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养生行业的发展步伐如此之迅速，新产品和仪器不断推陈出新，令人应接不暇。我个人对两大养生趋势兴趣浓厚，其一是一场被称为“生物黑客”的养生运动，另一个是高龄养生服务。

大约十年前，“生物黑客”这一养生形式在硅谷默默地出现了，过去几年间，它在全球急速发展。生物黑客的核心是通过操纵个体的生理、心理、生活方式和生活环境，令其在最短时间内，使用最少的努力，获得最佳的健康效益，覆盖了从食物到健身、思维到情绪、睡眠到压力管理、生命活力到生活环境等各个层面。

举一个健身的例子：现在我们可以用12分钟实现从前2.5小时重量训练达到的效果。针对客人不同的体能耐力，电脑编程相应阻力，使锻炼不仅更高效，而且更安全，无论是金牌运动员还是患有关节炎的老年人都能同样获得非凡的健身益处。

同时，我很欣喜地发现中国出现了许多针对老龄市场的项目，如大批以衰老过程管理为主的生物黑客项目，成功降低了慢性疾病的发病率。不过，该领域还比较年轻，尚需大量的相关教育培训；此外，对于高科技的运用也受到限制。但中国一向擅于运用新科技，相信该领域不久后便会发展壮大。

在身体锻炼发面，除了上文提到的肌肉体能训练，高龄人群还可以通过使用特别为其设计的安全健身器械，每周训练10分钟即可提升骨密度，每周训练21分钟即可加强心血管功能。这些锻炼还可以刺激年轻激素的分泌，消除体内炎症，对于整体年轻化十分有效。

老年人最担心的问题就是记忆力及认知功能减退，因此脑力训练这一块尤其令人期待。从简单的手机应用程序到高科技耳机，通过对技术的运用，不仅可以大大提升记忆力和思维能力，还能够改善心情——减轻抑郁和焦虑情绪。如与食疗和其他生活方式疗法相结合，效果将更加显著。

来自中国的新一波旅游者正改变着泰国水疗业的现况；然而，很多方面还需要更多改变。亚洲水疗顾问Samantha Foster文

从1993年起我就一直在亚洲生活，2011年来泰国之前，我在上海待了3年的时间。我发现中国和泰国存在着非常大的文化差异。在中国，每件事都发生得更快，人们的要求也更高。众所周知，中国人非常勤奋，工作很长的时间，这对于国家的整体发展当然有好处，但同时也带来了许多压力，很多人因此患有睡眠障碍，心理问题，特别是心血管疾病，再加上日益加剧的环境污染，难怪养生成为了中国人普遍关注的焦点，就连政府也不得不重视这个问题。

诚然，没有什么事可以一概而论，不过大体上说，泰国人在做事上更加缓和、悠闲，他们的生活步调比较慢，压力也自然更小。泰国最大的健康问题在饮食方面，这里的大多数食物都高糖。在过去，超重的泰国人并不常见，但现在几乎32%的人口超重，其中9.6%患有肥胖症，10%患有饮食造成的糖尿病(2016年WHO数据显示)。而泰国似乎并没有进行相应的公共健康教育。

在商业活动中，两国不同的文化可谓各有利弊。

客人需求

近几年来，中国已然成为泰国水疗界最重要的国外市场。语言是首要问题，所以许多泰国的水疗中心开始雇佣会说中文的员工，或是制定多语种菜单、使用相关语言工具来协助交流。

中国和泰国水疗客人的需求十分相似。客人的需求大多由其类别、性别和年龄决定，而非国籍。

大多数泰国的水疗中心针对的主要客群是旅游者，而游客们总想体验一些当地的特色。这就是为什么泰式按摩以及使用泰国本土水疗产品的身体疗程，如身体磨砂、裹肤，会一直很受欢迎。足部按摩也是体验得最多的疗程之一，因为价格便宜，而且非常适合旅途劳顿的游客。同样的，来中国旅行的游客希望体验一些带有中国文化内涵的疗程，如基于中医技艺和配方的护理。

两地水疗客人都乐于将按摩作为日常保健的一部分，中国客人更偏爱帮助恢复精力的疗程。

对于泰国的女性，手足护理是常规项目，此外，最受欢迎的当属提升外形的疗程，如瘦身、美白、抗衰和各类美容护理等。泰国很流行美容微整，从注射瘦脸针到割双眼皮、进行鼻型和胸部整形手术等。年纪稍大的客人则集中关注抗衰老疗程，如细胞疗法。理论上，干细胞疗法在泰国是非法的，不过许多水疗中心打着“脂肪移植”的旗号实际在进行细胞疗法。

许多中国客人来泰国体验上述疗程，因为他们更信赖泰国的医美服务质量，并且目前细胞疗法在中国还不常见。

中国客人还有一个比较大的特点就是他们普遍偏爱传统中医，特别是年纪大的客人。虽然泰国也拥有自己的传统医学系统，但水疗人士并未对其加以运用(泰式按摩除外)，更不像中医那样完全融入日常生活中。我们发现年纪稍长的中国客人最希望水疗服务中融入中医项目，想必在未来会有更多正宗的中医疗程出现，这与中国政府的五年规划也是相契合的。

电子化进程

中国个体旅客一般多会光顾高档水疗中心，为了更好地吸引并满足这一群体的需求，泰国的水疗中心需要在数字化营销和电子商业上更多下功夫。我感到很惊讶，中国竟然在如此短的时间内变成了一个“零现金”社会，从查找信息、预定服务到结账付款可全部在线上完成。在这方面，泰国有些落后了，所以水疗中心们努力让自己在微信上有足够的曝光度和吸引力，在中国的搜索网站上占据有利地势，以及推出支持电子付款的系统——最好是能够支持微信或支付宝付款，当然，在最后这点上我有点担心其真正实现的可能性。

