深厚的宗教传统、艺术与文化,万种风情的旖旎景色,
全面的疗愈体系,巴厘岛是当仁不让的全球热门旅行地
旅行者们络绎不绝奔赴此地,为着自己心中之爱,或是那一望无际的稻田,风光无限的海滩,或是那承载着丰厚历史文化的神明庙宇,令人心驰神往的祭祀仪式,或是一段受益终身的瑜伽与冥想旅程⋯⋯
自然之美
乌布北部,600公顷的Jatiluwih梯田从山脚延伸到海岸,颇为壮观。这是巴厘岛最大的梯田。从乌布市中心驱车前往,一路田园风光。山顶的Billy’s Terrace Café餐厅坐拥梯田最佳风景点,东边的阿贡火山为背景,椰树和梯田相互交映。
位于亚欧、印度洋、太平洋三大板块交界的巴厘岛有着众多火山,为徒步观光提供了好选择。阿贡火山和巴图尔火山是巴厘岛最高和第二高火山。远观已然风景独到,若是徒步至山顶,眼前的景色就更是无可比拟了。前者山路崎岖陡峭,山腰森林茂密,适合有一定经验的攀登者。后者较为平稳,能见度高,适合新手。阿贡火山坐落着巴厘岛较古老、面积较大的印度教寺庙群,可沿路参观。巴图尔火山旁则依偎着巴图尔湖(Lake Batur),时常云雾轻绕,曼妙多姿。
巴厘岛的中部被大片稠密的雨林覆盖,繁茂的枝叶将人带入自然的宁静至深处。而雨林之中还隐藏着许多美丽的湖泊。Bratan火山下的双子湖(Buyan and Tamblingan Lake)是由火山爆发后破火山口中万年汇聚的雨水而形成。湖泊周围葱郁的群山环绕,湖岸边设有观景台。置身于此,空气清新,湖泊中掩映着天空的颜色,秀丽壮观。傍晚时分,山里的雾气缓缓落下,整片区域如仙境般如梦如幻。
湖泊以外,巴厘岛亦拥有许多迷人的瀑布,多达数百个,且大小不一、各具特色。浸入森林,踏上崎岖的小径,步入葱郁的山谷,寻找这些隐秘的自然奇观,不失为打开巴厘岛的正确方式之一。水流飞腾而下,在河床处形成清澈的跌水潭。较大型的有Sekumpul瀑布、Tegunungan瀑布等,高耸在眼前,气势磅礴、蔚为壮观,让你顿觉自己的渺小。小型的则有Git Git瀑布、Niagara瀑布等,在更为幽静之处,藏身于丛林植被之间。
作为热带岛屿,巴厘岛最不缺少的自然就是海滩了,其中许多都排在世界最美海滩之列,特别是在库塔、水明漾、努沙杜瓦地区,这些海滩为人们提供了晒日光浴和进行各类水上活动的好地点。巴厘的南部半岛有田园诗般的蓝色海域配白沙滩。乌鲁瓦图地区有着壮观的海岸线和惊艳的峭壁沙滩。冲浪者最钟爱的则有苏鲁班沙滩(Suluban)、宾艮沙滩(Bingin)、巴东沙滩(Padang)。其中南部Bukit半岛的巴东沙滩是电影《美食祈祷和恋爱》的取景地。而努沙杜瓦和沙努尔地区的沙滩则更为安静,适合家庭出游客人。在巴厘岛西南部和东部的某些地方,还有非常特别的黑沙滩,沙粒是火山矿物岩混合物质,著名的有Nyanyi沙滩、Kedungu沙滩、Cemagi沙滩,以及Kusumba沙滩。在东部的Kusumba沙滩,还能看到巴厘岛传统盐农辛勤劳作制作出日晒海盐。
传统之美
巴厘岛人大多信奉阿加玛印度教,这一宗教影响着人们文化、传统、生活的方方面面,也吸引着众多旅行者前来体验。巴厘岛人坚信,万物有灵。
几千年来,每一日进行祭祀供奉活动是当地人生活的一部分。在巴厘岛有超过两万座印度教神庙,供奉不同的神明,进行着各自的祭祀仪式。比如,圣泉寺Pura Tirta里有用水洁净的Melukat净化仪式,以洁净心灵、身体和魂魄。参与者会浸入到神庙中的圣水池中,由一位巴厘岛印度教祭司为其祝福,参与者还会自己献上供品。此外,还有一些神庙建在非常不同寻常的地点。据说,这些神庙的建造者在某个地点感受到强烈的灵性感动,就会在此处敬拜神明。例如乌鲁瓦图海神庙Uluwatu Temple就是高高地栖息在悬崖边缘,悬于印度洋奔腾浪花的数百米之上。还有布撒基寺Besakih Temple,是巴厘岛最古老、面积最大的印度教寺庙群,因此被称为‘母庙’,位于巴厘岛第一高山——阿贡火山的南麓。还有些神庙则用于社区或家族成员聚集、庆祝节日等,已然成为了巴厘传统文化的一部分。这些用于祭祀的神庙往往有着非常独特的建筑外观。如果要到神庙里面,在服饰上有严格要求:衣服须盖住膝盖和肩部。不过大多数神庙有披肩服饰租借。
