保持着健康的生活方式，并积极与酒店客人、员工分享。比如，我十分注重工作与生活的平衡，健康的饮食，因此，也会将自己发掘的健康食物带到酒店的餐厅与厨师分享。平日里我定期进行健身运动，因此，也会根据自身体验，不断优化酒店的健身项目。我时常邀请团队成员加入健康日的活动，让他们自己来体验并感受到运动的乐趣，以及健康饮食的益处。

我十分热衷水疗、保养，也经常阅读水疗和健身方面的文章，了解行业新趋势，并相应地更新与提升酒店SPA的服务。此外，我狂热钟爱旅游，每次都会将不同目的地的水疗养生文化带回酒店，激发团队成员的灵感，并合适地加以实施。

谧寻水疗不仅吸引了许多住店客人，也成为了当地城市客人热衷的养生地。您们是如何做到的？

不得不说我们占据了良好的地理位置。谧寻水疗的选址十分独特，坐落在太古里逾100年历史的传统四合院内，毗邻谧寻茶室，为客人提供了新颖丰富的探索空间。此外，我们为当地客人设计了十分优惠的水疗和健身会员卡；每周两次瑜伽课均对城市客人开放；诸如全球健康日这类体验活动也都邀请当地客人参加。

您也不遗余力地实践着可持续性发展的养生理念，请同我们分享。

是的，我们在服务的各个方面都倡导可持续发展理念。我们将酒店内所有的塑料容器更换为玻璃容器或瓷杯，就连按摩油也是装在玻璃罐中的。

咖啡去角质疗程中使用的按摩油里的咖啡粉是从酒店咖啡厅直接取用咖啡豆新鲜碾磨而成；水疗疗程前的足浴仪式中使用的磨砂产品都是自主研制，将天然蔗糖或喜马拉雅粉盐浸泡在冷压椰子油中，加入其它精油、干花或茶叶，不仅环保，还很有意义和体验感；我们会举办DIY课程，教客人在家中自制足部磨砂膏。因为市场上销售的磨砂型产品、肥皂、牙膏中都含有微珠，会造成水污染。美国、加拿大、法国、新西兰、瑞典、台湾、英国已经禁止了微珠的使用。

您们是如何设计水疗疗程和项目的？

谧寻水疗是博舍体验的核心之一，在设计、装潢和服务中无不体现着一种复古的情怀和安逸的氛围，将现时与往昔巧妙相联。水疗中心的核心服务是一系列兼具功效与体验感的疗程。

在设计疗程时，我们旨在满足见多识广的现代旅行者的养生需求。因此，谧寻既提供传统水疗项目，也有高科技仪器疗程。我们使用的Themae产品富含四种茶叶品类，为肌肤带来天然滋养；维锶女神机则是一款非侵入式高端仪器，具备卓越的提拉、纤体功效。最受欢迎的疗程包括：经典竹子按摩、女神机身体和面部疗程。男士理发沙龙提供的剃须、理发项目亦备受青睐。

在许多酒店里，水疗中心的盈利状况并不乐观。对此您有什么建议？

就成都来说，这个城市的消费习惯和人们的生活方式不如北上广那么现代。在北上广，许多人都会经常性地前往水疗中心放松身心。而成都人则更偏向于一些传统的推拿、刮痧或是足部按摩中心。这样的情况很难马上扭转。我认为成都的酒店水疗中心可以多推出一些水疗体验或者推广教育活动，让消费者明白，在水疗中心里，他们可以体验到真正的身心全面放松，这里有专业的理疗师，最安全的产品和仪器。

访她乡悦品创始人马兰女士

无论世界如何变更，自然、美好与真实始终是人们心深之所向；所以，即便是在工业文明如此发展的今天，那一件件色彩斑斓、风情独韵的手工艺品依然牵引着人们的心。

从起源于公元6-7世纪的微型绘画到延续300年的科塔丝织，珠石手链、丝绵围巾到手编花篮、天然贝壳手包，“她乡悦品” 前往印度、印尼、泰国、土耳其，寻见到技艺精湛的手工匠人，将她们的精心制作搜罗网集，呈现在中国消费者的眼前。一方面，传统的手工艺技术得以传承，同时，相对贫困的女性匠人们也通过此获得了经济独立和社会认同。笔触之端，针线之间，承载着故事与情怀。