虽然个体旅客的人数一直在增长，但在泰国旅游的中国人，大部分还是团体出游，有许多专业旅行社帮助客人安排从基础按摩、美容护理到最新细胞疗法等多样化的水疗体验。

团体预定听起来挺不错的，但也为水疗运营者带来了不小的挑战。首先他们需要支付给旅行社一大笔佣金(甚至高达50%)，以至于实际盈利甚微。此外，团队客人造访时会制造更多噪音，水疗中心就得想办法应对，既保证团队成员之间有适当愉悦的交流，同时又得为其他客人营造安静私密的氛围，通常的做法是缩减团体客人的数量，限制水疗体验的时间段，或是建造团体客人专用设施或空间。

服务

许多人觉得泰国具有一种潜在的服务文化，中国则没有，我认为这个说法过于片面。我自己就在中国享受过非常好的服务，也在泰国遇到过很糟糕的接待。中国的水疗中心完全有望提供世界级的服务。当然，良好商业文化的建立需要付出、专注，以及时间。

如果水疗运营者希望员工为客人提供优质的服务，首先得制定一套标准，并且他们自己尊重、公平对待员工。运营者需和员工进行清楚的交流沟通，明确工作环境、条件和职责，不仅是谈钱。

服务的开端在于聘用“对”的人——不仅具备合格的技术，更拥有高情商、好性格，并通过持续培训不断提升。可惜的是，因担心员工跳槽，许多中国的水疗中心都吝于在培训上进行投资。据我的经验，如果你能够向员工证明你确实是在意他们的利益的，并且愿意帮助他们持续成长和发展，那么他们也会对你保有很高的忠诚度，持续工作很多年。

在建立服务文化的过程中，需要软硬兼施。如果“培训”是“软实力”，那么绩效评估就是“硬标准”。对每一个员工的考核都需从两方面入手，一方面通过“关键业绩指标”看他们做了什么，另一方面通过“职业行为”看他们是如何做的。人力资源部会运用一种叫做“平衡记分卡”的方式来评估员工，实现财务指标不是员工获得奖励的唯一标准，还要看他们的服务质量、时间观念、团队合作精神以及客人对他们的反馈。

在泰国一家质量不错的城市水疗里，如Let’s Relax，60分钟的芳香疗法按摩通常是1200泰铢(240人民币)，在其它地方也可能找到800泰铢或更便宜的。而在中国的青籁养身(也是一家很不错的城市水疗)，同样的疗程定价为398人民币，甚至再高出65%。我猜想，泰国定价低的原因是由于市场竞争太激烈了。在曼谷，每个街区内都至少有一家水疗中心，甚至更多。

国际酒店品牌的水疗中心的疗程定价在各个地区都比较统一，因为他们希望保持其品牌质量和定位的一致性。

医美水疗就很难说了，即使在本国市场，价格上的差别也很大。比如在中国，

“官方”的Botox瘦脸针注射疗程大概是4000元人民币以上，如果使用一些不知名的小品牌，就只需一半的价钱。

政府支持

近年来，泰国的水疗美容行业有了更加标准化的管理制度，2016年出台的相关条例涉及五大方面：营业场所和经营者均需持有许可证；理疗师需通过政府认证，颁发证书，注册备案；以及关于服务、产品和安全防范措施的规定。泰国水疗协会与各政府有关部门紧密合作，相互支持。

对于综合养生中心的管理则更困难些，这是一个新类别，政府也不知道具体该怎么办，通常情况下是将对医院/诊所施行的规章运用到对此类养生中心设施及员工的管理中，养生中心们正在努力地适应。

中国政府对美容养生行业的管制，我不是很了解。不过，我知道中国食品和药物管理局要求对所有进口美容产品进行动物实验，这阻碍了许多优质天然品牌进到中国，这些品牌不愿意妥协自己的价值理念，拒绝进行动物实验，而中国客人们对这一类品牌其实有着非常大的需求。目前，中国食品和药物管理局正在寻找一些新的检测方式，如果能够彻底废除动物实验，将对整个中国的美容养生行业起到积极的推动作用。

商业经营

我喜欢在中国工作，在这儿总能把事情做成。中国人乐于学习，期望不断积累新知识、掌握新技能。一般来说，中国人和中国企业都更善于面对“变化”，他们对新事物抱有浓厚兴趣，比我工作过的任何国家的人都能更快地适应新观念。

不过，对于速度的追求也有消极的一面。施令者制定不切实际的期限，导致调研和规划时间不足，项目匆匆开始实施，结果在质量和功能上大打折扣，最后往往不得不回过头重做，造成延期开业、甚至项目搁置等问题。如果能在开始时用更长的时间进行充分的规划，再实施，就会更加高效，省钱省时间。

同样的，对于“新”事物的追逐促使中国许多新产品和服务在未经过足够的安全和功效评估的情况下就匆匆上市。结果就是，市场上出现了各种五花八门的健康和美容产品，这对于养生行业的诚信度是一个损害，对消费者也非常危险。泰国的医美水疗中心就接待了许多来自中国寻求“修复”的客人，他们因为在国内使用了未达标准的仪器，或遇到了培训不足的理疗师，以致产生了严重的肌肤问题。当然，近几年这一趋势有所缓解。

