Category: 专访

访Body & Soul医疗门诊部创始人兼总经理Doris Rathgeber女士

Doris Rathgeber，这位德国女性25年前来到中国，对中医产生了浓厚的兴趣，后来进入上海中医药大学学习并获得中医学士学位。之后，她在上海创立了Body & Soul医疗门诊部，如今已有两家分店，提供中医咨询服务和一系列中医疗程，如针灸、拔火罐、推拿，以及物理疗法、整骨、脊椎按摩、功能医学、矫形、心理咨询等。门诊部里还有专门的实验室进行西医诊断，以及开中药、西药的药房。Doris积极投身于中医的推广和普及工作，在数个国际组织中进行演讲。SpaChina采访了她，听这位外国专家为我们讲讲中医的健康管理。

您怎么看中医概念中所说的健康管理？

中医里有一个很重要的概念，叫做“气”，我们的目标就是治疗这个“气”，让气在体内畅通的运行，不通则痛所说的就是气滞带来的诸多问题，这是我们的基本原则。

行气的方法有很多种，在中医里，我们有推拿、拔火罐、艾灸、针灸、中药等。我认为SPA也是一个很好的场所来帮助客人行气，通过按摩和疗程使客人从疲惫和亚健康的状态得到恢复。各种锻炼和运动项目也是很好的，不过我知道大多数现代人几乎没有时间运动。

从您现在从事的业务角度来看，在中国，人们对于健康的需求大不大？

我认为是非常大的。现代中国人大多处于亚健康的状态，疼痛问题是最常见的，同时还包括压力、睡眠障碍、糖尿病、高血压、高血脂、心理疾病、皮肤问题等等。我们的门诊部开了17年，刚刚开始时，我们接触的大多数病人问题还相对单一，但是现在，病人们往往有着非常复杂的身体情况。

但我相信面对这些问题，中医都能起到很好的治疗和调理作用。以针灸为例，针灸可以治疗几乎所有的疼痛问题。当针进入身体，碰到一些末梢神经，这些神经就会立马将信号传达到大脑，说：快来救我，我需要帮助。于是，大脑就会释放三种不同的激素，起到止痛、放松、让我们觉得开心的效果。所以，我常说，针灸是一个针对疼痛的疫苗。用针灸治疗各种内科和妇科疾病效果都是很好的。

另外，我观察到，如今的病人在看诊过程中越来越注重私密性。他们不喜欢在一个房间里和二三十个人一起看病，这也是一个很实际的需求。

在面对病人的过程中，我也发现病人们普遍缺乏一种判断能力，有的时候不知道什么问题是主要的，什么问题是次要的。所以在我们的门诊部里，我们会经常对病人进行知识培训和教育，让他们能够分辨出问题的主次重要性。

您认为在接下来的两到五年内，会有哪些健康趋势？

刚刚我提到了疼痛问题是现在很普遍的一个现象。我认为在未来，疼痛管理会继续是一个重点趋势。我们在一直教导病人如何从饮食、运动、心态、睡眠等方面进行综合调节。

中医年轻化也将是一个趋势。中国年轻人其实不太喜欢传统上中医给人的印象：长胡子的老中医从陈旧的盒子里拿出难闻的中药⋯⋯其实中医远远不止于此。古代中医书的内容完全可以拿过来给今天的人用，治疗糖尿病，减肥，降血脂和其它各种亚健康问题。我们需要做的就是更多向年轻人去解释和推广，做一些适合日常服用的成药。

还有就是中医与水疗的结合。中医和水疗都希望帮助人达到一种健康的平衡状态。如今已经有许多水疗开始引入中医概念。我们不妨再向前一步，培训水疗员工，使他们拥有更加专业一些的中医知识和按摩手法，甚至一些基础的舌诊技巧，使他们也能够为客人更加精准的进行穴位按摩，这样一来，就能提供给客人针对其需要的个性化方案，从而提高营业额。