创始人马兰女士过了20年职场女强人的生活，北大本科毕业后赴美，取得生物化学博士学位，先后在宝洁、麦肯锡、杜邦等公司任职，主要从事品牌营销战略工作。如今，她告别职场，开始了一段新的旅程，与其他几位同样拥有丰富旅行经历和文化资源积淀，并着迷于手工艺品的女性们共同创立了“她乡悦品”(Ta Xiang)。SpaChina有幸采访了马兰女士，她将与我们分享关于人生、梦想、艺术、身心与社会回馈。

能为我们介绍一下“她乡悦品”这个品牌吗？ 您们的产品主要有哪些？喜欢这些产品的是哪些人？您们主要通过哪些渠道进行产品销售以及市场推广？

“她乡悦品”是一个生活方式品牌，致力于将全进口、纯手工、高品质又极具特色的个人家居生活用品带入中国。每一件商品都由海外工匠运用特殊工艺，耗费时日进行精心设计和制作。她乡，取自“她的村庄”、

“她的群落”；“她乡悦品”由女性创立，产品出自女性工匠之手，同时也是为女性和她们的家庭而生。

我们是几位来自中国和海外的知识女性，工作、生活和旅行足迹几乎遍布世界所有主要城市。我们在遥远的异国他乡，从那些偏远僻静的土地上、隐蔽少人的街巷中，发掘出由匠人们手工制作的精美物件。它们包含文化、历史和故事，触动我们的心灵，让我们以独特的方式表达与众不同的自我。通过“她乡悦品”，我们希望建立一座桥梁，让众多寻求真善美和鉴赏手工之趣的女性彼此沟通，从城市到乡间、从社会上层到社会低层，从创作者到消费者，从投入者到欣赏者。

目前，她乡悦品与多个非营利性组织以及当地的独立设计师均有合作，共同将独特漂亮的手工艺品带入中国。

我们的客人大多是爱好手工艺品的高知和人文群体。她们欣赏我们产品的质量、独特和别致，常购买自用或者送礼。“她乡悦品”的产品目前主要通过微信微店和参与线下手工设计品牌集市的方式进行销售和市场推广，还会跟一些线下的品牌合作。我们已与众多客户保持良好互动并形成口碑效应。

“她乡悦品”成立的初衷之一是支持贫困的女性手工艺者更好地获得经济独立，品牌成立至今，在这方面的效果如何？

是的，“她乡悦品”虽然是个商业品牌，但与此同时，它具有非盈利性质，是个社会企业。我们和海外的非盈利机构合作以帮助女性获得经济独立。她们大多来自低收入群体，通过我们的推广和销售，那些虽然贫穷但技艺娴熟并热衷手工艺的人们获得了帮助。我们也希望可以为帮助延续一些流传已久的珍贵手工艺作出贡献，其中有不少在当今面临消失的危险。我们在这些方面都已见不错的成效。

在SPA行业，我们常常说到身心合一、身心平衡，您觉得您的生活和现在的事业，有什么精神意义和社会意义，您想要表达和传达的是什么样的思想和理念？

品牌创立的过程中，我对自己有了很多新的认识。在整个职业生涯中，我一直在寻找这样一份理想工作：它契合我的价值观、与我兴趣相符，并能实现自我增值。这是一个持续而漫长的探索旅程。“她乡悦品”的工作，为我提供了展示自我专业力的机会，也让我在工作、家庭、孩子、朋友和个人时间中找到了平衡。它带给我很多激情和满足，如今我可以专注自己热爱的事情，以自己认可的方式来做这些事情，而且可以按照自己的意愿来安排时间和生活。