在泰国工作的好处是，这里对水疗服务的开展有着严格的管理制度，所以你很容易碰到优质的理疗师和水疗员工。在过去，语言是个大问题，但随着旅游业对泰国经济的推动作用越来越大，现在多了许多会说英语的有经验的泰国水疗师和工作人员。目前的一个主要问题是，泰国政府不想给外国人当地就业的机会，因此水疗中心也很难雇佣到外籍员工。另外，在泰国，进口产品和仪器也很麻烦，需要撰写繁复的申请材料，以及很长的审核时间。

因此，泰国的水疗中心主要以手工疗程及本土产品品牌为特色，医美、抗衰项目很受欢迎，但仅在医院和诊所内可以进行。不过，高科技的综合养生服务还未成气候，这一块中国更具发展优势。

我目前正在负责打造曼谷一家综合养生中心(外在看是一家瘦身中心)的项目。我们发现“养生中心”这个词主要会吸引两种类型的人群：一种是精通养生知识的养生人士，另一种是患有严重健康问题亟需帮助的客人。而我们定下的目标群体处于两者之间：在疾病出现之前帮助人们拥有更健康的身心状态。中心的名字叫BodyConscious，和一般的瘦身中心不同，这里不给客人吃减肥药，或涂神奇药膏，而是研究客人超重的根本原因，通过综合医疗评估，为其定制合适的瘦身方案，项目内容包括营养、运动、问询、中医、水疗、身体疗程，以及静脉营养注射、自然激素补充等。

我们在中国的项目则是打造一处全新的养生度假村，位于上海附近，计划2019年初开业。该区域目前设有一座98间房的度假村、一家运营得不错的医疗体检诊所以及会议设施。我们的工作是将其转型为一个综合体，为个人及寻求健康会谈的企业提供一系列养生套餐。该区域还拥有广阔的花园和很不错的有机农场。业主亦坦言他的心愿是让更多现代人体验到传统纯正中医的魅力。我们很期待将这里打造为中国养生酒店业的一颗明珠。

目的地水疗管理公司(Destination Spa Management Ltd; DSM)最近还接了新项目，将北京一家设有250间房的温泉酒店改造为一处综合养生场所，这位客户雄心勃勃，除此外，还计划打造医疗中心和老年人生活社区，他直言要为中国养生度假村树立新标杆。如此大规模的项目对于我们来说是一个不小的挑战，但是我们对此非常期待！

当今的酒店水疗正危在旦夕，至少可以说是表现欠佳。好吧，这是个十分令人兴奋的总结，说明我们这些行业人士将有巨大机会来施展拳脚，拯救酒店水疗。并且，毋庸置疑的是，市场也希望它们被拯救

谁在定义着水疗世界？既有业内人士也有业外大众。我们将水疗置于中心点，精神上、情感上、甚至行为上都向其校准。我们说着：水疗生意很好，生活很美好，一切都很好⋯⋯然而，这是否真的属实？实际情况是，业外人群并不会深入业内进行研究探索，所以他们了解的十分有限；而业内人士又常常一厢情愿地禁锢在自己的想法之中，只愿和相同观点的人进行交流，参加的全部是行业内会议和活动，似乎想要在会议中，更加确信自己走在正确的道路上。

就像任何一个行业里的活动一样，水疗行业会议的与会者也是一群志趣相投的人，使我们轻而易举地进入了“证实性偏见”，这里的每个人都认为水疗很不错，养生很重要，所有人都应该具备养生意识。可是如果你走出这间会议厅和外面的人交流交流，就会听到不一样的声音。所以每次当我参加行业活动时就会找一些非水疗人士进行对话，做金融的，做投资的，或者业主们。多听听他们的见解，就会发现现实和我们以为的很不一样。有时，我们邀请一些业外人士来参加活动，把手上的数据给他们看，这些事先没有了解过，不存在任何偏见的来客往往会给出令人惊讶的结论，和我们自己原本想象的大相径庭。

那么为什么我说酒店水疗正危在旦夕？

捕获率

首先，酒店水疗的客户捕获率普遍很低。有些读者可能不太了解什么是酒店水疗捕获率，它指的是所有住店客人中造访水疗中心进行消费体验的比例。大多数城市酒店的水疗中心的捕获率是1%-5%。距离城市较近的度假村水疗的捕获率大概是7%-15%，这些度假村并非真正意义上与世隔绝的度假村，客人们不是所有时间都待在度假村里，他们每天都可以开车出去逛逛，印尼的巴厘岛、泰国的普吉岛就有许多此类型的度假村。第三类则是真正的避世度假村，比如马尔代夫，客人们的整个假期都在某个小岛上，这类度假村水疗的捕获率最大可到25%-30%，当然还有许多都未达到这个数字。

换个角度来看，以上数据也意味着，70%-99%的住店客人都对我们所销售的不感兴趣，至少没有来买我们所销售的。任何一个客观的评判者都不会说这是一个乐观的局面。因此，是时候进行一些改变了，不然就是坐以待毙。

水疗收益

我说酒店水疗危在旦夕的另一个原因是水疗行业的整体收益在下滑。在我最近参加的水疗活动上，一个当地水疗经营者跑过来问我：“你们现在还能赚到钱吗？”这个问题很自然地让我联想到他现在估计是没法赚到钱了。我不是第一次被问到此类问题，提问者既有酒店运营者也有水疗运营者。道理很简单，我们的成本在增加，利润却没有同时增长，至少没有同比增长。比如，你的总收益增长了10%，最后的实际利润增长大概只有2%-3%。当你付掉员工增长的工资，增加的产品、供应成本和通用费用等，轻而易举的就能抹掉5%的收益增长率。所以，如果业主要求你明年实现10%的利润增长率，那么你必须达到至少15%以上的总收益增长。