对于巴厘岛人来说,建立与神明、与他人、与自然的和谐连接是至关重要的一件事,这一理念影响到他们的日常生活方式、建筑风格、农业耕作。在他们生命中每一次发生重要事件时,都会举行特别的仪式,例如出生、成人、结婚、逝世时都会有相应的仪式。另外在特殊的节日里也会举办仪式,如静居日Nyepi、加隆安节Galungan、库宁安节Kuningan等。静居日时,24小时内,整个巴厘岛一片安静,店面歇业,居民静坐家中,不工作也不生火做饭。静居日开启前会有两个重要的仪式,首先是Melasti洁净仪式,教徒们列队对神庙里的神像和物品进行清洁。之后是Ogoh-Ogoh Parade仪式,人们将Ogoh Ogoh——由竹子、木头和纸张等制成、象征恶魔的传统雕塑放在街上进行游行、敲锣打鼓,最后将其烧毁。还有些仪式则与自然现象有关,如满月之日。通过这些仪式,人们进一步深化自己与神明、祖先、家庭成员、社区成员的联结。
仪式上的供品sesajen通常是农作物,人们相信农作物寓意着为大地带来和平与平衡。当地人会制作彩色的编织盒,将供品放在其中,并交给想要参与仪式的游客。
游览与体验
乌布漫游
乌布不仅拥有美丽的田园风光,也是巴厘岛的艺术文化中心,整座城市被壮观的稻田和陡峭的峡谷环绕,城市里汇集了各类商铺、工艺品店、画廊和博物馆。
虽名为大皇宫,其实乌布大皇宫的面积并不大,但是建筑十分精致,内部像一个花园,充满巴厘风情,每晚还会有传统舞蹈表演。
乌布附近的圣猴森林公园里生活着几百只巴厘猕猴,在与他们互动的过程中要格外小心,顽皮的猴子很可能就把你的眼镜、帽子给摘走了。公园里有徒步路线,是沉浸自然的好选择。
巴厘岛的漂流久负盛名,乌布阿勇河漂流更是吸引了大批旅行者,漂流全长约11公里,全程有22个急流点,两岸是茂密的热带雨林、梯田、椰林。
距离乌布20分钟的Alas Harum是一片咖啡种植园,在这里可以惬意的走走停停,在田园中穿梭,品尝一杯现煮咖啡,喝下满满的风景和愉悦。另外,巴厘岛的网红秋千打卡点就在这里。
巴厘岛传统市集
巴厘岛各处坐落着大大小小各富特色的集市,不仅能选购商品,品尝美食,还能沉浸式感受巴厘岛充满活力的文化艺术。
乌布艺术集市:位于乌布中心,售卖各类传统服饰、木雕、珠宝、绘画作品。
苏卡瓦地艺术集市:位于苏卡瓦地村,呈现巴厘岛独具特色的蜡染布艺。、
库塔艺术集市:位于热门景区库塔,有一系列木雕、绘画、纪念品可供选购。
沙努尔夜市:汇集巴厘岛街头美食,包括沙嗲烤肉、海鲜、传统巴厘岛甜品等。
吉安雅夜市:品尝巴厘岛传统美食的好去处,如烤乳猪、竹签烤肉、什锦饭。
巴东集市:位于登巴萨的大规模集市,售卖各种新鲜出产、香料、食品,以及手工艺品和纺织服饰。
植物基美食体验
巴厘岛美食体验的一大特色是这里有各种各样的素食餐厅和咖啡厅,供应美味又营养的植物基美食,食物原料均为有机种植、当地采摘。著名的几家巴厘岛素食餐厅品牌:Earth Cafe, Alchemy, Zula Vegetarian Paradise。一些养生中心和度假村也会提供不错的有机餐饮。在坎古,Serenity Eco Guesthouse生态酒店里的Alkaline餐厅就像一个健康市集,康普茶、克非尔牛奶酒、自制果酱、素食饼干各类健康餐食充满创意。毗邻海滩的Samadi别墅度假村的有机素食餐厅,通过了慢食运动认证,招牌有超级食物汁、传统印度菜、阿育吠陀和生食菜肴。在一些农贸市集上,也能品尝到各类新鲜出产,以及农户们自制的果酱、面包、奶酪等。
拜访巴厘安
