访海南土福湾嘉佩乐度假酒店总经理欧阳希先生
来自法国卡昂的欧阳希先生拥有三十年的奢华酒店行业工作经验，曾先后于美国、菲律宾以及国内上海等国家及地区，成功负责多家奢华酒店的运营管理及筹备开业，擅长将品牌宏观战略落实为具体的优质服务标准。担任海南土福湾嘉佩乐度假酒店总经理一职后，他凭借对奢华度假的独到见解以及对高端旅游市场的敏锐洞察，致力于把这座福湾谧境打造成备受欢迎的滨海度假之选。
欧阳希先生曾任安缦集团中国区域总监及上海养云安缦酒店的总经理职位。他是一位拥有领先的开拓探索精神、敏锐直觉和丰富经验的奢华酒店管理者，对中国文化和旅游市场有自己的深刻见解，热爱中国茶文化，还热衷于探索中国人文风情。
您在中国工作了多少年了？您眼里的中国是什么样的？在这里的工作和生活经历给您带来了哪些深刻的感受？
我在中国工作已经有8年，这段经历对我来说无疑是具有变革意义的。在我眼中，中国是一个充满多元文化、悠久历史和发展机遇的国度。在这里，古老的传统与现代创新无缝融合，编织出一幅独特而充满活力的文化画卷。
在中国的工作和生活深刻塑造了我个人和职业上的视角。在中华文化的熏陶下，我对中国茶文化、饮食文化、传统建筑充满了热爱，对人文探索也饱含激情，这令我对这个国家的历史底蕴和风土人情有了更深刻的理解与欣赏。我喜欢中国人乐观向上的生活态度，以及骨子里的积极刻苦和灵活应变的性格特点，这让我觉得中国是个充满活力的国家。
在职业领域，管理和领导中国的奢华酒店让我认识到，在保持全球卓越标准的同时，理解并尊重本地习俗的重要性。而无论对国内还是国际客人来说，达到这种平衡就是为宾客创造难忘体验的关键。
中国的快速发展和高端旅行者不断变化的需求也激励着我不断创新、积极应变。我在这里感受到的能量和雄心也推动着我在所做的每一件事中追求卓越。而对我个人来说，我在中国的时光也是一段自我发现、成长和展望未来的旅程。
您认为中国的度假旅游市场目前处于什么阶段？相比于欧美市场，中国客人在度假习惯和需求上有哪些独特之处？
中国的度假旅游市场正处于从规模化增长向品质化、个性化转型的阶段。疫情后行业经历了波动，但2024年国内旅游人次逐渐恢复，反映出游客对“深度体验”和“高附加值服务”的需求显著提升。中国客人在度假习惯和需求上的独特之处主要有：
短途度假：受法定假期集中和“调休”制度影响，中国游客更偏好3-4天的短途度假，且对交通便利性敏感。
文化体验：中国游客对文化体验有浓厚兴趣，喜欢探索目的地的历史、非遗文化和风土人情。
多代同游：中国家庭度假常涵盖“三代同游”，需兼顾儿童娱乐、长者康养与中青年社交需求。
社交媒体的影响：度假决策受社交媒体影响越发显著。中国游客倾向于通过抖音、小红书等平台获取旅行灵感，且更倾向于选择“网红景点”或“高讨论度的热门体验”。
欧美游客则更依赖传统口碑和长期品牌认知，注重私密性和独立性。
可持续旅行：中国消费者对可持续旅行的认知快速提升，有极大的提升空间。
海南土福湾嘉佩乐度假酒店与上海建业里嘉佩乐酒店相比，都是嘉佩乐品牌，有何不同？土福湾嘉佩乐的魅力是什么？
海南土福湾嘉佩乐度假酒店与上海建业里嘉佩乐酒店虽然同属嘉佩乐品牌，但两者在定位、风格和体验上有着显著的不同。
上海建业里嘉佩乐酒店坐落于上海市中心的历史文化风貌区，由石库门建筑改造而成，展现了浓厚的上海文化底蕴，适合追求奢华与文化体验的城市旅行者。
而海南土福湾嘉佩乐度假酒店的魅力在于它不仅仅是一个度假胜地，更是一个让宾客重新连接自然、文化和自我的地方。无论是追求放松、探索还是浪漫体验，这里都能满足宾客对奢华度假的所有想象。
酒店位于海南岛的静谧海湾，设计灵感源自古代海上丝绸之路，建筑风格与自然景观完美融合，采用开放式布局，令宾客们能够随时随地感受碧海蓝天、沙滩阳光、椰林海风，以及郁郁葱葱的热带植被，这里可以说是一个远离喧嚣的避世天堂，充满了大自然带来的宁静与治愈。
酒店从预定、入住到离店，每一位客人都能感受到无微不至的关怀。我们专注于为客人打造一种沉浸式的度假体验，从私人泳池别墅到定制化的海滩活动，从海边瑜伽到定制晚宴，每一个细节都旨在让客人感受到愉悦和放松。
健康与养生已成为高端度假体验的重要趋势，您观察到客人在健康养生方面的主要诉求是什么？除此之外，中国客人还特别关注哪些方面？
健康与养生成为高端度假体验的重要趋势，宾客在健康养生方面的主要诉求包括：寻求专业的健康与养生指导，如瑜伽、冥想课程，以及由专业教练或理疗师提供的私教健身、定制水疗之旅等服务。酒店内避世隐谧的Auriga水疗中心拥有先进的设施设备，例如遵循自然疗愈之法的摩洛哥蒸汽浴与雪屋宁静舒适的惬意氛围相辅相成，能够深度消除疲惫，打造平衡身心的健康养身之旅。
