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Horwath HTL健康与养生咨询公司与SpaChina读者分享行业报告。
该报告于2021年5月完成，将分为两次登载(上)

全球养生协会(Global Wellness Institute)在2017年的数据显示，全球养生经济的行业规模达4.5万亿美元，并将在之后的几年强劲增长，养生消费将进一步扩大。

根据当时的预测，随着全球旅游经济的持续增长，养生行业在两年内必然会呈现出欣欣向荣之景。其中包括了养生旅游、传统与补充医学、营养学、身体运动、精神健康、养生地产、个人护理与美容、工作地养生、SPA、温泉泡浴在内的养生行业，当时预测的增速会达到全球经济增速的两倍。

2020年伊始，整个世界陷入到一场前所未有的疫情之中，人们的健康、教育、收入都受到严重冲击，以至于人类发展在1990年以来首次出现了衰退1。新冠疫情在全球范围内影响着人们生活的各个方面，几乎每个国家都经历着感染病例的此起彼伏。2020年，一些西方国家出现了二战以来最高的死亡率2。这么多人如此迅速且同时经历健康和生命的极度损耗，在现代人们的记忆中似乎是从未出现过的。

新冠疫情还未结束，也有人预测我们永远都无法法将其彻底除灭。疫情所带来的对身体和精神健康造成的打击，使得人们清醒意识到保持良好健康的重要性。目前，各个市场的调研都显示，由于经历过疫情，人们将更加积极地去寻求获得整体健康的长期有效方式，养生行业也势必在疫情后期、后疫情时代快速发展。

如今，各大洲都已经推出了各自的疫苗，同时也放轻了各项隔离政策，社会逐步进入新常态。有些国家在疫情期间封锁国门，现在终于看到了曙光。相应的，全球酒店行业也开始小心翼翼地重启，准备好迎接蓄势待发的国际旅行者。同时，长时间没有经历旅行的人们极度渴望着来一场身心治愈之旅，逃离疫情后的日常生活，即便这只是暂时的。

本报告上半部分旨在探讨疫情后期、后疫情时代的旅行有哪些特点，人们对于健康的理解将发生什么样的变化。

疫情影响

疫情爆发前，全球每年的跨境旅行者达到了空前的15亿人次，2019年是全球旅游业持续增长的第十年。全球的旅游支出达1.7万亿美元，稳坐第三大出口类别。和养生行业一样，旅游业的发展速度也超过了全球经济增速3。

2020年，新冠疫情爆发，店铺歇业，商业活动暂停，直到如今很多都还未恢复。2020年1月30日，世界卫生组织宣布COVID-19新冠疫情爆发为全球健康紧急事件，同年3月11日，将其定义为全球大规模流行病。

截至2020年4月20日，所有国家都宣布了旅行限制政策。截止2020年底，其中27%的地区仍然实行严格的旅行限制，不允许国际旅行者入境4。

相比之下，2009年的全球经济危机仅造成了国际旅行4%的下滑。而2020年，新冠疫情将这个数字推到了74%，国际旅行人数从2019年的15亿直线下跌到不足4亿。

也就是说，旅游业一下回到了30年前，造成了超过2万亿美元的全球GDP损失，以及旅游业1-1.2亿人的失业风险5。

疫情后养生旅行趋势

国内VS国际旅行

由于国际旅行机会减少，全球旅游业仍受到疫情影响，人们明显越来越倾向于国内和本地旅行。各种旅行限制政策，也在一定程度上导致了仍可实现的国际旅行变得更加昂贵、过程繁琐。同时，随着旅行喜好和需求的变化，现在人们更希望寻找就近的养生度假目的地，于是就选择在国内、或者甚至就在自己所在的城市。

关注精神健康

毫无疑问，疫情让人们的压力、焦虑和恐惧感大幅增加，使得人们的精神健康受到威胁。因此，后疫情时代，人们对精神健康服务的需求将急剧上涨，人们也会普遍希望逃离日常环境，去到静休养生目的地，并积极寻找获得健康和幸福的新途径，而不是等到疾病出现时再去医院看病。

健康就是财富

被资本家驱动的利益至上的世界已经离我们渐渐远去，如今，人们更多关注如何实现工作与生活的平衡。健康的生活、减低患病风险，成为大家的普遍追求。在这样的背景下，养生已然成为时代趋势，比疫情前的任何时候都更加明显。

新冠不是以“财富”，而是以“健康水平”将人们区分开来。在大多数案例中，拥有良好的健康状况的人将具有更强的能力来战胜新冠病毒的影响。所以，越来越多的人开始将提升个人健康视为第一要务。

养生普及化

新冠疫情以前，相关调研预测，养生经济将在可预期的未来内以稳定的速度增长，其中养生旅游预计在2017年到2022年间保持7.5%的年增长率。不过，也有人认为，养生市场仍然由富有的消费者主导，而随着全球财富分配不均的情况继续恶化，世界上最贫困的人群——也就是最容易患病、抑郁和早逝的人，仍然无法享受到养生业带来的益处。

对于许多人来说，如何平衡健康消费和日常生计将是一个非常值得考虑的事情，这将导致在不久的将来人们生活方式的转变。养生旅游业，以及其它大养生行业中的关键领域都需要看到这一需求，去触及越来越多预算有限的人群。

结果可能是，养生行业将变得更加多元和普及，提供更多大众化的养生服务，让更多人可以体验到。养生将不再是富有人群才消费得起的奢华体验，而是能够迎合广大消费者的需求，特别是那些以提升个人健康、舒压放松为目的普通大众人群的需求。

以养生为首要目的的旅行者增加

2021年的全球养生旅游仍然以“次要养生旅行者”为主要驱动力。“次要养生旅行者”指，在享受任何一种类型的出游体验的同时希望体验健康项目的旅行者。2018年，“次要养生旅行者”占全球养生旅行的89%，2015年到2017年间的年增长率为10%6。