访裸心集团首席执行官马偌杰先生

作为生活方式的引领者，裸心集团凭借十多年在高端度假领域的创新与发展，在打造高品质客户体验、系统性运营管理以及提升品牌价值等方面积累了丰富的经验。集团的业务领域包括裸心度假、联合办公以及生活探索几大版块，旗下拥有裸心谷、裸心堡以及即将新开业的裸心泊(苏州)、裸心岭(南京)等高端度假村，加之联合办公空间裸心社，其中裸心社在2018年与WeWork中国强强联手，共同开创联合办公新格局。

马偌杰(Manoj Mehta)先生于2005年来到中国，2012年加入裸心任职裸心集团首席执行官。凭借多年的高层管理经验，以及深厚的学术研究背景，马偌杰为裸心集团的发展设立了战略方向，创建规范了运营体系，吸收了大量国内外人才，打造了裸心的企业文化。多元文化的国际背景，加之对中国市场的洞察，不但令马偌杰对裸心中国市场乃至全球拓展上具独到创新的战略把握能力，也使得他将战略思想与执行完美地融会贯通。SpaChina采访了这位资深酒店人，听他与我们分享疫情后的酒店业现状以及应对。

今年五月后，中国国内的度假旅游行业有所回暖，裸心集团旗下酒店情况如何？

这次新冠疫情爆发后，中国通过有效管控、流调追踪和预防措施，非常迅速地抑制了疫情的发展，在全世界做出了一个很好的榜样，使国内各行各业得以逐步恢复到正常运营状态。

裸心一直以来都将客人和员工的健康安全视为重中之重，因此，我们直到3月底、4月初才重新开门营业。重启之后，我们在行业内率先实施了“零接触服务”，使员工和客人安心，更加信任我们，同时也使得我们的生意更快得到恢复，其中以家庭和好友客人为主的休闲度假版块营业额增长了10-20%；

不过由于很多企业都缩减了2020年的活动预算，以及目前仍在实行的对大型活动的限制，企业客人这块还在逐步复苏中。

造访裸心的是一些什么样的客人？

我们的客人大多来自上海和浙江，还有一小部分来自江苏和北京。疫情过后，造访裸心最多的是情侣和家庭客人，他们渴望在自然环境中共度一段轻松愉快的时光，体验一些安全健康的活动。裸心度假村的客房都是独立的，一方面维护了客人的隐私，同时也避免了客人之间的近距离接触，保障了每个人的健康安全。

裸心一直都以为客人创造独特的自然体验而备受认可，疫情过后，裸心所提供的服务与项目比以往更能吸引到客人，如户外骑马、登山徒步、射箭、户外瑜伽，以及活动之后回到度假村，在恒温泳池畅游、私人按摩浴缸放松，并以舒适的全身按摩疗程结束美好的一天。

酒店在现在的后疫情时代有没有推出任何与健康相关的入住套餐？

有的。重新开业之后，我们推出了多项健康套餐、一系列户外活动、威士忌品鉴、新餐点选项、以及裸叶水疗的新按摩疗程。比如，我们近期推出有效期至八月底的“山水凉夏”套餐就囊括了丰富的水上活动、夏日户外活动和清爽餐食。另外，还有“乐活无限”暑假亲子套餐，家长们可以放心地把孩子交给我们一整天，我们将带领孩子体验各类有趣活动，如书法、绘画、草地保龄球、射箭、陶艺、游泳等。父母们大可在池畔休憩品尝饮品，或前往裸叶水疗享受疗程。

您觉得中国客人目前的消费有没有恢复到疫情之前的水平？

我相信，至少在休闲旅游这一块，中国国内的旅游消费已经恢复到疫情前的水平。由于持续的边境关闭政策，国人无法出国旅游，这进一步促进了国内旅游的发展。此外，如今家庭和亲友们更愿意进行无需乘坐飞机或高铁的短途旅游。但是，企业团建旅游这一块尚未恢复到疫情前的水平，仍需要一些时间。

