食品检测系统领导者TellSpec数据公司结合近红外线光谱与生物信息技术,并运用分子结构演算,为大众提供实时可靠的食品分析。TellSpec检测系统包含三大部分:TellSpec食物扫描仪,专利AI云端分析引擎,及移动设备应用程序。手持式食物扫描仪内建有微型近红外光谱仪,对食物成分进行扫描,并把获得的数据传送至TellSpec云端分析引擎,云端分析引擎对食物信息进行演算与分析,再将一目了然的图表回传至手机。您将清晰了解手中食物的热量、碳水化合物、蛋白质、纤维质的含量以及血糖负荷数值,TellSpec亦可有效检测食物掺假行为,进行食品质量控制。