然而，“首要养生旅行者”的人数正在增加，越来越多的人以在健康目的地获得纯正的养生体验为唯一的旅行目的。

为养生而旅行

国际养生旅行在2015年到2017年间以12%的年增长率增长，远远超过国内旅行的增长速度。虽然在同期内，国内养生旅行的景况比国际养生旅行更繁荣，但国际养生旅行还是贡献了更大的消费比例，毕竟国际旅行的平均消费水平本身就比国内旅行要高得多7。那之后的几年，增速肯定是下滑的，但是在未来势必会再创新高，整体上会比酒店业的增速快。

以上数据再次证明，如今养生的重要性超越了以往任何时候。养生是一个涵盖多方面的综合概念，包括对有利于维持健康状态和获得整体幸福感的活动、生活方式及相关途径的追求。养生旅行涉及身体、心理、情绪、社会、环境、精神等各个维度，旨在提供帮助旅行者获得整体健康的综合解决方案。

养生作为商业驱动力

当人们开始寻找更具体验感的和以养生为中心的旅行模式，这无疑也给酒店业创造了一个绝佳机会。酒店行业可以思考如何利用好时下的养生消费热潮，将养生打造为自己的核心服务。这样一来，酒店将会有一个更好的品牌定位，获得更多收益，建立更加可持续性的商业模式以应对未来可能出现的危机。无论是养生达人还是养生小白，经过养生转型的酒店都能够更好的为其提供服务。全球养生协会估算，全球养生旅行者比普通的全球旅行者的旅行支出高出53%，国内养生旅行者则比普通国内旅行者的旅行支出高出178%8。

此外，消费者希望，在他们离开酒店或度假地后，养生体验能够继续延伸到家中和日常生活中来，这也为行业创造了机遇。养生地产投资的增加，工作地养生活动的兴起都是证明。

员工的健康福利

据估算，员工身体不适所造成的经济负担占全球经济产出的10-15%，其中包括医疗费用、慢性病造成的生产力损失、与工作有关的压力、受伤、疾病和离职。然而，在世界范围内，只有不到10%的工作场所为员工提供养生福利，大多数员工更关心老板是否能满足其最基本的需求9。疫情背景下，人们自然会更多关注工作的稳定性和工作场所的安全卫生，但不久的将来，人们将再次强调疫情后保持健康状态的重要性，并希望获得更为全面的医疗福利和工作地健康解决方案。随着人们对于健康方案的预期增加，在生活的各个方面，大家都会带着“健康与养生”意识，寻求相关的活动和体验。因此，酒店也必须持续推出和更新养生服务。

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1      UNDP人类发展报告工作室(2020)，

         http://hdr.undp.org/en/hdp-covid

2      英国国家数据办公室

3-5  联合国世界旅游组织-Covid-19与2020年旅游业：一年回顾(2021)

6-9  全球养生研究所-全球养生经济观察(2018)

璀璨的文化与艺术，地中海的风情与美食，
优质的养生体验和绿色旅行，吸引着人们一次次踏上这片阳光灿烂的土地

从北部的葱郁山林和绿色田园到东南部的阳光海滩，再到内陆的艺术历史瑰宝，与散落各处的古镇乡村，西班牙是一个多姿多彩的国度，拥有着独特的魅力。热情的人民，闲适的生活方式，多元的饮食文化，吸引着众多旅行者蜂拥而至。西班牙境内有十分发达的铁路网，舒适的高速火车能轻松抵达各大城市。

首都马德里的博物馆里，荟萃着西班牙各个时代的精华缩影，国立普拉多博物馆名列世界四大博物馆之一，是收藏西班牙绘画作品最全面的美术馆。逡巡在热闹 的街巷，最能感受到这个国家的多元与包容，各个民族文化在此交融。相比巴塞罗那的浪漫与文艺，马德里更似一座百变之城，既有众多历史遗迹，也不乏自然清新之地，如马德里的中央公园——丽池公园(Retiro)和其中的玫瑰园。另外，足球和斗牛文化在这里留下了不小的影响。马德里也是国际美食大都市，不仅融合了伊比利亚半岛的各类烹调风格，也因亚洲移民的增加，开了许多亚洲特色餐馆。马德里烩菜、牛肚、大蒜浓汤(Sopa de ajo)、蜗牛餐(Caracoles)都是这里的名菜。米其林2星餐厅Restaurante Sobrino de Botin从1725年开业一直营业至今，海明威就是这里的常客，也在他的著作《太阳照常升起》里提到过。

被称为高迪之城的巴塞罗那，不仅有着地中海的美丽海滩，建筑大师安东尼奥·高迪的影子更是遍布各处，以怪异不羁与时尚前卫的风格引人无限遐想。奎尔公园Park Guell诠释着高迪的自然主义理念，入口处，马赛克瓷片拼成的两个立体喷泉色彩艳丽，栩栩如生。米拉之家，整个建筑呈现波浪起伏状，屋顶亦高低错落，富有动感，屋顶上坐落着形态各异的烟囱。巴特罗之家，内部的房间顶部则如大海漩涡，吊着形似海葵的顶灯，墙面上铺满蓝色、绿色的陶瓷装饰。每一个伟大的建筑后都有着一段故事，即使只是漫步街头，你可能就会邂逅高迪在年少时设计的亭子。兰布拉大道La Rambla是欧洲最为著名的林荫道之一，高大的悬铃树立在道路两旁，不少流浪艺人在这里展现才艺，书报亭、花店、餐厅鳞次栉比。而每到赛季，巴萨主场诺坎普就会成为整个城市最火热的地方。