过去的我是个完美主义者，凡事都要做到十全十美。对自己和身边的人都要求过高，造成不小的心态压力。现在我更倾向于二八法则，更重要的是享受从无到有，逐渐变好的过程，这是一种考验，也是一段旅程，现在的我更懂得珍惜和享受这个旅程。

不该想的东西，不要去想；不该纠结的事情，不要纠结；过去的事不要刻意怀念；将来的事不要发愁。更宽容、更轻巧，也更加自知、自律，记得给自己的心态也做个“断舍离”。平衡之道，在于了解自己，相信自己，将你的时间、精力和最珍视的态度留给你在意的人事。我知道自己一天天在向它靠拢。

以上是我个人在探索身心平衡的过程中的一些体会。除此之外，通过她乡，我们有机会可以把独特的美带给客人，把产品背后的故事，文化，和历史讲述给他们。客人的体验不仅仅是物质的消费，同时也有文化和情怀的共鸣。她乡虽然起步不久，但已经有一些非常忠实的客户，她们欣赏我们的产品和产品背后的理念。

与此同时，如之前提到的，我们把边远地区工匠的产品带进中国，带到城镇，也为那些生活贫困的女性匠人们创造了经济独立的机会，这也是让我们非常欣慰的。

对于大多数人来说，大机器制作的品牌产品依然是日常用品的主导，您怎么看待纯手工制品的发展潜力？

我一直很喜欢精美的手工物件，在20年的职涯中，我游历世界各地，总是尽心搜罗当地漂亮的手工艺品。我发现在印度、印尼、泰国、土耳其这些传统手工业发达的国家，有很多十分漂亮的手工作品。

工业革命带来了大规模的机械化流水生产，但在那之后的几个世纪中，人们仍旧钟情手工制品。在一针一线，一刨一锯间，古老的手工诗意蔓延开来。匠人们将无声的物质世界，转化为生命，形成生活的意义，物质的精致温暖，被人们重新认识。她乡悦品坚信，手工艺从诞生之日起，就是有温度的艺术。

我认为在如今高速运转的大规模生产时代，将独特有个性的手工艺品带入生活，有着很大的意义和需求。这些物件不仅有实用功能，还蕴丰富了我们的日常生活和个人表达。

在运营一个手工制品的品牌过程中，有什么特殊的挑战吗？您们是如何解决的？

确实，一个纯手工制品的品牌有其特殊性，因此带来不少挑战。我们的手工品大多来自海外的偏远地区，出自经济发展缓慢、人力物力消费较低但传统手工技艺保留得较好的地方。这给品牌货源的稳定性和规模化带来一定难处。产品的制作周期会受到工匠的时间、原材料的供应、季节气候变化等因素的影响。所以过去的一年内，我们在货源上花了很多功夫。现在我们已和不少工匠、非营利组织以及独立设计师建立了稳定的关系，货源有了相当的保障。

另一个挑战来自市场。手工制品无法像机器批量生产，难免会留下一些手工制作的痕迹。虽然我们尝试了很多方法，包括检测货源的质量等，但仍然不能保证两件产品完全相同。布料大多只用有机自然染料印染， 比如靛蓝， 所以如果水洗，初次颜色可能稍微脱落。这些都是纯手工制作的特点，也反映了手工的真实、淳朴和魅力。中国的一部分客户目前还没有充分认识并欣赏手工产品的美妙，一些人无法包容手工制品的细微瑕疵和每件产品的细微差别。但是我们看到，中国的客户正越来越多地从大品牌、大机器制作的产品向手工打造的独立品牌转移，我相信这个趋势会持续向好，会有越来越多的用户喜欢并选择带有温度、带有文化和故事的手工产品。我们很欣慰，在一年多的时间，已经遇见很多欣赏我们品牌的客户，有些客人在我们的品牌微店购买多达12次；全店的回购率达20%-25%。

下一步，我们希望找到更多喜欢手工制品、欣赏我们情怀和理念的客户。我们的目标不仅是售卖产品，同时更希望借此介绍手工，介绍文化、传统和历史，继而让中国的客户看到更多来自国外的美妙手工产品。