疫情是否会改变人们的生活方式？

我们已经看到了人们在生活方式上的改变。如今，人们更多看重安全、健康，以及与亲人相处的时光。因此，比起紧罗密布在高楼里的客房，客人们更倾向于选择独栋别墅或套房，除了隐私得到保障外，也更有助于提升健康安全系数，令人安心。而这些正是裸心一直以来所提供的。我们的主要客群是那些希望与家人、好友在纯净的自然环境中共度美好时光的客人们，而度假村内的别墅厢房、奢华小院、夯土小屋也都是独栋单位。

人们生活方式的变化也催迫着酒店管理团队思考如何在疫情后为客人提供他们所需要的服务，“接触最小化”则是其中最重要的一点。裸心在重新开业后在行业中率先推出了“零接触服务”，我们将自己在疫情期所学到的东西融入到酒店运营中，其中包括在客人抵达之前便为其做入住登记，客人凭借指定二维码便可进入自己的房间。这样一来，在未来我们或许连前台都不需要了，前台员工们可以有更多时间去了解客人，服务客人，而不是整日对着电脑屏幕。

您觉得今年的最后一个季度，酒店业将会面临什么样的挑战？

虽然没人知道中国是否会爆发第二波疫情，但是我们充分相信中国政府应对疫情的能力，以及中国人民团结抗击疫情的精神，所以我认为第四季度酒店业不太会面临过大的挑战。2020年伊始，我们从突然爆发的新冠疫情中学到了重要的经验，因此，即使有第二波疫情来临，我们也已经有充足的准备去合理应对。

能跟我们分享一下关于裸心泊的开业情况么？

就裸心集团来说，我们计划在今年10月1日新开一家度假村，位于苏州西部的太湖。2020年第四季度，我们可能会再开一家，目前不方便透露细节，我只能告诉大家，它将位于中国北部。

您对明年国内外的经济的情况怎么看？ 我们相信，到明年新冠疫苗就可以面市，那时中国和全世界的经济情况都会迅速复苏，这点对于中国以外的其他国家尤为重要。即便如此，人们的健康和安全意识并不会因此而有任何消减，同时，跨境旅游会依然十分受限。国内旅游将持续增长，企业旅游到2021年会开始复苏。然而，长期的跨境游限制和企业旅游尚未完全恢复的情况会给全世界的城市酒店带来不小影响。国内的某些地区也可能出现一些零星的疫情爆发，因此酒店行业需要一直准备好提供给客人健康、安全、令其心安的服务。

访成都博舍总经理Simon McHendry先生

Simon McHendry，现任成都博舍总经理，于2004年从伦敦迁至香港，后至北京，开始了在亚洲的职业生涯。他对酒店市场充满热忱，多年来融入当地生活并建立良好的人际关系，建立了独具风格的商业见解与洞察力。2015年，他加入太古酒店集团，任职北京瑜舍销售与市场营销行政助理总经理，并于2016年成为北京东隅酒店总经理。四年间，Simon服务于太古酒店旗下的两个不同品牌——居舍系列和东隅酒店，他鼓励员工不断尝试新鲜事物，建立幽默感，在职场上展现自我个性。担任成都博舍的酒店总经理后，Simon凭借自身对太古酒店精诚服务的深刻见解，对当地文化的认知和在酒店运营多年的丰富经验，带来了全新独道的服务理念与诠释方式。

2019年到任成都博舍后的第一个中国年，McHendry先生就遇到了新冠疫情，这位了解中国国情的资深总经理，带领团队一起顺利地度过了疫情期间最艰难的时间段，又迅速投入到疫情后的繁忙之中，并接受了SpaChina的采访。

疫情后酒店的入住情况如何？暑假期间入住率怎么样？

随着中国大陆解除了对国内旅游的限制，我们自然地看到了预订量的上升，7月份对我们来说是一个非常鼓舞人心的月份，入住率超过了90%。

造访博舍的客人们希望能够获得什么样的入住体验？

我们整体客人类型依然保持着多样化，国内客人较以往相比有所增加。幸运的是，我们拥有一批忠诚的品牌爱好者，有很多回头客会因为商务或者休闲娱乐入住酒店，平均入住时间为2晚。他们来这里是为了体验传统与现代设计的完美结合。作为成都的标志性建筑，博舍坐落于集购物和娱乐的时尚太古里中，十分便捷。