疗程价格

再就是，我认为我们给疗程的定价已经达到了上限。我们没法幻想着客户愿意为一个经常体验的一小时疗程不断从钱包里掏出更多的钱。我们已经到了“合理价格”的上限，再增加，就将超过实际提供的服务价值了。2005年我刚刚加入蔓达梦时，每年讨论预算，我们讲的都是提价多少。不是是否提价，而是提多少。我自己经常讲我们的运营成本又增加了多少。我们到底觉得客户愿意支付多少呢？以前，我们可以简单的每年涨价3%、5%、7%，因为市场能够接受。但到如今，我们还能不能再涨价？或者我们该想想是否应该降价了。

房间占用率

很有趣的一件事是，虽然我们在酒店里运营水疗，却很少谈论水疗中心的房间占用率。对于酒店来说，房间占用率无疑是非常关键的一项数据，但对于酒店水疗却似乎不是这样。是不是因为大多数酒店水疗的此项数据也并不乐观？的确，酒店水疗的平均房间占用率仅为30%。如果你的水疗中心有四间单人理疗室，每间理疗室每天使用10小时，意味着你的水疗中心有潜力每天提供40小时的疗程。当你的房间占用率为30%，即你实际每天只提供了12小时的疗程。如果一家酒店的房间占用率是30%，总经理肯定会被辞退。但是，水疗中心的运营者似乎将这个非常低的数字视为正常。

理疗师利用率

最近我无论走到哪儿，都听到人说，我们需要更多理疗师。但我觉得我们需要的是更多客人。还是用数据说话：大多数理疗师平均每天只做3-4小时的疗程，也就是一天2-3个客人，原本是应该做8小时的，显然不够有效率。如果我们真的明白，对大多数水疗中心而言，疗程总时间所产生的收入占总收益的85%以上，想必就没法容忍如此低的产出率了。当然，我理解，按摩疗程会稍有不同，它将消耗理疗师更多体力。不过诚实的说，在大多数情况下、对于大多数理疗师而言、在大多数酒店水疗里，这一点并不是理由。事实就是，我们需要更有效地运营，而一个理疗师的工作上限可以达到5-6个客人。要么，更多的客户来预定我们的疗程；要么，减少理疗师的数量——而非增加。

当然，曾经的酒店水疗业务并非如今光景。但是，现在所有东西都在变，酒店水疗市场也变了，不幸的是我们却没有跟着变。曾几何时，如果人们想进行一次优质的水疗体验，不得不来酒店水疗。但如今，随着城市水疗的蓬勃发展，客人们有了更多选择。我们必须进行变革。整个市场环境都在变，如果我们不变，就极有可能被淘汰。

大同小异中的独一无二

每个我遇到的水疗经理或业主都坚信他们的水疗中心是独一无二的，和其他家不一样。但客人们是怎么觉得的呢？

通过一个很简单的途径就能得出答案。在你最喜欢的搜索引擎里输入“水疗”，然后点击“图片”，你马上就会看到铺天盖地的极其相似的水疗中心图片。这些图片不是以前的存货，而是水疗中心新鲜出炉的宣传照，他们花几千美元请专业摄影师为自己的水疗中心拍一张独一无二的照片，结果是，和其他家的照片大同小异。

还有另一个方法来检验我们在标新立异上的努力成果如何。随便拿起一本关于酒店水疗的杂志或登陆相关网站，你会发现每个文章的配图都非常像。再读读文字，每个水疗中心对自身特色的描述也都是一样的。

所以在我们客人的眼中，每家水疗中心都没有很大的区别，那么是什么促使他们选择某一家而非其他家？这家水疗中心吸引人的地方在哪里？酒店水疗是时候从客人的角度出发，全方位审视自身业务的各个方面了。

发展路径

重要的是我们自己不要被现状吓倒。确实，如今的酒店水疗业务不大尽如人意，但其实每个行业都会出现类似情况。所有的商业都经历同样的发展路径：灵感——发展——成熟——衰退——消亡。决定一家企业是否能够存留并再次兴盛的关键是“重生阶段”。这些企业在“衰退”和“消亡”阶段之间，通过创新与调整，找到了新的出路，来应对变化的市场需求。如今的酒店水疗业务就处在这样一个充满可能性的阶段。如果我们创新与调整，就可以突破今日的僵局，成为更强大、更有影响力的行业。否则，我们就有消亡的危险。无论怎么说，这是个充满机遇的时刻。

所以我们现在面临的挑战之一就是创新。可以做点什么不一样的？可以想出什么新思路、新概念将我们从这条衰退的道路上拉回来？以下是一些建议。

酒店水疗的未来

第三地点

星巴克不仅仅是个喝咖啡的地方。它的目标是成为人们在家与办公室之外的必去之处，即第三地点。在这里，客人可以完成一些工作，和朋友或同事交流、讨论、开会，同时吃点东西，以及，在真的很想喝咖啡时点杯咖啡。酒店水疗同样有巨大潜力成为这样一个第三地点。最最起码，成为酒店客房和户外活动以外的第三地点。但我相信我们可以做到的远不止如此，酒店水疗完全有实力成为比星巴克更完美的第三地点。