正如您所提到的，“她乡悦品”由女性创造，为女性而生，您们关注女性的发展与生命成长。对于当代女性身心健康的提升，您有什么见解或建议吗？

对职场女性而言，有家庭，有孩子，有事业，或是选择创业，会面临来自方方面面的多重压力。提升当代女性的身心健康首先必须平衡好工作与生活的关系。身体的健康可以通过锻炼或保养进行有效保持，而心灵的健康则关乎你的心态。我个人会定期去SPA。每次从SPA出来，感觉像得到了一次新生，疲倦消失了，头脑更清醒了，而且心境也会提高。另外，为了心灵的健康，我建议尽量多给自己留点时间，以便更好了解自己，喜欢上自己，要懂得自己陪伴自己，因为你自己才是这一辈子最好的朋友。要划清工作与生活的界限，对分外之事可以大胆说“不”。精简欲望，把精力花在值得的人和事上，你会发现一切都会顺其自然地获得平衡。生活中常常会遇到一些不如意之处，如果被这些烦恼困扰，自身的平衡也很容易就被打破，因此，记得对自己说，别往心里去，对事不对人。

同是以“女性”为中心，“她乡悦品”是否与水疗中心合作进行产品的零售？如果有，销售业绩如何？

“她乡悦品”和水疗中心在很大程度上均以女性为目标客群。同时，作为一个有关生活方式的品牌，我们所售卖的手工艺品与水疗一样都是对生活品质有所追求、有所热爱的一种彰显。我们完全有理由相信未来 “她乡悦品”的产品将用于更多中国的各大水疗中心。我们目前在杭州四季酒店中已有了成功实践的先例。

访维锶中国创始人之一吴宜燕女士

近几年来，科技在人们日常生活中日扮演的角色之重超越了以往任何时候。同样，在美容行业里，一股不可忽略的强势席卷而来，即高科技医美仪器的出现和极速扩张。水疗中心、美容院无法通过传统的按摩和放松的环境来留住客人，能起到立竿见影的美容塑形效果的仪器开始吸引了大批粉丝。医美仪器，虽然在专业、安全、舒适度等方面还有进一步完善的空间，但市场之潜力不可小觑。

2014年，以色列医疗美容仪器生产商维锶来到中国，其高科技专利打造的非侵入疗程在短短几年时间便成为了国内的行业权威。而促成这一成功引入的关键人物是一位知性美丽的事业女性——Grace吴宜燕女士。

热爱挑战新事物的Grace，1997年开始接触亚太市场贸易，拥有超过15年在大陆的时尚美容产业营销经验，擅长整合国际资源；自2013年专注大健康产业推广。而自两年前开始，Grace主动退居幕后，开始积极参与公益活动，着重人才培育，青年创业。她的愿望是向新生代职场新人分享资源与经验的同时，传递正能量，帮助其更好地成长与发展。SpaChina采访了Grace，她将与我们分享在中国推广和运营医美品牌的点滴，纵观行业之需求，以及当下从事公益事业的心得。

您为什么想把国际医美品牌引入中国？您是如何进行品牌的运营和推广的？遇到了哪些主要挑战？您们是如何解决的？

原因比较简单，我先遇到了合适的伙伴，再加上有认可的科技与模式，一拍即合，引进内地。

新品牌进入成熟中的市场，最大挑战是比其他品牌晚了十几年，没有本地知名度；但维锶是国际品牌，当时在美国已是最受欢迎的非侵入疗程，以我在行业的经验看来，它对消费者是安全舒适有效的技术；分期财务模式，价格平实的配件和简易的保修对业者来说是稳定的生财工具，反而是个机会。

第一阶段新生期，要在最短时间内了解市场和建立专业信任度，我们一边参加展会听客户声音，一边和意见领袖沟通，并在此时为当时的技术做市场定位。

定位确定后进入第二阶段行销期，目标是创造品牌知名度，由于走轻保养路线，与时尚和生活型态做结合是最容易切入并被接受的方式，因此，我们在宣传方式和团队设置上都做了调整。在B2B，我们做了更合适的疗程规划和效益分析；在B2C，我们参与更多时尚生活界的活动，异业结合宣传健康美。