在现在的后疫情时代有没有推出任何与健康相关的套餐和SPA疗程？

我们正向着更健康的生活方式迈进。除了谧寻茶室推出了新的夏日素食菜单，再度开启周六清晨瑜伽，同时我们的谧寻水疗中心精心设计多款健康套餐和理疗，并最新推出谧寻竹萃焕颜理疗，包括竹子按摩60分钟，维锶V脸塑形和洗吹造型。

后疫情时代的客人们在入住过程中首先考虑的是什么因素？

在我看来，国内消费水平要持续达到疫情前的状况，还是需要一段时间的，但当下人们的信心正在不断增强。因此，在选择酒店时，卫生及安全性无疑是更重要的考虑因素，这就需要有增强卫生措施的规划。尽管如此，体验感始终是优先考虑的， 因此，热情好客和新产品的介绍仍然至关重要。旅行者会尽可能寻找他们完全信任的地方，让他们在安全和无可挑剔的宾客体验之间取得良好的平衡。长远地看，我觉得大家不会害怕旅行，但他们会期望酒店和航空公司增加深度卫生清洁和日常消毒的频率。

疫情是否也会影响到传统的酒店行业和人员的例行工作方式？

COVID-19后疫情期限制也许将为常态，酒店需要在适应的同时具备创造力，以不同方式让客人感到惊喜和愉悦。尽管整体情况很不乐观，但它使酒店业更加强大，有能力应对未来可能的挑战，并在全球范围内提高旅行的期望和标准。

接下来的酒店业将会面临什么样的挑战？

全球实行的旅行限制对酒店业来说将是十分具有挑战性的，且相当难以预测。作为太古酒店的一份子，我们的做法远非公式化，目前的疫情形势鼓励我们在未来几个月中不断的创新和掌控随机应变的能力。当我们的员工保持心情愉悦，创造力就会自然产生，为客人带来新的产品和独特的体验。与以往一样，我们的团队将保持适应力，并及时响应客人的需求和愿望。

您对明年国内外的经济的情况怎么看？我们应该以什么样的心态和行动来做好准备？

疫情对经济的全面影响尚未看到，涉及到的许多因素都不在我们的可控制范围中。因此，酒店业在管理变革的同时，在我们的社区和客人保持联系、给予支持和保持团结至关重要。

访养云安缦总经理、安缦集团中国区域总监Christophe Olivro先生

Christophe Olivro，养云安缦总经理、安缦集团中国区域总监：负责北京的颐和安缦、杭州的法云安缦和丽江的大研安缦，拥有超过20年的奢华酒店工作经验。Christophe出生于法国北部城市卡昂，他的酒店生涯始于1996年任职于丽思卡尔顿集团。在为美国的丽思卡尔顿酒店服务多年后，于2006年开始在奢华酒店品牌Dorchester旗下的酒店任职。

Christophe在安缦集团的职业旅程始于美国犹他州的安缦集团旗舰酒店——安缦吉瑞(Amangiri)。之后，第二家是位于菲律宾Pamalican热带岛屿上的唯一的酒店安缦普罗(Amanpulo)，期间被晋升为菲律宾的区域总监，也是在那个时候，他同时担任了中国区域总监，开始学习中国文化以及中国市场。

2018年3月初，Christophe正式加入中国第四家安缦——养云安缦。Christophe表示:“每家安缦酒店都有自己独特的故事，养云安缦也不例外；养云安缦是安缦集团历史上最为雄心勃勃的一个项目，他的起源是拯救万棵百年树龄的大树和数十栋明清古宅，我觉得自己非常幸运，能够最终来到养云安缦继续我的安缦生涯。”SpaChina采访了他。