试想，水疗中心不再是一个被动接受疗程的地方，相反，客人在这里可以做很多事情，干些工作、回几封邮件、打几通重要电话、约见几位同事、吃点东西、学些新玩意、进行一些娱乐活动等等，有着无限可能性，重要的是我们要将自己从传统思维定式中解放出来，不能总想着“一家水疗中心就应该是怎样怎样的⋯⋯”

养生世界的入口

我和SpaChina共同的一位好朋友Gerry Bodeker教授曾经对我说，水疗有机会成为养生世界的入口。当时我不是很理解他的意思，后来明白了，Gerry说的是我们可以作为一个窗口，将客人们引入奇妙的养生世界——引导客人们发掘一些新兴或传统(经历复兴)的健康养生或休闲技艺。不是所有人都信任路边小诊所或者养生店，但是他们信赖我们，专业的酒店水疗。所以我们有得天独厚的优势对他们加以引导。这是一个实际可行的创新途径，不过酒店水疗似乎还没有开始开拓这一块。

水疗+ 模式

众所周知，时间是现代人最宝贵的资产。所以，可以考虑将你的水疗中心从一个单纯享受护理的地方转变为多功能服务中心。平时去维修店给车子做保养时，你可以一边等，一边喝杯咖啡，吃个甜甜圈。那么为什么不能让客人在给身体做保养时，也同时完成其它事情呢？

想象一下，一位客人每天晚上都想着请人把自己的鞋子打理打理，好在第二天穿。但是当他忙碌了一整天后，回到酒店的第一件事就是去酒吧喝一杯，等回到客房，脱下鞋子时，服务人员早就下班了，于是他始终没有机会让人帮他擦鞋子。你能够如何满足他的需要？何不打造一个独特的空间，在他一天疲惫之后，来到这里，坐在沙发上，踢下鞋子，手里拿着冰啤酒，享受一场舒服的足部和小腿按摩。按摩结束，他的鞋子已经被擦得锃亮，像崭新的一样，他一定会大吃一惊：呀，鞋子也被打理好了！这样一来，你既帮他实现了长久以来的心愿，同时让他的疲惫一扫而空，他自然会很乐意地来你这里消费。

我们现在亟需转换思维。因为我们正在做的并不十分有效，至少不如以前那么有效。那么让我们假设本来就没有水疗中心这样一个地方。你是一个酒店的业主或总经理，现在给你一个地方去开发，你希望能够为酒店创造更多收入，也为客人提供更好的服务，那么你会如何打造这个地方？记住，没有什么水疗中心的固定模式，就是一个完全崭新的地方，你会在里面加入什么？还会像如今的水疗中心一样吗？估计不会。

这就是水疗行业需要做的。删除任何关于水疗中心的记忆，现在你来为新一代客人打造一个全新的水疗中心。

我们正处在一个转折点，同样，我们面对着无限可能性。

正如西奥多·罗斯福曾说的：“现在就行动。如果不是你，还会是谁？ 如果不在这里，还要在哪里？ 如果不是现在，还要等到何时？”

酒店水疗中心是时候更新疗程与服务了，而城市水疗也已经崛起。Lisa Starr文

水疗变得越来越流行，尤其在过去15年内，我们确实有能力让客人们看起来更美，感觉良好，虽然效果持续时间通常不会太长。面部护理、抗衰老肌肤疗程、身体按摩等等帮客人们解决了一些肌肤和身体问题，也教会了他们如何在日常保养中做得更好。手部护理、足部护理、秀发造型这些美容项目不仅让客人瞬间容光焕发，也大大提升了他们的心情指数。然而，即使这些疗程的效果都不错，却无法长时间的维持，并不足以抵挡时间和环境对身体与肌肤造成的消极影响。许多水疗中心开始采用高效的科技型产品及仪器，以期许更加迅速、直接的效果，然而，对于消费者来说，这些似乎还是不足够。

水疗及养生相关企业的发展方向仍然是突出消费者在自身健康养生活动中的作用，即水疗中心为其提供产品、工具和活动项目，使他们积极参与到保持健康与长寿的进程中。九月在成都的SpaChina的峰会中，已经提出了中国政府和地方机构都开始积极规划和参与全民的养身与养老长寿化项目。之后，今年十月，在美国佛罗里达棕榈滩举行的全球养生峰会上，众多来自医学、经济和学术领域的专家发表了演讲，支持上述论点，一致强调养生全民化的重要性。

峰会上的演讲者包括众多知名医师，如前美国卫生局局长Richard Carmona医生，预防医学研究所创办者及董事长Dean Ornish医生，哥伦比亚大学的外科教授、电视节目

“奥兹医生秀”的主角Mehmet Oz医生，克利夫兰诊所的Michael Roizen医生以及亚利桑那综合医学中心创办者Andrew Weill医生，他们都讨论了“生活方式疾病”这一概念，指由于个人饮食和锻炼习惯(不当或缺乏)造成的疾病，如高血压、糖尿病、心脏病甚至是某些癌症。如今这类疾病在西方国家非常流行，并且已经蔓延到全球。水疗养生中心则是一个很好的教学场所，向客人们介绍如何通过改善个人生活习惯而进行健康管理。合适的睡眠、膳食、运动都有益于保持健康的生活状态，水疗中心完全可以在这些方面对客人进行引导。