目前维锶进入第三阶段发展期，除了启用职业经理人管理，营销模式上每年创造一个新概念，引进新技术，我们也在经销商、大量采购和直接销售层面做出更清晰的游戏规则和服务准则。

但即便是做了准备，每年依然有各种新挑战，进入第五年的维锶中国是集团占比前三名的市场。我认为最大的挑战是作出正确策略并执行，才有条件进入下个稳定期，现阶段的维锶由国外总部进行专业指导。

您们的主要客户是谁？您们是如何进行有效的仪器使用培训的？

维锶是专业线的仪器品牌，内地客户分为医疗客户与非医疗客户。非医疗客户有美容院、水疗中心和五星级酒店，占70%以上。

内地培训面临的最大困难是交流和人员替换，以及业态普遍对供应商的过度依赖。因此维锶有定制化的培训六部曲，纵贯常规到进修培训，横跨激励制度到平台交流， 再加上定期随访，来确保客户的操作技术稳定。

中国市场对医疗美容产品的接受程度如何？需求有多大？您怎么看医疗美容在中国市场的发展潜力？

根据ISAPS(国际美容整形外科协会)发布的2017年统计，不含内地数据的全球总量是负增长；反观2018年内地医美行业，却保持20%以上的增速发展，市场规模有2245亿元

(新氧白皮书)，但人均渗透率只有2%。个人认为市场依然有相当大的需求，除了行业触角将深入到三四线城市，消费者的需求和接受度也将全面扩大。

就业者角度来看，未来3到5年的内地市场依然是双位数成长，但因为目前行业同质性太高，市场将走向细分化和专业化，以及概念输出。

目前哪些类型的医疗美容仪器在中国最受欢迎？您觉得原因是什么？

医疗美容仪器分为侵入式与非侵入式，无论哪种方式，内地的面部项目依然火热，原因是开发完整，普及率高。

全球消费重点已转向身体，男性比例提高，脂肪类仪器比重增加。预计内地将很快跟上全球趋势。

据您观察，中国的美容行业缺什么？您觉得行业在未来五年会有什么改变？

行业有三大问题：

1. 低标准化
2. 专业不足
3. 过度营销

因此行业未来除了对专业的要求不会变，其他要素都会改变。

1. 细分市场：做擅长的项目将成为风向标，为了避免人工的不统一，更多结合高科技将是标准化的要素之一。
2. 专业趋势：无论是行业趋势或是个人技能提升，与专业和职业培训的结合不可或缺。
3. 消费合理：随着知识透明化，消费将趋于理性。

您觉得未来消费者想要什么样的产品和服务？我们该如何满足他们的需求？

行业的要求将走向细分化和专业化，消费者只会对业者质量要求越来越高，而业者将把需求和期望投向供应商。从供应商角度来看，单一品项合作已经无法带来一体式服务，投入能发挥的效益也非常有限。因此和互补品牌形成战略联盟一起做市场，并结合学校教育和培训作为后盾，创造概念做完整输出，才有可能满足每个层面的需求。

当下中国美容行业的利弊分别有哪些？

内地进入现代美容20年， 优点是部分消费走向理性，部分市场趋于成熟；但行业标准依然缺乏，对基层人员依然尊重不足。

您在最近两年做了不少场公益演讲，这是什么样的工作？是义务的么？您为什么要这么做？演讲的主要内容是什么？请详细叙述。

我很幸运，25年工作带来非常多国际资源，现在已不是单打独斗的时代，我深信有好的伙伴和团队，才能事半功倍。一直希望能和更多新生代分享资源并帮助他们成长，在带团队的过程中亦非常注重接班团队的技能培养。

然而承接国际资源和开创新事业所需要的勇气和经验，学校教育不会提供，商业环境也不容许这奢侈来培养。因此在2017年决定退居幕后，趁还有能力，投入年轻人职业生涯规划和微型企业创业讲座。这二年多是由非营利性质的组织邀请，工作人员也多数是义工，我作为演讲人，只是其中一个环节，在讲座上传递勇气和信心，工作技巧，自我提升和行业讯息。