除了这两座耳熟能详的城市，西班牙还有许多独具特色的目的地等待发掘。

绿色旅行

在橘花的芳香中醒来，温暖的海风佛过脸庞，走过城市，欣赏一座座古典哥特式建筑。西班牙东南沿海的港口城市瓦伦西亚被誉为地中海畔的璀璨明珠。

除却地理优势带来的怡人风光，瓦伦西亚也是可持续旅游的积极倡导者，比如会测量旅行者活动的碳足迹，鼓励使用公共交通来代替自驾以减少碳排放等。为此，瓦伦西亚推出了“旅行者交通卡”，购买此卡便可无限次乘坐公交、地铁、有轨电车。因此，无论你是想游览城市，去海滩，前往机场，公共交通将是最便宜、最环保的方式。由于气候宜人，道路平坦，骑行这一环保出行方式也在瓦伦西亚备受推崇。政府在城市里建了超过160公里的骑行道，许多都是为城市游览而特别设计的路线，例如其中一条就是从西到东穿过由就河床改造而成的图里亚河花园。在瓦伦西亚，有很多租借自行车的公司。

在这里，购物也可以成为支持可持续发展的行为。比如，可以前往那些制作和售卖环保产品的当地店铺进行购物，将对当地手工艺者带来支持。此外，还有众多集市值得一去。中央集市(The Central Market)，以及Ruzafa、Mossen Sorell、Cabanyal和Colon等集市上会看到琳琅满目当季和本地出产，橙子、洋蓟、胡椒、鳗鱼及其它各类海鲜，足以调动你的味蕾。当地有机花园、一望无际的地中海是这些出产物的直接供应商。

被称为“绿色城市”，不仅仅因为有众多的环保举措，还因为它真的很“绿”，除了遍布各处的松树、白杨、橘子树，还有500多棵超过400年历史的古木。公园、花园坐落四处，所以在这里完全不愁找不到地方郊游、野餐、运动。其中比较著名的包括图里亚河花园、中央公园、Cabecera公园、植物园、Viveros花园等等。

瓦伦西亚的城市特色嘉年华“法雅节”，也以“环保随心”为主题，推出了由可再生材料制成的法雅，以唤起人们对环境的重视。瓦伦西亚的生态动物园和海洋水族馆则一直致力于对濒危物种的保护。

地中海最美海岛

如果说地中海是世界上最美的海域，马略卡岛则独占七分，它被称作“地中海乐园”，曾被英国《星期日泰晤士报》评为“全球50大最佳适宜居住地”榜首。西班牙东部巴利阿里群岛中最大的一座岛屿，绮丽多姿的海湾、风景如画的古城、悠扬缓慢的节奏构成了独具魅力的马略卡岛。古往今来，许多作家、音乐家、画家在这里源源不断地找寻着创造灵感。

从首府帕尔马开始岛屿之旅，这是一座充满活力又悠闲安逸的地方，众多的街边咖啡店、高档购物店、美丽的西班牙式建筑点缀着城市。帕尔马常年气候温和，无论走到那里，都能嗅到那股浪漫惬意的地中海式生活。作为热门目的地，人头攒动是避免不了的，清晨或傍晚会相对好一些。夜幕降临，城市广场变成了最活跃的地方，户外餐厅、工艺品售卖摊、热闹的音乐声汇聚街头。

坐落在两山之间的Soller是一座风景如画的魅力小镇，历史悠久。狭窄的街道两旁点缀着特色的屋舍，冰淇淋店和咖啡厅，一直延伸到主广场，在这里可以看到不少街头卖艺者，也可品尝到美味的Tapas。古老的木质小火车是网红打卡点，30分钟的行程从中心广场开到港口，漫游整座小镇。

小岛的西北边有一条风光旖旎的山路——Sa Calobra，适合自驾游览。每次转弯都有新的美景在等候。你可能会遇到散步的动物，会饱览不同角度的海滨风光，会看到山脉、悬崖和闪闪发光的湖面。

马略卡岛拥有43个“蓝旗海滩”，即通过欧洲环境保护教育协会27项标准检测的高品质海滩。Calo des Moro和Torre de Cala Pi海滩因湛蓝的海水和崎岖的悬崖而出名。Muro海滩多次被评选为欧洲最美十大海滩。Cala Mesquida海滩拥有着超过300米长的海岸线和晶莹剔透的浅水域。Cala Torta则胜在海滩宽阔，适合沙滩排球、野餐等，因而受到家庭客人的青睐。

如果想沙滩徒步，从索列尔港到德亚海湾的这段路线不会让你失望。置身特拉蒙塔纳(Tramuntana)山，感受山区独有的景观人文。虽不能算作巍峨，却因其所提供的丰富的自然馈赠，被当地人视为母亲山。在古老的小径上行走，一侧是悬崖和大海，另一侧是绵延的山路，大自然的鬼斧神工在眼前一帧帧放映。

岛上有四间米其林餐厅，各国风味汇聚于此，不过都没有地道的地中海美食吸引人。主厨安德鲁·吉内斯特拉的同名米其林餐厅andreu genestra带领食客开启正宗的地中海美食旅程。菜单中包括了各种地中海水域的丰富物产，以创新方式烹饪成美味珍馐。餐厅的酒窖中还珍藏着700多个品种的红酒。

相见如故

当传统的邻里文化被高度发达的物质社会一点点磨灭，西班牙人依旧极力维护着他们热情的社交传统。

与好友、亲属，甚至是陌生人在露天酒馆畅聊，是他们日常生活中不可或缺的一部分。前不久，安达卢西亚大区的阿尔加尔(Algar)小镇甚至提出了为其夏季乘凉艺术——“charlas al fresco”(露天闲聊)，申请非物质文化遗产，原因是“不希望我们与邻里相处的传统方式消失”。小镇居民们积极响应，将自家的桌子椅子搬到街上，人们放下手机，走出家门，开启了面对面的闲聊模式。

西班牙的几乎每一条街道、每一个广场周围，都坐落着各种露天餐馆、露天咖啡馆、露天酒馆，为社交生活提供了便利场所。特别是在夏日晚风中，西班牙街头的经典画面，便是一群人在露天遮阳伞棚下，端着酒杯谈笑风生。“高空露台”则是另一个备受青睐的地方。在马德里美术中心的顶层露台，点一杯鸡尾酒，饱览城市景观，与好友或是当地人愉快的攀谈一番。格兰大道(Gran Vía)和阿尔卡拉大街(Calle Alcalá)附近的几家酒店和餐馆也都设有现代化的屋顶天台。