将多蔬菜和蛋白质，少脂肪的饮食菜单用于水疗餐厅或果汁吧内；为客人提供燕麦卷、蛋白棒、新鲜水果或果干以及坚果等美味健康小食；用花草茶或蔬菜汁等低糖饮品代替传统苹果汁或橙汁，都是不错的选择。许多水疗养生中心亦开始为客人设计改善睡眠质量的产品和疗程，从简单的薰衣草精油、按摩和泡浴到综合养生企划，如六善度假村的睡眠项目，体验者将享受到手工制作的天然床垫、有机枕头，并可随时联络到专属睡眠大使，保证最理想的室内休憩环境。

令客人放松，以及指导客人如何放松的养生仪器是另一大行业趋势。Gharieni推出的Spa Wave声波水疗椅，不但可以进行面部护理或按摩，还装有耳机以及电脑应用程序，提供轻柔舒缓的振动和立体声响对体验者进行声音疗法，无需理疗师在侧。此类仪器扩大了传统水疗疗程范畴，涉足精神、心理层面，协助体验者纾解压力，进行疼痛管理和戒瘾康复等。当然，仪器是无法完全取代理疗师的。十月在拉斯维加斯举行的ISPA会议上，O2按摩椅首度面世。这款电脑控制的按摩椅不仅能起到放松的效果，还通过机动程序、有声字幕以及新鲜氧气供给(从置于体验者脸旁的小管流出)，教体验者最佳呼吸技巧。

锻炼和健身活动的介入则相对较为困难，尤其是对于城市水疗而言，而酒店水疗则有更多机会。即使是一些简单的动作疗法课程，如太极、瑜伽、普拉提，都是有助于提升身、心、灵的活动形式。希尔顿酒店集团最近推出了全新健身客房Five Feet to Fitness，房间内装备众多健身器械和产品，其它连锁酒店也纷纷紧随其后。除了健身房外，现有许多设有健身区域的酒店开始设立跑步俱乐部，由酒店员工带领酒店会员客人外出晨跑。对于不喜欢运动的消费者，入住“养生建筑”是一个不错的选择。现在，越来越多的建筑师将入住者的健康需求纳入考量，将大量的自然光线引入室内，宽阔的空间设计以充分考虑散步和社交需求，保证稳定持续的空气流通，使用无毒材料如木头和大理石，并融入树木花草等自然元素。也许你无法重建水疗中心，但至少可以提供一些可持续性的环保服务，如使用玻璃杯或马克杯承装饮品，淘汰一次性用品等。

如果你想走在水疗趋势的前列，不被市场淘汰，那么是时候更新现有的水疗菜单和服务了，以期为客户提供更加长远，足以改变其生活的养生选项。在这一点上，虽说城市水疗在硬件上受到的限制比较多，但却能灵活多变，尤其在中国。

在SpaChina峰会上，很多城市水疗争妍斗艳，让酒店水疗的负责人们惊叹了一把。无论是在疗程的设计，疗程的效果，灵活多变的拓客方式，员工的积极性与主动性方面，可以说某种程度上让酒店水疗望尘莫及。

在本文之后，SpaChina访谈了目前在业界成为话题的美丽田园；在硬件设施与疗程上可圈可点的丽妍雅集；已经入驻酒店，将健身与水疗结合的青籁水疗；以及稳健发展的戴西养生堂。

“我们生活在一个昂贵和不昂贵可以很好共存的时代，这还是首次发生。”

——卡尔·拉格菲尔德Karl Lagerfeld

轻奢，顾名思义，即“轻度的奢侈”。在愈演愈烈的奢侈品风暴洗礼下，人也是都可以在其中轻松体会轻奢：消费能力虽不足以与一掷千金的富豪相提并论，但对于大牌的喜爱与忠诚却丝毫不逊于前者；乐于在经济能力许可的情况下，购买诸如钱包、腰带、墨镜、香水等小件轻奢侈品，装点自己的生活。

对现代人来说，奢侈品的意义不言自明。在多元的社会交往中，有一些画龙点睛之物压阵，的确能信心倍增。相比跑车、豪宅，小件奢侈品似乎更贴切于“私人物品”，能体现出“小范围”奢侈的细节风貌。轻奢生活的现代意义在于可以提升品位、提升身份认同感，一个真正的都市人懂得巧用轻奢品来为自己加分。它不仅代表一种精品生活方式，更代表着大家正在享受的有个性的、高质量的生活细节，而且绝非是遥不可及的。

“我们生活在一个昂贵和不昂贵可以很好共存的时代，这还是首次发生。”香奈儿的传承人卡尔·拉格菲尔德这样说。

在奢侈品消费观念方面，轻奢早已超越了“珠光宝气”的阶段，而趋于一种理性、健康的消费方式，购买奢侈品不是崇拜，而是能切实反映自我的心境、品位和信念。

轻奢的英文是“Affordable Luxury”，直译过来就是可负担得起的奢侈品，美国人管它叫“Better Brand”。查到的英文解释会让人会心一笑：Enjoy luxury standard features without breaking the bank。对啊，就是这样的，追求奢华却不会无度消费。

几年前挺流行“小资”这个词。是“小资产阶级”的简称，意为向往西方思想生活,追求内心体验、物质和精神享受的人。现在听得倒是不太多了，但“轻奢”一词，似乎代替了当初的“小资”而风靡。

小资和轻奢的区别在哪呢？——小资走情调，轻奢走物质，但轻奢品的存在，造就了小资的情调。本质上，这两种调调都是针对了同一种消费阶层。目前，中国的轻奢人群主要分布在北上广地区。