演讲的对象是谁？在演讲后，听讲者的反应是什么样的？他们有什么样的需求，渴望从您这里学到什么？

我参与的讲座，对象是刚进入职场的年轻人和创业者。因为自己身为职业女性，有时特别做女性专场。

新生代听众前三大问题之一，是来自家庭，想冲刺但父母阻止；创业人最大疑问是激进环境下，如何坚持梦想保持信心；女性听众则总是非常纠结如何在各种角色中平衡。除了这些之外，他们也与我分享快乐与成功。

我在这其中扮演的角色，有时是听众，有时是经验分享，有时是鼓励，有时是支持；但更多是相互传递的正面能量。

平日生活里，您是如何保持最佳的身心状态的？

我支持健康美，多年来保持运动和正确饮食，使用安全的仪器疗程和优质产品。阅读、旅行和公益讲座则是最佳心灵能量补充来源。

访香港御品莲集团有限公司合伙人兼董事总经理林樱女士

几乎所有人都在关注康养的今天，到底什么是我们心底最期望的健康生活？一朵朵蓝色的莲花在茶杯中绽放出纯净的美丽；植物中自然的原液浸润肌肤与心田，隐居于青山绿水之畔，再不见尘嚣挂碍⋯⋯林樱在寻找着答案。

曾于厦门主流媒体任职新闻记者，并赴香港从事大宗国际贸易，保税业务，物流等商业经营；然而，2013年，与蓝莲花的初次邂逅，开启了林樱对于“生活”的思考。后来，她又偶遇了贵州赤水河畔，东汉末年留存至今的千亩梯田，随即开始了蓝莲花的种植。而这一大胆的尝试，不仅为人们带来了天然健康的产品，康养体验的新去处，同样也为当地人民带来了巨大的经济和生活支持，古老的文化遗产亦得以保护和重生。SpaChina有幸采访了林樱女士，香港御品莲集团有限公司合伙人、董事总经理；听她与我们分享蓝莲花背后的故事，以及她对真正健康生活的见解。

什么原因让您决定开启蓝莲花种植以及健康产品的研发？可否将这视为您进入健康产业的开端？

这要从2013年的秋季说起。那时，约了友人去台湾度假。感受了故宫，士林官邸，阳明山之后，城市的熙熙攘攘，夜市的烟火引不起兴趣。当地的朋友说:“你们从香港来，举世闻名的101大楼都不去，想看什么？”商议之下，驱车前往台中的礁溪温泉，看世界上最先进的种猪场，日据时代至今最传统的奶牛养殖场。最后，朋友说:“好几天了，歇歇吧，带你们去莲花山庄，吃莲花餐。”

于是，老陈家几分水田的香水莲花，便成了心中抹不去的惦记。

时值秋日。太平洋岸边的暖阳映在花田里；小陈下田，为我们采摘了几朵盛开的黄色、紫色莲花。在树下的石桌围坐，冲泡起一壶香气沁人心脾，色泽娇贵明艳的莲花茶。

茶饮三巡，小陈笑盈盈的让我伸出手背，将茶壶里黄艳艳绽放的莲花取出，于花蒂处一挤捏，一汪鸡蛋清状的胶原蛋白铺满了手背，连续几下，接载不了了，小陈笑着:“往脸上、脖子，涂抹啊⋯⋯”这是人生第一次在田园旁做植物胶原蛋白面膜的体验。

带着渗透滋润的肌肤感受，在莲花山庄简易的长寮餐桌上，品尝了莲花火锅(一人一锅)。餐后，小陈例牌端上一壶新茶，只见紫蓝色花朵在沸水中绽放舒展着，小陈的妈妈端出看得见花瓣儿的蛋卷，笑盈盈的招呼:“还有呢。”还有，就是纯黄、纯紫的冰激淋，包装类似某大品牌，由新鲜的蓝莲花瓣打浆制成，不使用香精、甜味素，吃了还想要的感觉。老板娘说:“一天就200个，附近的人都不够卖。”