科尔多瓦的花巷(Calleja de las Flores)曾被Tredencias杂志评为西班牙的最美街道。实至名归，小巷两侧的石灰墙壁上常年装饰着当季的美丽鲜花，成为了科尔多瓦的代表性画面。

每年五月份的前十五天，科尔多瓦庭院节拉开帷幕，当地居民们会精心布置自家的庭院并免费向公众开放。你大可走进迷人的花草世界，与主人畅谈一番。若是相谈甚欢，甚至有的还会一起去酒馆里喝上一杯，欣赏弗拉门戈表演。

艺术同样是将志同道合之人聚集起来的超强媒介。瓦伦西亚大区卡斯特利翁省的凡萨拉小镇曾经只是一个人口稀少的地方，后来一位艺术爱好者邀请了15位街头艺术家来到这里创作壁画。当地居民们纷纷效仿，使得小城变成了一座移动的画廊，现在已有160件艺术作品，并在不断更新中。于是，艺术爱好者们纷纷来到这里探访，其中不乏艺术大师，大家在陌生的街头如遇知己。

西班牙人的社交关系就是如此的纯粹，因着美食、风景、兴趣，便可轻易熟络，相见如故。

养生焕活

西班牙的养生度假村的品质和数量在全球位居前列，大多已在疫情后重新开门迎宾，舒怡的地中海氛围中，以更为私谧个性化的健康项目为宾客提供服务。

SHA Wellness Clinic养生度假村

坐落在美丽的地中海滨，毗邻贝尼多姆和迷人的阿尔蒂村庄，享誉全球的SHA养生度假村置身于一片广袤的绿地上。SHA围绕整体养生理念，基于医疗创新和自然疗法，结合再生医学、预防医学、抗衰科技、基因学、美容项目、水疗疗程、正念练习、健身运动、膳食方案等，推出了12项主题养生体验，让客人获得全方位身心蜕变，如培养良好的生活方式习惯、获得内心平静、健康地变老、提升认知、减重塑形、改善睡眠等等。所有项目需要至少在度假村住7天，当然14天是更为推荐的时长。另外SHA打造了专属“健康学院”，包括每日的养生讲座、身心放松指导、健身指导、锻炼支持、有关最新养生趋势和技艺的养生论坛等，客人可前往参加，获得深入的健康知识。

优质的营养膳食也是SHA养生计划中的重要环节。餐厅Shamadi为宾客烹制高端健康菜式，恢复身体平衡，激活身体自愈力。宾客抵达度假村后可从三项饮食计划中选择:“Sha”，为想要尝鲜的新手定制的入门健康饮食；“Biolight”，为有明确的健康目标的宾客设计的中级健康饮食；“Kushi”，以排毒和减重为目的的严格健康饮食。所有餐食都融合国际风味，包括有汤品、新鲜鱼类、海藻类沙拉、全谷物意面、草本茶、天然果汁、维生素健康饮品等。

度假村的客房设计高端时尚，采用白色家居布艺。对于既想要实现有效的健康管理，又想要享受奢华的五星酒店服务的客人，SHA是不二之选。https://shawellnessclinic.com/en

Shanti Som

距离玛贝拉仅10分钟车程，这家设有14间客房的精致度假村为客人提供丰富的每日瑜伽课程，并有专业营养师制定个性化排毒饮食方案。度假村餐厅Amrita将亚洲风味与地中海美食结合，打造健康可口餐饮。水疗中心里提供阿育吠陀、泰式按摩、深层组织按摩、芳香面护、东方足疗等多种疗程。此外，度假村还为客人设计了户外徒步路线，以及每日的健身与普拉提课程。电子排毒也是Shanti Som的特色，整个度假村只有在客房中才有Wifi。https://www.shantisom.com/en/

The Ultimate Retreat

The Ultimate Retreat为客人提供三类养生计划：奢华训练营；排毒与健康；瑜伽与养生，每一个项目都通过精心设计的膳食计划、瑜伽、健身项目帮助客人实现健康目标，另有丰富的水疗疗程焕活身心。度假村坐落在阿里坎特附近的Costa Blanca白色海岸。https://theultimateretreatcompany.com/

The Body Camp

伊比沙岛素来以热闹的海滩夜生活著名，而坐落于此的The Body Camp度假村却在巴利阿里群岛带来了完全不一样的静心体验。占地25英亩的度假村坐落于乡村田园之间，设计装潢融合西班牙和斯堪的纳维亚风情。The Body Camp通过健康餐饮、定期锻炼、正念冥想和一系列休闲活动为宾客带来综合养生体验。当然，如果想要参与伊比沙岛的各类娱乐项目，也近在咫尺。https://thebodycamp.com/

The Olive Retreat

在The Olive Retreat通过每日冥想、锻炼和健康素食为身心排毒。度假村位于安达卢西亚的南部区域，沉浸在葱郁的自然风光中。除了瑜伽、健身和户外活动，还有多种精神健康项目可帮助宾客缓解压力、焦虑和其它心理问题。度假村餐饮是全素食，不含精制成分、糖、麸质和酵母，真正帮助你实现身体净化与复原。https://theoliveretreat.com/ 西班牙的丰富多彩，只有来过的人才能真正体会。海岛的微风，古建筑的风情，还有道不尽的静谧与深刻，诉不完的奔放与热情，这颗欧洲西南部的璀璨明珠依然灼灼闪耀。

我们了解现在，我们分析未来，
我们的目标是获得健康和幸福，
SpaChina解码2022全球未来SPA和健康趋势

2022年已经到来了，在疫情持续了两年后的今天，全球也因为疫情的关系，和过去几年相比，呈现出更迫切的对身心健康的需求。同时，科技迅速发展，新技术、新事物也源源不断地渗透到了健康和SPA行业，让我们看看2022年全球未来SPA和健康趋势。