轻奢品和广义上的奢侈品的区别在于它的价格比较合理，这个合理化产生的原因是：如今的奢侈品消费逐渐趋向了年轻化，80后，甚至90后，这些通常不具有大量积蓄，但也没有经济压力的社会新苗子，成为了消费的主体。

北上广的80后90后，独生子女出生的他们不再像父辈那样肩负繁重的社会和家庭责任。中式传统要留给子孙财产的观念根深蒂固的含辛茹苦的父母们，已经为他们做好了基础生活的铺垫，大多已有无贷款住房，甚至孙辈的生活费也会得到祖父母的资助。因此，这类中产阶级群体的80、90后的高品质消费需求在扩大，他们不再像父辈那样以

“勤俭持家”为荣，丰富的社交平台让他们需要个性化地展现自己：去了哪里，买了什么，做了什么；这些地方，东西，事情，又怎么体现自己的个性与精神，体现自己的价值观等等。

反之，家底丰厚的富二代，也会因为留学的经验，学习到更多的国外发达国家的年轻人的生活方式，认为在某种程度上，不分场合地追求过度奢华也是无个性的体现。对于奢侈品已经驾轻就熟的他们，褪去了父辈的“土豪”气，宁可自力更生，在自己的实力范围内做自己想做的事情，做自己，也更加理智地消费和生活。

因此，轻奢可以说是一种更尊重生活品质，与财富多寡、地位高低无关，它代表着对高品质生活细节的追求，是目前中国小富和中产阶级遵循的一种生活方式。选择轻奢生活，是对自我品位和个人价值的认可。

轻奢人群看轻奢

怎样的产品才真正符合“轻奢”概念？首先当然是价格。SpaChina对30位认为自己的生活方式已经在“轻奢”层面上的年轻人做了调研，他们平均年龄则是34岁，三分之二有孩子。以Spa酒店与度假村为例，调研结果现显示：他们认为每晚的住宿在1000-1500元之间，60分钟的Spa疗程为500-800元的酒店，餐饮平均150-200元/人，最好具备给孩子与老人同乐的设施。而其中，车程4小时以内，或飞机3小时以内，依山傍水为上上之选。

更有意思的是，SpaChina对他们做了一对一的访谈，询问了关于：为什么选择轻奢，怎么看待这几年奢侈品市场下滑，以及在旅行与度假中如何选择适合自己的酒店度假村，是否会造访Spa，预算多少等问题。在此我们分享一些他们的思想：

“传统奢侈品大市场不好，除了“反腐”等其他原因之外，有很大原因是因为这两年来中国人的品味在慢慢改变。”陈思宁，北京某企业采购，“对于中国消费者来说，品牌的知名度并不是选择商品的唯一要素，更重要的在于产品的组合、创新、更新速度以及价格定位等，这些才是消费者选择商品的依据。这致使以“经典款”为主要销售产品、价格高昂的老牌奢侈品牌在中国的门店销售量逐渐下滑。 在这种情况下，价格相对实惠，款式相对个性和独特的轻奢品兴起。”他认为：“这种消费新观念也体现在度假的时候，单纯的食宿已经没有太多的新意，我们想为有个性的新体验埋单。”

费珏，上海某物流企业部门主管，她说：“轻奢更多契合了中国奢侈品消费年轻化的趋向，比如80后，他们在商品的选择上会有更多个性化的诉求。目前越来越多品牌为契合年轻的消费观，打造“轻奢“产品，例如三星推出“轻奢”手机galaxya8，售价只在1600左右，创维进入空调行业也把“轻奢”作为其产品定位，都是想抓住当下年轻人对生活有高要求又不想花冤枉钱的心理和需求。”

何兰慧，淘宝店主，居深圳。在她看来，主张轻奢者，拥有对时尚的好品位与欣赏眼光。不会被大牌绑架，也永远不会勉强自己去过穷苦日子。“国内轻奢品牌面对的是一个更为年轻和个性化的群体，以年龄在25岁-40岁的消费群体最为活跃。这个消费群体对轻奢的追求目标也不一样，有的消费者具备一定的经济条件和鉴赏能力，追求高品位的生活以及社会地位的体现；有的消费者是年轻白领，希望在工作繁忙之余偶尔犒赏一下自己，也有家庭主妇。”她觉得微信朋友圈也是轻奢生活最好的曝光所在：“没有什么比晒出轻奢体验更能显示自己的品位和眼光的事情了。我就喜欢在节假日带全家找一个每晚千把元的有特色的名宿，或小精品度假村，吃一些当地的土菜，买一些有趣的特产回来。”

“必然是中产阶级，轻奢在我看来是未来发展的趋势，因为出国的人越来越多，LV 之类的牌子已经不稀奇了，谁都能存个两万块买个好包，但是，除了极品富豪。我们中产阶级对于顶级奢侈品仍旧是观望态度，一方面不想花那么多钱在一个包上，又不想掉价，于是轻奢这个概念就出来了。顾名思义，轻度奢侈。”刘丰，上海某金融企业客户经理：“我个人认为，这是社会发展的必然趋势，表现在人们开始注重物品本身的材质，设计，功能，而不是印满Logo显示身份的奢侈品。另一方面，因为随着经济发展，中产阶级作为中流砥柱也意识到，如果你的资本不够真正的把奢侈品当成日常所用品，你的衣着，品味反而使奢侈品看起来很讽刺。所以，轻奢这个概念是社会发展的必然结果。”问起他会不会选择3000元每晚的Spa度假村，他说：“两个家庭一起么？要是带上父母，两个孩子，一家六口；或者与朋友2家人家AA，这个价格没问题。”