离开花田时，午后的秋阳显得有些燥热，平铺在水面上巨大的莲叶有些卷起，小陈解答了我们的不解。秋季太平洋沿岸有些南迁的野鸭、候鸟，它们夜里蜷窝在莲叶上，可能因为温度的关系，叶子卷起，裹住了野鸭，第二天鸭子飞走了，有些傍晚还回来，但是要宿新叶。有的干脆忘记南迁了。

小陈指着刚才我们用餐时依水田而建的三层楼房，有些不舍地说道：客人来了不走了，越来越多，我们只好搬到远一些乡下的老屋去了，每天骑摩托过来打理这里。

小陈原在学校做教师，老陈是裁缝，家传的几分水田，开启了幸福写意的生活方式。

在后面的一段时间里，又几次到访，有种想法挥之不去，健康的产品到底是什么？怎样才能得到真正的康养？要七老八十才蜗居康养，吃人云亦云的健康产品吗？ 人生是自己的，答案自己找。

为什么选择“蓝莲花”这一品种，为什么选择贵州的宝源梯田？对于您而言，这一片古老的山间梯田是否有着别样的意义？

既然有了换一种活法的念头，便开始了物种调研。蓝莲花，属睡莲科水耕植物，有多品种。中国古医书有记载，为：入心经；肝经。功效：安眠，养神，护心；排毒，保肝，养颜。这是古人在生存中对身心需求的探索。

作为可直接饮用、食用、护肤的植物，对种植环境的要求，可想而知。中国的农田土地虽甚是辽阔，但经过了近30年的工业发展，何处觅净土？

也是因为旅游，偶然到了贵州赤水市。赤水河源源清澈，沿岸没有工业，北纬29度、海拔400米的宝源梯田，以特殊的河谷地貌气候，深深吸引了我们。隆冬春节，满目却见青山碧水，暖阳熏人醉。那副千亩梯田，仿佛从东汉末年开凿修建至今近二千年，就在等候蓝莲花的到来。由于种种原因，梯田种植所付出已难平衡产出，当地村民中的青壮年大部分外出务工，仅余下留守老人，妇女和儿童，还有部分无劳力者。这里成了贫困乡。望着荒芜的水田，老陈家精致的蓝莲花产业使我们下了决心：让蓝莲花开在有历史文化、适合种植、需要帮助的宝源梯田。

您们以蓝莲花为基础，主要打造了哪些健康产品？针对的客户群体是谁？它们与市场上现有的健康产品相比，具备哪些优势？能否与我们举例详细分享？

蓝莲花种苗在宝源梯田扎根后，中国农业部农产品研究所的专家亲临梯田，对这一稀有物种得以大面积种植深感喜悦，并对蓝莲花花卉、种植土壤、灌溉水源进行了取样检验。经检验，土壤无重金属污染；水源为二级水源；蓝莲花活性元素中含有丰富的植物胶原蛋白、花青素、槲皮素、生物碱、黄酮。

针对这些优质天然环境和人体所需元素，我们与科研、企业、业界，共同研发了几个系列产品。

养生：蓝莲花茶饮，花食(花馅饼，花蛋卷，花贡唐，花冰激淋，花火锅)；保养品：蓝莲花纯露，蓝莲花医用冷敷贴，蓝莲花抗蓝光冷敷贴，蓝莲花菁萃眼霜，蓝莲花修复原液，蓝莲花防晒霜等；时尚休闲系列：蓝莲花衣柜香囊，蓝莲花汽车清新挂件，蓝莲花鲜切花。

这些产品以纯天然元素、于人体健康有效的丰富的活性元素而独树一帜，与市场上添加/人造的日化产品不发生同质化竞争，满足尊重自然养生、具有养护需求的群体。

例如：医美级蓝莲花医用冷敷贴，在医用级配方中以蓝莲花纯露取代离子水，蓝莲花中的花青素在镇痛、消炎、祛疤痕、祛痘方面能产生不可替代的功效，在整形美容、皮肤创伤修复、晒后修复、激素针剂后长期保养等方面，功效显著。