医疗SPA

全球健康行业将会发展更多的和医疗项目相关的水疗中心，提升水疗中心和养生度假村酒店本身相关的服务、产品和功能，让其更接近医疗体系能够提供的高端服务。这是全球健康生活方式提案最多的一项内容。

这并不奇怪，因为许多这样的健康目的地已经存在。在亚洲，我们可以看到客人们更注重精神健康和身体管理；在美国和欧洲的很多国家，则能看出更注重健身和与自然界的接触。

未来科技的介入

明天是人工智能(AI)的时代。年轻一代的客人们意识到预防疾病的必要性，而不是等待生病后再去找治疗方法。于是，积极心理学、主动医学和预防医学现在是这一不断增长的细分市场中使用的术语，酒店业和健康水疗中心是满足客户在这一领域期望的理想场所。

养生酒店业需要调整其客户体验的流程，以整合适当的健康服务规划。第一步，诊断：给予客人“测试”、“评估”和“解决方案”。一些疗愈性的课程或健康计划不再需要由医生完成，而是由有资质的物理治疗师和其他技术协助的专家完成。

由于AI产品的存在和不断进展，这些评估变得更加容易：身体扫描，允许识别多种身体状况的连接设备，以及对各种测试结果的监控，将使预防健康计划个性化。这种个性化将作为养生酒店或养生中心的一项关键资产得到进一步加强。

在确定健康和身体基本问题后，水疗经理可以在水疗中心加多一些健康管理的多样化服务，由这方面的专家来提供健康服务。骨科医生、健身教练、深层组织治疗师，中医师，康复治疗师等，将能够通过专业的人性化触摸提供舒缓体验。自然疗法专家、心理学家、放松学家、瑜伽大师将能够进行个人或团体训练，以带来焕活、康复、压力管理、情绪平衡、正念和睡眠优化体验。

充满爱意的身体接触

年轻的一代，由于虚拟和数字连接，他们生活在一个虚拟和现实交替并存的环境之中，他们习惯于在这种更具物理表现力的新世界中的交流和活动。最近，新冠进一步强化了这一现象，令我们停止了很多传统的问候方式，如：握手、拥抱或亲吻。

身体接触对年轻一代来说是一种缺陷。水疗按摩和一些人与人之间的亲密接触的疗程将提供独特的感情传递，并提醒我们，这是我们所有生命感受到幸福的基础。

与自然融为一体

经常与大自然接触最近已成为对抗压力和促进健康的一种行之有效的方式。对于未来的水疗中心，建筑师应该尽可能多地整合自然特征和各种形式的空气循环，从宽阔的海湾湖畔，到森林山川，到最新的复杂的人工净化环境，这是非常有必要的。

养生度假村附近应提供自然体验和探索之旅。让客人能够花时间待在自然的户外空间，对生理和心理都有好处，能减少压力反应并改善情绪。比如通过自然步道、野生自然疗法和户外按摩，能尽可能地让现在的年轻客人们更多接触到大自然。

精神｜心理健康

数字连接的世界有很多好处，但还没有创造出人间天堂。

在今天的现实世界中，年轻人需要面对的生活问题比老一辈要少。但是，我们可以看到他们确实有其他可能造成身体损害的压力：社交网络骚扰、孤独感、工作或学业压力。在未来，我们将目睹更多的精神疾病而不是身体疾病。

精神和心理健康问题的禁忌正慢慢开始瓦解，我们已经看到越来越多的人有勇气直言抑郁、倦怠，和一些没有实际身体表现的精神问题。

在养生和SPA行业，我们的职业态度都需要包含一种正念和平衡感。

我们之前提到过，今天的生活方式应该包括积极的预防医学，这也延伸到精神领域。养生酒店业应该考虑到能够为客户的期望提供一个解决方案。可以着眼于健康的生活、预防疾病和不必要的压力、避免疲劳，以及摄入营养均衡的健康饮食。

压力管理

自全球疫情流行以来，人们压力水平上升的原因有很多：恐惧感和孤立感、与社区和亲人的脱节、收入没有保障。在中国，儿童和成人的自杀率都升高了，抑郁症的人数也明显增加。日益增长的生活压力对许多人的心理健康都产生了负面影响。水疗中心这个时候能提供什么？当然是比抑郁药物更有效的方案。

传统中医和印度阿育吠陀，由于其整全疗法的理念，和其注重身心链接的方式越来越流行。他们的吸引力在于他们解决了问题发生的根源，而不仅仅是症状。类似地，针灸和反射疗法等替代疗法现在与SPA按摩一样为人熟知，应该尽可能在合法范围内，成为水疗服务的常规特色。

情绪健康：自然疗法

情绪健康被定义为“成功应对生活压力并适应变化和困难时期的能力”。这些挑战包括管理情绪反应，例如焦虑和抑郁以及压力。

我们可以预期，在过去两年前所未有的动荡之后，随着消费者寻求减压产品和实践，情感健康在明年将成为一种趋势。

正念与冥想的可及性

线上的数据显示出人们更多开始关注正念和冥想。越来越多的视频和对话，分享着正念练习和呼吸技巧，以及将营养和补充剂纳入我们的日常生活中。未来，冥想和正念的可访问性会变得更容易，其实践会被整合到社交平台中，而无需下载外部APP来进行学习。

例如，Snapchat的Headspace Mini，旨在鼓励朋友和家人作为集体而不是个人参与活动。很快Instagram和抖音的全球版也将会加入冥想和正念的行列，使人们比以往任何时候都更容易获得正念和冥想的研习渠道。

精神“健身”，自主调节精神与心理

如果说新冠有带来什么好处的话，那就是它有助于围绕精神和心理健康在社交平台和社群里展开对话，消除对话的耻辱感。

社交媒体上越来越多的对话是互相鼓励和支持，让人们在“不舒服”的时候把自己的感受说出来，更公开地私下交流他们的心理和精神方面的挣扎。现在人们认为，寻求心理健康支持，包括治疗、辅导或休息、运动，以获得心理健康，是更容易被接受和理解的。