张羽凡，在北京经营进自己的出口公司5年，他认为：“轻奢，是一种生活态度，低调、舒适却无伤高贵与雅致；追求奢华却不会无度消费。轻奢是不让人累赘的是追求物质的理智状态，为的是尽情享受生活的美好，张扬我们每个人的自我，同时又约束自我，理性化的面对生活，不盲目，不空虚，更精致。轻奢不一定选最贵的，但一定是品质好并最适合自己的。”显然，“理智”是轻奢人群的最大特点。

刘玉瑶，上海某外资企业总经理助理。“我非常喜欢去Spa，每次我去出差住酒店、或度假住度假村的时候，都会去做个疗程，给平时工作繁忙的自己一个犒赏。我比较信任五星酒店的水疗中心，因为无论在服务也好，还是Spa产品的选择上也好，都是一流的。并且，现在酒店Spa的价格并不比城市水疗贵多少。五星酒店则能给我优质的环境和高质量的保证，所以我是个酒店Spa粉丝。但我也希望酒店Spa的价格能更亲民一些，比如不再有15%的服务费之类的。”她觉得现在自己家或公司附近的酒店Spa还不能找到适合日常保养的面部和身体疗程，所以很可惜。“如果酒店Spa能在对本地80，90后市场开拓更适合我们的项目，我才能购卡成为长期会员。而大多数好的酒店Spa的面部和身体疗程，还是针对了很多60，70后的人群。并不看重我们这个年代的人群。”

行内人士看轻奢

“我觉得轻奢是一种能够负担得起的、对于生活品质的追求，对于任何人都有一定的吸引力，只要他热爱生活，都有属于他自己想追求的生活理念。”花间堂酒店及度假村集团副总裁王怡人女士如此认为。

8年开设了19家的花间堂，被誉为民宿中的传奇。“在花间堂的创始人中，有几位之前也从事传统城市商务类型酒店。然则，当时2009年的市场环境，酒店行业已经是一个红海，所有的高端酒店都是国际连锁品牌，我们一点机会都没有。而经济型与快捷酒店那时也已经完成了跑马圈地，开始进行并购洗牌，没有发展机会。于是我们想换个环境，就开始全国各地去找。最后发现当时丽江是被低估了价值。丽江的气候特别好，空气、蓝天、晒着太阳，就会觉得日子很幸福。另外，丽江的建筑与纳西文化都被列入了世界文化遗产，纳西民族在文化传承与保留上做得非常好。，于是，丽江成就了第一个富有特色“客栈”花间堂。”

在王女士看来，轻奢理念除了体现在无限亲民的价格上，还体现在赋予年轻轻奢人群的“自由”与“信任”。“我们注重与客人之间的互信、分享与互动，让客人感到更温馨更舒适，有家一般的感觉。举个例子，所有客人都可以无担保预订，免押金入住，免查房离店。”这种感觉让轻奢人群真正能感受到一种属于自己的度假生活方式。

“中高端酒店的发展是随着人民的收入水平增加而发展出来的，主要针对的消费阶层还是中产阶级，较顶奢酒店所面对的人群，这是更广泛和受到市场的影响更小的受众群体。轻奢酒店的优势在于能够提供较好的设计和更舒适的入住环境，性价比高，充分满足中产阶级对个性化产品的需求。” 王怡人女士说，花间堂的客栈与度假村的价格区间为每晚480-1580元。

“众所周知，不是每一位住店客人都是水疗的受众，因此，水疗中心将住店客人和当地顾客都作为重要的目标群体，才能得以保证收益的最大化。”北京诺金酒店总经理卢毅俊先生说：“诺金的水疗中心充满艺术性的设计， 为的是让北京本地人群感受到这是一家与他们到现在为止见识过的酒店Spa有所不同的Spa。艺术家的作品能令他们在放松和体验Spa的同时，在艺术性的空间研磨自己的审美力，如黄齐成的作品《乐山乐水》，王刚的作品《Rose》，都很容易让人产生共鸣，能从欣赏艺术的感受中得到精神的享受与放松。”

裸心集团起于创始人高天成在莫干山村庄的一次骑行，位于浙江省德清县这个叫做三鸠坞的小村子，07年建成了拥有8栋度假屋共21间客房的裸心乡，2011年，裸心谷建成并投入运营，该度假村全部使用业内领先的可持续发展材料建成，树顶别墅和夯土小屋获得了建筑行业的最高荣誉LEED国际绿色建筑铂金级认证，是中国第一家获此殊荣的可持续发展度假酒店，为此深受中国轻奢人群追崇。坐落林间的kikaboni餐厅、主打休闲创意料理的裸心味、远离喧嚣隐于山林的裸叶水疗，还有多样的活动像是山间徒步、马背骑乘、陶艺制作品等，平日里90%的入住率，节假日100%甚至要提前预定。能全家老少咸宜地真正亲近自然。

2015的普吉岛裸心帆Arabella号，2017年6月莫干山开业的裸心堡，以及接下来将陆续问世：苏州太湖的裸心泊，苏州的裸心园，距离上海杭州仅两小时车程的裸心潭，成都的裸心源，重庆璧山的裸心璧。以及其零售商店裸心品，联合办公产业的8家裸心社，无一不是针对中国追求轻奢型生活方式的中产人群。

“中国是世界上最具活力的地区之一，这里充斥着创新的想法与创意的巧思，人们每天都在创想如何改变世界、不断进步。” 裸心集团创始人高天成说。“而推动世界进步的主力，一定是中产阶级。”