今年五月后，中国国内的度假旅游行业有所回暖，安缦的情况如何？

中国的几家安缦都恢复得非常好，五月以来营业状况超出预期，除了北京的颐和安缦以外，其它几家都有非常高的入住率，周末和假期时的入住率达到80%以上。

如今造访安缦的是一些什么样的客人？他们希望获得什么样的入住体验？

由于全球旅行限制，目前几乎没有国际客人，我们接待得最多的是休闲度假游的客人，他们有的是独自造访，有的是情侣，还有全家几代人一起出行的。客人们通常在安缦停留1-2晚，最喜欢的活动包括在度假村附近的公园骑行感受自然、到有机花园散步、参与文化探索中心(Cultural and Discover Centers)设计的各项活动、体验养生和水疗项目并与养生专家对话。当然还有一点很重要的就是品尝美食，他们会把度假村的几家餐厅都尝个遍，其中下午茶是绝对不会错过的。

安缦在现在的后疫情时代有没有推出任何与健康相关的项目？

在后疫情期，人们的健康意识明显增强，提升免疫力成为日常话题。安缦一直以来都非常重视健康体验，如今更是基于客人行为和度假村所在地特色推出了不同类型的养生和健康项目，如前不久养云安缦推出了“养云安缦健身之旅”以及“养云安缦静修之旅”。

您觉得中国客人目前的消费有没有恢复到疫情之前的水平？

国内的旅游消费已经完全恢复到了疫情之前的水平，甚至超过了之前的水平。中国消费者的购买力非常强，如今在不能出国的情况下，更是进一步驱动了国内消费。健康安全是客人们考虑的主要因素，因此，远离人群的自然环境、舒适放松的氛围、户外活动、健康餐食、养生体验、旅行的便捷性会对他们尤其有吸引力。

疫情是否会改变传统的酒店行业和人员的例行工作方式？人们的生活方式是否也会发生改变？

肯定会的。从休闲和商旅两方面来看，这次疫情都给旅游和酒店业带来了新变化，客人在入住、餐饮、养生等方面都会有新要求，特别是对安全卫生规范的要求。在商旅方面，由于目前仍不建议人员的大规模流动和聚集，很多企业会首选线上会议及培训(企业人员确实会考虑：我真的需要出差吗)。当然人们的生活方式也会随之改变。

下一步中国安缦将会怎样应对后疫情时代的需求？

酒店同仁们确实需要好好想想下半年该做些什么，建立稳固的商业战略，应对接下来几年可能面临的挑战。在过去几个月，我和团队就采取了与以往不同的运营管理策略，开展与整体战略相符的项目，积极总结经验，以期在明年获得更好的发展与突破。酒店管理团队必须得足够敏锐和灵活，根据环境做出及时调整。

您对明年国内外的经济情况怎么看？我们应该以什么样的心态和行动来做好准备？

2020年中国的经济恢复得很好，相信在2021年会继续保持增长，然而世界其它国家和区域仍存在许多不确定因素。酒店的商业模式应聚焦在打造更强大的国内市场，在未来，这个市场里的机遇是多于挑战的。当然有时不免会遇到困难，但我们必须以积极的心态去面对，从而在历经困难后变得更加强大，同时培养出迅速应对情况的能力。

访音昱水中天首席运营官John Reed先生

音昱旗下的音昱水中天是唯一结合中国传统实践和量子科学唤醒个人内在觉知的静修地，音昱创始人富有远见的船王第四代、家族企业掌舵者曹慰德(Frederick Chavalit Tsao)先生认为音昱(OCTAVE Institute)不仅仅是一所生活的学校，更是一个支持人们洞见真我人生、体悟和谐关系、抵达“自由自在，活在当下”境界的平台。

它包括位于苏州的近郊养生憩所：音昱水中天(SANGHA Retreat)，意行(THE VILLAGE)和意澄(AITIA)，以及位于上海的都市健康支持中心：音昱听堂(THE LIVING ROOM)。意行是一个集生活、工作、学习为一体的互动社区，为个人和团队学习、高管静修、论坛、峰会以及大型盛会提供空间。合一国际文化节(AT ONE International Festival)是其中最具代表性的年度盛会，汇聚了来自全球的思想领袖及整合疗愈从业者，共同探讨如何应对时代发展带给当下生活的挑战。意澄则是一个研发机构，为不同群体的学习项目提供源源不断的支持，比如人际关系和量子领导力项目。“在音昱，我们所做的一切只为创造一个平台，支持您提升觉悟、探寻人生意义。”曹先生说。