有执照的心理治疗师们，已经开始到抖音平台，对年轻一代进行心理健康教育，并鼓励那些努力谈论自己症状的人。

睡眠与放松

与服用安眠药相比，睡眠疗法在治疗失眠和睡眠问题方面越来越受欢迎。

举一个具体的例子：Amangiri度假村去年在犹他州沙漠推出了一个“睡眠疗养”项目，提供全面的水疗以及精神和情感支持，以获得更好的睡眠。在瑞士，巴德拉格兹大度假村现在提供瑜伽静修，以培养我们生活中的健康、疗愈和幸福，因为没有什么比内心的平静和安宁更珍贵。

强调某种类型的冥想和内省疗法可以吸引新一批寻求身心再训练方法的客户。

免疫增强

毫不奇怪，鉴于新冠的流行及其长期影响，免疫已经成为一个热门话题。线上的搜索数据表明，人们对免疫和相关领域的兴趣明显高于新冠之前，这表明免疫和增强免疫不再是超健康意识或医疗专业人员的职责，而是现在广泛关注的领域，在可预见的未来将继续存在。

我们会看到人们越来越关注睡眠、定期锻炼、营养和肠道健康，以此作为增强免疫力的手段。因此我们也应该对此有所准备。

改变饮食需求

近年来席卷西方世界的素食主义运动，由于千禧年和Z一代对环境的日益关注，已经加快了势头并越来越受欢迎。但素食主义并不是唯一的选择，如今有很多饮食，如：佩斯卡塔里亚、古罗马、无乳制品、乳糜等，越来越多的证据表明，饮食失调症和过敏症也在增加。和自然契合的饮食生活方式才是最健康的。

撇开过敏不谈，不良的饮食习惯及其身体后果是可以预防的，SPA和养生酒店度假村有机会做到更好的饮食改变建议。厨师和营养学家协作制作的美食和菜单可能是满足这些长期关注饮食的客户的最佳方式。事实上，人们也意识到提高免疫力和饮食习惯之间的关联和重要性。SPA套餐应关注这一点，并为客户提供个性化菜单选择。美食和营养是幸福的关键因素。雇用或与营养师合作将为产品增加更多价值。

天然和替代食品及技术前沿解决方案

草药和菌菇类，是一种支持身体应对压力的自然能力的工具，也有助于改善免疫。2021年，Ashwagandha南非醉茄(印度人参)的胶囊营养补充剂，在美国的销量疯狂地上升。

含有神奇成分的产品，如“神圣”罗勒、灵芝、玛咖、人参和姜黄，有助于减轻压力和提升免疫，这些神奇的草药被运用的原因，都是旨在给予全方位的健康平衡，和自我感受良好的全面幸福感。

中药当然是中国的最受欢迎的健康解决方案之一，并且将永远有效。

保存完好的历史，优美的自然风光，颇具影响力的时尚文化，
延续至今的养生传统，创新的医学技术，让韩国成为当今全球最富吸引力的目的地之一

提到韩国，人们首先想到的就是它标志性的时尚流行文化。大牌名品，打扮时髦的年轻人汇集首尔街头。除了追求韩式时尚的人们，最近火遍全网的鱿鱼游戏使更多人将韩国列入其必游目的地之一。但其实，除此之外韩国还有很多吸引人的地方有待发掘，比如历史悠久的宫殿、寺庙，沿着海岸线的火山地貌，神奇的汗蒸幕传统，越来越流行的韩国美食等等。

游历南北

对于历史爱好者，坐落于首尔的景福宫是不能错过的地方。这座修建于1395年的皇宫是首尔五大宫殿中最大、最雄伟的一座。宫殿是众多建筑的集合体，如一座城中之城，被修理优美的花园、亭台环绕。1590年代，景福宫遭到日本人的毁坏几近成为废墟，后在1867年得以重建，恢复了500座建筑。今天，走在景福宫内，随处可见莲花池塘、花园、华丽的雕像等。必到景点包括正殿勤政殿，庆会楼——曾经君王大臣举行宴会的场所，以及香远亭——池塘中央小岛上的两层楼庭阁。站在宫殿屋檐下向上举目，精美复杂的红、蓝、绿色图案将令你眼花缭乱。

首尔附近栖息着一座宁静悠闲的小岛——南怡岛，不仅因其世外桃源般的环境，更因韩剧《冬季恋歌》而声名远扬。这里并不是一处天然岛屿，而是因水库修建，蓄水而成的人工岛。岛上有着大片绿地，花园、凉亭，栗子树、水杉、白杨、银杏，绿茵笼罩，时不时还会邂逅小松鼠和鸵鸟。另外岛上有一个音乐博物馆，定期举行音乐演出。博物馆后的咖啡厅饱览优美的湖景，提供美味的咖啡点心。首尔仁寺洞有直达南怡岛的往返班车，或从春川市码头坐船可达。

下到南部的釜山。釜山是韩国最大的港口和第二大城市，位于朝鲜半岛最南端，拥抱着现代城市的繁华脉搏和邻里社区生活的魅力。坐落于此的海云台海滩、位于小岛上的APEC世峰楼会议中心、釜山水族馆、海东龙宫寺都值得一游。

韩国西南海域的济州岛素有“韩国夏威夷”之称，是韩国最大的岛屿，120万年前因火山活动而形成。如今，岛上五个人中就有一个靠出海捕鱼为生，而女性们潜水采集海产也是济州岛的特色。岛上坐落着韩国最高的山——汉拿山，高1950米的山峰上长着各种植物，四季各有特色。小岛东部的“城山日出峰”屹立于三面环海的峭壁之上，可饱览太平洋的壮丽风光。此外，济州岛上还修建了各类主题乐园、泰迪熊博物馆、民俗村等。