您们的产品主要通过哪些渠道进行销售？市场反馈如何？

我们的产品正在陆续研发、生产、上市中。销售渠道有本公司的平台，客户网，合作平台，行业定向。因为销售时间尚短，对产品的完善还在进行中。但是，只要不产生同质化竞争的产品，就能得到市场认可。

哪些蓝莲花产品适合与水疗中心合作，以加强客人的养生和美容体验？您们是否已开启了相关合作？

我认为，蓝莲花产品可以让水疗客人获得焕然一新的感受。蓝莲花茶饮，口齿留香；茶食天然无添加，健康美味；泡浴可用完整的蓝莲花与温水混合浸泡，待胶原蛋白滋润全身肌肤后，如欲做面部护理，可直接用纯露做冷、热敷，喷蒸；按摩后，可用上蓝莲花原液，彻底修复、保养、滋润通身肌肤。

目前仍在与业界寻找合作可能。

您是如何结合蓝莲花观赏和当地资源来开发康养度假项目的？想带给游客什么样的体验？

蓝莲花在宝源梯田绽放，为这千亩精品式梯田增香添彩。前来观赏、品茶、流连的游人日渐增多。在项目的总体规划上，我们将第三产业设定为：建造环梯田景观，以及融入青山碧水的低密度、私隐高的休闲小筑，以满足现代人的解压、休闲、度假、长期赋闲等康养需求。

目前蓝莲花生态观光/度假项目发展到哪一阶段？

这一计划已完成备案，目前我们在做整体建设规划。已有业界、游人、企业对此计划表示极大兴趣并提出各自的需求愿望。

您觉得现代人想要什么样的养生产品和康养体验？

我想分享三个真实的例子。

例1：因为做景观规划，接触一八零后海归设计师。姑娘说：“我要划一大块地，造一小屋，隐秘竹林面向梯田花海。早起裸浴晨露，花田采摘了花瓣儿做色拉，晚间数星星，枕蛙鸣⋯⋯”

例2：香港友人，七零后，英文翻译。来了两趟，决定在香港不买房子了：“等到宝源小筑建好，长期侯一栋，和老公女儿来住。在香港干活累的似狗，到这儿做仙。”并对医用冷敷贴死忠:“来这儿住就自己采集胶原蛋白啦，远离工业化。”

例3：2018夏天，一群重庆游人。同学交情的自驾游客人到访，喝茶闲聊之际，打消了原本要在赤水河边买度假屋的想法，期盼着早日有梯田小筑让他们群居养老。一人一栋，找个管家妹妹。

我也想啊⋯⋯

您们是怎样进行扶贫项目的，具体有哪些群体受到了实际支持，能否与我们分享更多细节？

蓝莲花在宝源梯田扎根开花，直接给当地村民提供了在家门口务工的愿望和可能，并且种的还是自家流转的土地。贫困人口定义：3500元/年/人；而在梯田务工的最低月收入就有3500元。只要肯做，何来贫困？

还有部分因子女升学问题中断在外务工的妇女，没有下田干活的经历和体力。但她们在蓝莲花采摘、清理、就地加工的环节中起了积极作用。

您认为蓝莲花项目对当地、当地人、广大消费者带来的最有价值的东西是什么？是否与您启动项目时的愿景一致？

蓝莲花项目采用的是三个产业联动共存的新型产业模式。梯田荒芜，设施易损，东汉末年的人文遗产岌岌可危。蓝莲花扎根后，修复土地，不施肥，不下药，天然种植(SGS对蓝莲花农残毒害全检测所有项目均为NO)。二产：就地加工后，原料送往资质企业生产产品。三产：康养产业。这里交通方便(高速公路40分钟-2小时的周边机场有4个)，县县通高速已在去年落实。因项目的建设带来的产业更新、消费引入、康养元素的永恒发展，这些都是价值。现在，只要努力去做，就是良好的开始。