音昱水中天(SANGHA Retreat by OCTAVE Institute)位于上海以西的苏州近郊，融贯东方智慧与西方科学，旨在帮助人们洞见生活真谛、实现真我人生。包含了三大区域：意径(AT ONE)设有可提供综合健康评估和健康项目的意源整疗诊所、拥有丰富水疗项目及设施的意径水疗中心及意径悠居，以及季节性的健身活动和基于人体生理节律而设计的正念课程，提供世界级的传统中医及现代西医疗愈技术；意行(THE VILLAGE)为互动式学习和活动提供社区空间；意舍(SANGHA VILLA)则设有108套临湖私人别墅。

2019年10月新上任的首席运营官John Reed先生，拥有超过35年的职业经验，曾在美国、澳大利亚、泰国、缅甸、巴厘岛和不丹的酒店业工作，对南亚和印度支那市场，尤其是不丹有着深厚的知识和了解，他曾在不丹花费了大量时间与心血开业和运营安缦酒店。Reed生于美国，1990年毕业于康奈尔大学，获得酒店管理学士学位。SpaChina采访了这位资深人士。

目前造访音昱水中天的主要是哪些客人？他们寻求什么样的体验？

目前，我们的客人中99%是中国客人，还有一些长期旅居中国的外国客人。外国客人通常会尝试周期更长的项目，中国客人一般停留时间较短，平均为两晚。客人们想要开启一段养生旅程，却不知道从哪里开始，因此我们推出了2天1晚的“水中天静修之旅”，让客人了解和感受我们所提供的各类养生体验。

我们的非侵入式诊断项目也很受欢迎。我们为客人做各类身体扫描，专业医师告诉客人其健康情况，并为客人推荐相应的项目，这样一个定制化的过程引起了不少客人的兴趣。我们想要传达的信息是——不要局限于身体外在的不适或疾病本身，而须了解更深层的原因。比如，有人说，我的背痛，那么这个疼痛的根源是什么？或许它和你的肾脏或是肠道有关系，或许是一个神经相关的反应。我们想做的是激发客人的兴趣，让他们自然而然地亲近我们，我们不会让客人觉得被强迫，而是会倾听他们的声音：请告诉我你想做些什么来成为更好的自己。我们会邀请客人参加 “身心习练课程”，关注他们的生活方式、呼吸、饮食、运动、思维意识。很多人不愿被强行要求，因此我们会慢慢引导，让他们一步一步发觉在这里他们都可以做些什么。

您们的客人都有什么特征？

客人中很多年轻情侣和带孩子的年轻夫妻，他们的孩子一般7、8岁，另外，也会有一些老年夫妻，比如两天前就有一对70多岁的夫妻离开度假村。所以，我们的主要客群是年轻夫妻/情侣、只身前来的年轻人，以及家庭客人。不过归根结底，客人们都有一个共同特征——确实想要开启一段特别的养生旅程。

较之整个中国养生旅游产业，音昱水中天的理念至少超前了五年，您们的体验更类似于全球知名的养生目的地如SHA、奇瓦颂、Kamalaya，有着深刻的养生文化。然而，中国人习惯了家庭出游，特别是在暑假。您怎么看中国家庭消费者市场的潜力？

潜力很大。我们正在修建一幢艺术&音乐大楼，这就是专门为家庭客人打造的。我们推出了专为3-17岁的孩子设计的项目，包括很多有趣的体验以及课程，让孩子们亦能开启一段专属养生和健身旅程。此外，我们还会推出用于绘画、陶艺的空间，培养孩子的动手能力，激发创造力。目标是让孩子们开心并且充实地玩耍与学习，这样他们的父母就能有些自己的时间，去光顾健身房、水疗、诊疗中心，每个人都能做自己想做的。最理想的状态是，一天结束时，孩子们已经精疲力竭倒头就睡，父母们便能享受难得的安静时光。