传统韩式住宅——韩屋

韩国的传统房屋，韩屋，通常带有精心布置的庭院、花园，来保障住户的隐私，亦为其提供休憩静思之空间，居于此境，与自然环境息息相融。房屋设计的宗旨是尽量做到冬暖夏凉，并使住户目之所及均为优美风景。简而言之，韩屋是一处优美的生活空间。

首尔北村韩屋村里的Rakkojae韩屋栖息在景福宫与昌德宫之间的小山上，是曾经的权贵高官建造住所的地方。这座韩屋已有130年历史，充满了贵族之优雅韵味。庭阁、荷花池、天井、黄泥桑拿、天然翡翠温突地板，十分惬意。在这里，你还可以向烹饪团队学习制作传统韩国泡菜，或参加茶道仪式。

Rakkojae家的另一处韩屋位于联合国世界遗产地——河回民俗村内，名为安东Rakkojae韩屋。四周风光秀美，Nakdon河静静流淌，白沙滩铺陈开来，松林与高山静静伫立。韩屋内有四间房间，每一间都带有私人泡泡浴缸。客人还可体验传统韩国桑拿，或在具有500多年历史的民俗村内游玩探访，别忘了品尝经典的参鸡汤。

汗蒸幕韩国传统桑拿

韩剧里，韩国桑拿和洗浴文化无处不在，韩国热浴桑拿中心“jjimjilbang”集桑拿、洗浴、休闲，甚至是住宿为一体。不过很少有人知道，韩国桑拿文化的起源是一个名叫汗蒸幕的东西。汗蒸幕是一个穹形的石窑，燃烧松木进行加热，高温干燥，拱形内壁上可涂抹翡翠粉末、盐粒或矿物质，它是jjimjilbang中灵魂般的存在。汗蒸幕里所释放出的天然元素会慢慢浸入你的毛孔，为身体排毒，改善免疫系统。与此同时，你的卡路里也会更快燃烧，血液循环和新陈代谢得到改善，压力与疲惫一扫而空。

除了汗蒸幕，jjimjilbang的核心区还会设有男女独立的浴池、淋浴，以及按摩台。在其它区域和楼层则会有餐吧、温突(韩国地暖设施)、宽频电视、健身室、冰室、盐室、电脑室、购物区、K歌房以及专门给客人睡觉的地方，男女分开，预备有靠垫、毯子、毛巾、枕头。jjimjilbang里的墙壁会装饰以木质、矿物、水晶、石头、金属等元素，使整个空间显得更为自然，同时也有益健康。

绝大多数的jjimjilbang都是24小时营业，是韩国家庭周末最常去的地方。许多为了省钱把房子买在市外，然后在首尔上班的人，在工作日期间，偶尔也会下班后去jjimjilbangs过夜，享受桑拿、洗浴和休闲项目。

位于首尔市中心的“仁寺洞汗蒸幕桑拿中心”距离仁寺洞街仅5分钟行程，以地道传统的韩国桑拿体验而闻名。人们在这里可以体验到真正的汗蒸幕，而不是许多其他桑拿中心用的现代电加热版本。黄色石块和松木在火炉中燃烧，为汗蒸幕提供热源。汗蒸幕拥有独特的排烟系统，因此客人并不会闻到烟味。店家会在晚上进行燃烧加热，所储蓄的热量足够第二天用一整天。传统身体磨砂是这里的经典体验。理疗师带上特质手套为客人进行身体磨砂，去除死皮细胞和污垢，提升循环系统，紧致肌肤，达到清洁和排毒的理想效果。如果想要加上磨砂服务，可在前台预约。

舌尖上的韩国

韩国美食在世界各地越来越流行，近几年，韩国泡菜、辛拉面已经占领了海外各地的超市，在中国当然也不例外。

不得不说的韩国泡菜，也许你觉得它的口感略显刺激，但它的制作方法和营养价值都是很值得了解的。泡菜由蔬菜发酵而成，最常见的原料是大白菜和萝卜，加入盐，以及辣椒粉、葱、蒜、姜等调料。韩国不同地区，根据本地出产，也会有自己的特色泡菜。在韩国，泡菜已有2000多年历史。

最为经典的传统越冬泡菜，通常被储存于一个很大的陶制发酵容器里，韩语是onggi，然后埋在地下，以防止在冬天时结冰，并在夏天时保持凉爽从而减缓发酵过程。如今，人们则更多会使用家用泡菜冷藏箱。

蔬菜与发酵的结合使得泡菜有了许多健康益处。促进消化健康——发酵过的泡菜是理想的益生菌来源，在酸奶或其它发酵乳制品中所蕴含的乳酸杆菌也能在泡菜中找到，起到促消化的作用，并能减轻许多肠胃相关的不良症状和疾病，如肠易激综合征、结肠炎等。保持健康的肠道菌群对于整体健康至关重要。保护心脏——益生菌可降低胆固醇和炎症，从而提升心脏健康。韩国泡菜的抗氧化、抗炎、降胆固醇等功效可降低动脉粥样硬化发生的风险。改善免疫系统——泡菜发酵中使用的菌群可提升免疫功能，减少炎症，同时泡菜中的维生素C也是促进免疫健康的关键元素。营养丰富——韩国泡菜富含β-胡萝卜素和其它抗氧化复合物，可有效降低中风、癌症、糖尿病和心脏病的发病率。

韩国泡菜所蕴含的益生菌确实好处颇多，但不得不说，它还是会含有一些活细菌。当然，用于发酵泡菜的细菌是安全可食用的，但是如果处理或储存不当，发酵过程可能会造成食物中毒的风险。所以免疫功能不全的人群在摄入韩国泡菜或其它发酵类食品时还是要当心。