我们最大的优势和亮点就是美丽的自然风光，我们鼓励客人们多拥抱自然，在白色细腻的沙滩上呼吸澄净的空气，享受舒适温暖的阳光，这也是一种深层次的解压、放松和健体方式。此外，我留意到越来越多的客人，尤其是年轻的客人们，会希望有更多的户外活动，因此我们正在积极筹备更多适合不同客户群体的户外运动和活动。
我不得不说，中国客人最关注的是“美食”，每一个客人都在“美食”上有诉求，我特别骄傲的是，三亚土福湾嘉佩乐度假酒店有着高品质餐厅与令人难以忘怀的美食，酒店的中餐、泰餐、西餐等各式美酒佳肴都不容错过。
您在上海、菲律宾等地都有丰富的酒店管理经验，这些经验如何帮助到您在海南土福湾嘉佩乐度假酒店持续打造独特的奢华度假体验？
在上海、菲律宾等地的丰富酒店管理经验，对于我在海南土福湾嘉佩乐度假酒店持续打造独特的奢华度假体验积攒了宝贵的经验。在菲律宾所管理和运营的也是海岛型的奢华度假村，在上海打造的则是城市中的奢华度假体验。在不同地区的工作经历，让我深刻理解将本地文化融入宾客体验的重要性。在土福湾嘉佩乐，我们从海南丰富的文化遗产和自然美景中汲取灵感，打造出一个既真实又奢华的度假胜地。这种方式确保宾客不仅能享受世界一流的设施，还能与当地的环境和文化建立深刻的联系。
其次，我所擅长的奢华酒店和度假村管理经验非常明确地指向了个性化服务的重要性。在土福湾嘉佩乐，我们预见宾客需求，并提供量身定制的体验。无论是安排私人海滩晚餐还是策划独特的文化之旅，我们的目标是让每一次入住都令人难忘。在竞争激烈的市场中，奢华酒店的管理必须要从服务细节出发，保持非常高标准的运营水平，确保宾客从入住、餐饮到休闲活动的每一个环节都卓越非凡。在土福湾嘉佩乐，我们不断推出新的服务项目，密切关注市场需求的变化和消费者动向，无论是入住、餐饮、独家活动，还是前沿的健康养生项目，我们必须以全球视野为基准，同时深刻关注本地特色，从而在海南土福湾嘉佩乐度假酒店持续打造出真正领先的、独特且奢华的度假体验。
目前入住土福湾嘉佩乐的客人主要是什么样的客人？他们通常会选择入住多少天？春节期间最长入住的客人是什么客人，他们获得了什么样的入住体验？
目前入住海南土福湾嘉佩乐度假酒店的客人还是以高端休闲度假客人为主，家庭、情侣居多，我也看到更多的闺蜜们、女性客人开始“享受宠爱自己的假期”。我们的客人中有越来越多的健康、自然、人文的爱好者，关注健康与养生，喜欢与大自然深度接触，关注当地传统与人文，寻求能够充实自己的正念体验。大多数中国客人会选择入住2-4晚，海外游客则会选择入住4-7晚，这段时间足以让他们充分享受酒店的设施和服务，同时也能在美好的自然环境中放松身心。
春节期间，土福湾嘉佩乐迎来了许多三代同堂的家庭客人，他们在这里度过了一整个温馨而奢华的春节假期，时间为一周至一个月不等，享受彻底舒畅而放松的一个春节假期。我很高兴他们能够信任和选择土福湾嘉佩乐酒店。我们为春节期间入住的客人特别策划了丰富的节日活动，如春节晚宴、传统手工艺体验、烟花表演等，让客人感受到浓厚的节日氛围。
在海岛运营奢华酒店有哪些挑战？您和您的团队是如何克服这些难题的？展望未来，您对海南土福湾嘉佩乐的愿景是什么？
在海岛运营奢华酒店确实面临一些独特的挑战。例如，地理位置可能导致有些特殊食材物流成本高、供应链复杂，尤其是进口食品和饮品。我们已经与供应商建立了紧密的合作关系，尽可能优化物流流程，确保物资的及时供应，设立高效的库存管理系统，以减少浪费并确保资源的合理利用。
海岛的地理位置会限制人才的流动性，招聘和保留高素质员工永远是一个挑战。我们除了提供有竞争力的员工福利以外，也非常注重员工的职业发展和培训。我们还为员工创造良好的工作环境和生活条件，增强他们的归属感和满意度。
此外，海岛的旅游市场通常有明显的季节性波动，淡季时客流量可能大幅减少。我们希望能通过推出一些特别策划的专属活动来吸引客人，其中不乏一些与跨界品牌合作的活动。
展望未来，我对海南土福湾嘉佩乐的愿景是将其打造成为全球顶级的奢华度假目的地，不仅以其自然美景和奢华设施闻名，更以其独特的文化体验和健康养生项目吸引全球宾客。
如何能引导中国客人理解真正的奢华健康生活方式？
我对中国客人信心十足。例如，十多岁的年轻小宾客们已经能用流利的英语和我交谈，告诉我自己未来也想要在五星级酒店工作；四十多岁的妈妈在自助早餐时让自己十七八岁的儿子不要浪费，吃完了再拿；我也用Deep Seek这一个优秀的软件来给我的工作助力。我看到中国依旧在不断进步。如我在前面所提到的，中国人是不断地在学习和进步的。我为自己能够为中国奢华酒店行业的发展和进步出一份力而感到十分的荣幸。