我们希望度假村的核心区域更加宁静，不受到孩子们的打扰，因此我们会把家庭客人安排在服务式公寓入住，现在我们还在建造更多的服务式公寓。度假村后面有一条美丽的骑行道，因此我们为家庭客人们提供自行车，包括儿童自行车，以及其它很多有趣的物件。目前，政府已经开始启动度假村所在区域的景观美化工程，包括兴建一处公园，到时我们可以带着孩子们去里面放风筝。这些设施都可以被用来设计亲子户外活动。

在中国，父母们的主要支出都在孩子身上。现在很多孩子因为缺乏与自然的接触而出现视力疲劳，或因过重的学业造成脊柱问题。音昱水中天是否有提升儿童健康的项目？

我们非常关注从孩童起的正确教育，我们也推出了许多纠正不良生活方式的项目，比如营养课程。我们有儿童烹饪课，课堂上会教他们使用天然食材进行烹饪，比如用蜂蜜代替白糖。另外，我们计划推出一个牙齿项目。健康始于牙齿，口腔卫生将影响一个人的整体健康。

能否与我们分享一下音昱水中天的核心理念和愿景？

你说我们超前了同行5年，还有人说我们超前了20年，但我觉得现在正是时候。重要的是，怎么样向市场展现自己，怎么样将我们的理念和信息传达出去。有些人能够理解，并且认同我们的理念，但很多人并不明白。因此我们需要引导他们、教育他们。我们不仅仅是简单的服务客人，音昱的愿景是影响客人，然后让客人去影响他们周围的人，无论是他们生活中的邻人，还是商业中的伙伴。当小客人们走出度假村，他们会和其他孩子谈论自己所学到的，所体验的，这些孩子又会和他们的父母讲，这样一来就会触及很多人。一滴水足以激起大片涟漪，这就是我们想要做的。

我们想要影响更多人，而不只是考虑商业收益。虽然，我们也看重收益，但我们更希望通过自己所做的改变世界往更好的方向发展。我们无法让所有人都来到音昱水中天，但我们能做的是开启一种积极的影响，打造这片涟漪，即使很小，我们也是成功的。

您觉得这次疫情会改变人们的生活方式吗？

我认为，对于大多数人来说，不会。疫情爆发后，人们进行了很多场的讨论、宣传，参加了各种各样的线上研讨会和论坛，我也看到很多文章说疫情改变了这改变了那。但现在人们已经意识到，实际的改变几乎是没有。人们觉得，等到疫苗出来，一切就会迅速地恢复正常。虽然过去几个月直到现在，我们看到这样多死亡，但人们还是马不停蹄的往前奔走，并没有真正学习到疫情本该带给我们的重要一课。

您怎么看中国客人的健康需求和喜好？

在我们的诸多项目中，营养学课程是最受欢迎的。但我们也观察到，人们的健康知识还远远不够，关于饮食，最多只是知道要平衡、卫生、摄入足够的营养和矿物质。另外，中国客人对于口腔健康没有足够的重视，不明白欠佳的牙齿和口腔状况将影响到心脏健康，以及整个身体的健康状态。

排毒也是重点需求之一。空气污染会对我们造成长期巨大的影响，我们的身体急需排毒和治愈，把垃圾清理出去。这可以通过不同形式的膳食方案来实现。再就是吸烟问题，我们都知道吸烟的危害，虽然现在出现了越来越多的“无烟度假村”，但其实他们也是有一些“吸烟区域”的，而大多数度假村只是在部分场所禁烟。 我20岁出头的时候也吸烟，其实感觉并不好。我们都知道吸烟不好，但有时候人类好像天生有种自虐倾向，不管是用酒精、烟草，还是高脂肪饮食，甚至是毒品。有很多生活方式问题都值得重视，其中最首要的就是——运动。我们不喜欢动，我们的孩子们也不喜欢动。有时候我会和有孩子的同事们交流，问问他们的孩子平时运不运动，比如跑步或者去户外玩耍，回答是几乎没有，所以如今越来越多的孩子超重。这就是不良的生活方式所导致的，久而久之还会造成各种慢性疾病。因此营养和运动非常关键，我们想要将这一信息带给更多人。