韩国的饮食和亚洲其它地区一样，以米饭为主。在韩国，一碗米饭和一碗汤是必须，然后会搭配2-12种配菜/韩式小菜。这些配菜大多是蔬菜，以不同地区的本地特色出产为主。当然，牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉也是常吃的菜式。韩式烧烤则是年轻人聚会的首选，五花肉、薄片腌牛肉、小菜配烧酒。石锅拌饭是另一个经典选项。在石锅里制作，直接端到食客面前，还能听到大米和石锅内壁发出的滋滋声，松软的米饭上铺着牛肉、半生荷包蛋，以及6种左右的蔬菜。还有泡菜汤——韩国泡菜和豆腐、五花肉、蘑菇一起烧制而成；牛骨汤、参鸡汤等等。

韩国美容与整形

韩国美容标准Korean beauty standards已然成为韩国文化名片中广为人知的一部分。韩国人的审美标准极大程度上受到明星、网红、流行歌手的影响。同时也因为韩国人沉浸在巨大的社会压力中，大多数人为达到社会期待而忧虑，颜值对于他们来说非常重要，

“看起来没有别人漂亮”会给他们自卑感。整个国家的风气亦是：公司招人必须看照片、身高，甚至是家庭背景。所以韩国人对于化妆品和医美整形疗程的投资非常大，将其作为自己在同辈竞争中获得优势的重要方式之一。

众所周知，韩国是全世界整形最盛行的地方。在这里，整形丝毫不是一个令人忌讳的话题，年轻人会把一次整形疗程送给自己当作毕业礼物。

据报道，19到29岁的韩国女性中，每三个就有一个动过刀。近十年来，韩国的人均整形手术次数一直是排在全球首位。当你走在首尔的大街上、地铁站里，到处都是整形诊所的广告。世界各地想要整形的人们也会飞向首尔。韩国每年所进行的整形手术超过一百万台，其中近一半是给外国人做的。这也是为什么韩国政府一直大力扶持推广韩国的医疗旅游。

从植发到身体整形，韩国提供了一系列高品质、个性化、价格合理的手术选项。无论是想要提升颜值，还是为了修复创伤、疤痕，都可以得到满足。而让人们蜂拥而至韩国的原因有如下几点：价格合理——韩国的整形手术价格比西方国家要便宜，整形市场激烈的竞争、货币兑换、医疗器械的低制造成本是造成这一现象的主要原因。医生优质——韩国的整形医生拥有高超的技术，丰富的经验和扎实的学术背景让他们足以应对从最简单到最复杂的各类手术。优越的医疗资源——韩国的医院和诊所设施齐全，数量庞大，足以接待世界各地的客人，为其提供优质且价格合理的手术、疗程，不少医院和诊所都获得了全球专业认证，是顶级名流们的首选。先进技术和高成功率——从Robotic ARTAS植发系统到3D建模软件，韩国的整形诊所拥有领域里最为先进的技术，这使得在韩国做整形手术的成功率非常高。

在韩国，最受欢迎的整形手术排名：1.双眼皮手术，也叫眼睑整容术。五个韩国人中就有一个接受过这个手术。2.鼻整形术，有些人单纯是为了好看，也有些人是出于医疗原因，如先天畸形或后天受伤。3.植发，成功率高达98%。4.面部除皱，修复松弛、有皱纹、下垂的面部肌肤。其它的常见整形手术还包括隆乳手术、抽脂术、整腹术、磨皮去疤痕手术。

在韩国的整形手术中，先进的干细胞疗法也常常被运用其中，特别是头发再生和皮肤治疗的手术中。

干细胞是人体中可以分裂并形成新细胞的独特细胞。他们既可以通过自身更新形成新的干细胞，也可以形成其它特别的细胞发挥更为具体的功能。在人体的血液、大脑、心肌、骨骼中都有干细胞。医生们会用这些新生的细胞来代替身体中受损或发生病变的细胞，也会在特别的移植手术中使用新的干细胞促进新器官生长。

其中在皮肤治疗中，干细胞被用于解决皮肤粗糙不平、皱纹、痤疮瘢痕等问题。干细胞注射进皮肤、肌肉、组织，可以再生出健康的皮肤细胞，因此可以治愈肌肤，优化表皮层，使皮肤紧实饱满有弹性，是非常好的抗衰老疗程。 通常在外国进行治疗是一件很麻烦的事情。但是在韩国，完全无须担心。韩国旅游局运营的医疗旅游信息中心会为客人提供从签证申请到诊所预约的全方位一站式服务。

再生

环保意味着减少破坏；人们今天广泛倡导的可持续是以实现影响中性为目标；恢复性再生发展则关于如何使之更好。再生发展的核心是转变思维观点，发展人与自然，人与人之间的协作关系。再生发展是一段持续性的旅程，需要不断演进和发展。

本质

一个地方的固有身份、特征或不可缺少的品质，并可被其主体直观地理解。

利益相关者

利益相关者是指任何对我们的活动或项目感兴趣或关注的一方。我们用这个术语来描述我们的客人、酒店合作伙伴、旅行社、生态系统和我们运营活动所在的社区。

地域历史

地域历史指从地质、文化和考古学的角度来审视你所占据的这片土地，包括口述或书面历史。从这段对历史的学习中获得的见解旨在帮助当地居民和旅行者理解该区域内的传统生活模式，也就是地域本质。

地域感

拥有地域感的酒店或地产与周遭的环境和谐共处，所实践的活动和项目对当地居民和自然环境具有尊重性、包容性和敏感性。

从不足到充裕的转移

不再为了克服稀缺而努力使增长最大化，而是以一种可以让子孙后代继续享用资源的方式来利用资源。

整体系统思维

整体系统思维在于理解各个元素和系统是如何相互联系和影响的。比如，理解水、太阳、土地、植物、动物、人类是如何作为一个系统相互影响和支持的。

意愿为核心

再生发展拥有非物质的理想层面，侧重个人与集体潜力的实现。

自我到生态

从仅仅关注自身的“自我系统”转向强调所有生命福祉的生态意识。

互惠共赢 一种和谐的、互惠的往来。真正的互惠是在各方都不期望回报的情况下才会发生的。森林里所有物种都相互联系，只有当所有物种都健康，大家才能够得以生存。