巴厘安——Balian,是巴厘岛传统疗愈师,看过电影《美食、祈祷和恋爱》的读者应该对这一形象印象深刻。据说,巴厘安拥有灵力感召能力,能够医治病人身体和精神上的疾病,消除体内的消极能量,从释放压力、缓解疼痛到医治受伤的心灵,给予患者帮助。巴厘安长期研习古籍Lontar从而掌握了巴厘古老的疗愈艺术。Lontar里有几千篇文卷,由古老的Kawi语写成,内容涵盖伦理学、解剖学、传统草本学、冥想、瑜伽、密教哲学等各个方面。
巴厘安在巴厘社会中十分受到尊敬,因此作为旅行者拜访巴厘安是件严肃的事情,并不像打卡旅游景点那样随意,毕竟巴厘安是为那些真正需要疗愈的人而存在的。
草药疗法是传统巴厘疗愈中重要的一部分。其中最常见的形式有两种,一种是Loloh:将不同的草药碾碎,加入水中给患者喝;另一种是boreh:将草药碾碎后涂抹在皮肤上。
巴厘安的整个治疗过程是完全公开的,其他客人会看着你接受治疗。除了上文中说到的草药疗法,巴厘安有时还会制造出火焰、跳马德拉舞、在你的身体上画特殊的符号、甚至是用锋利的树枝戳你,进行深层组织按摩或者是一些让你感到很痛的按摩。绝大部分人都会大叫出声,但是在这之后,很多人表示身体状况大大好转。
巴厘岛许多酒店都会提供为客人预约巴厘安的服务。
瑜伽和冥想
巴厘岛汇集了全球顶级的瑜伽和冥想大师,各种瑜伽/冥想度假村、养生中心、工作坊遍布各地,绝对是瑜伽爱好者的首选之地。
这些瑜伽中心通常都坐落在风光秀美的地方,热带丛林、稻田、大海环绕四周,为疗愈提供了宁静祥和的理想环境。各种形式和级别的瑜伽和冥想练习都能体验到,如哈达瑜伽、流瑜伽、阿斯汤瑜伽、阴瑜伽等等,适合不同程度和喜好的瑜伽练习者。
瑜伽中心和度假村会定制各类静修项目,从周末短期体验到持续数周、数月的沉浸式项目,套餐里包括住宿、餐饮,以及SPA疗程、按摩等其它养生活动。各类瑜伽、冥想工作坊、庆典、大型活动也是贯穿全年,为志同道合的朋友们提供了互动交流的好机会。从乌布的稻田和丛林到坎古的海边,你可以任意挑选自己心仪的瑜伽度假村目的地。
The Yoga Barn:传统体验、素食餐饮
位于乌布市中心的The Yoga Barn是一片宁静绿洲,提供综合疗愈、养生和社群体验。度假村内有7个瑜伽工作室,每周提供130多节瑜伽、冥想、舞蹈课程,以及阿育吠陀、颂钵、声音浴等疗程。Garden Kafe餐厅提供美味的素食餐饮。
Fivelements:奢华遇见养生
除了奢华的住宿和服务,Fivelements的疗愈项目还将巴厘岛的仪式、文化、传统元素融入其中。所以,在这里不仅仅是一次养生体验,也是一场文化和灵性之旅。不同的主题套餐可供选择:抗衰焕活、排毒净化、营养膳食等,虽侧重点不同,均为了帮助客人重拾身心平衡的健康生活状态。
Bali Eco Stay:可持续健康度假
一路蜿蜒过翠绿的稻田,坐落在Tabanan山坡上的Bali Eco Stay是一处以瑜伽、冥想等正念疗法为特色的世外桃源。客房设计完全融于自然。瑜伽工作室里除了瑜伽课程,还会定期举办健康研讨会。度假村里的食物大部分来自自有花园。在这里,沉浸于河流声、瀑布声、鸟鸣声的唯美天籁。
Samadi Bali:个性化瑜伽体验
在Samadi,你将拥有自己专属的生命导师、脉轮平衡疗法师、颅骶疗法理疗师、身体活动教练和精神食粮艺术家。度假村坐落于热门冲浪地坎古的中心区域,毗邻Echo海滩,提供适合不同级别的瑜伽课程和其它身心灵疗法,旨在疗愈焕新。
Desa Seni:拥抱当地文化
田园度假村Desa Seni拥有一个梦幻的热带瑜伽工作室,充满热情的大师们为宾客提供不同种类的瑜伽和冥想课程,此外,度假村会举办各类工作坊和活动,让宾客深入探索巴厘岛文化、传统和艺术。度假村还设有一家SPA、有机农场和餐厅。
Shambala海滨SPA度假村:动静相宜
喜欢探险、热爱海滨的宾客,这里是不错的选择。坐落在巴厘岛的北端,Shambala俯瞰着北岸的轻柔浪花。除了每日的瑜伽和冥想练习,还可以走出度假村,寻觅隐蔽的瀑布、探索礁石、与海豚同游。
注意事项
巴厘岛与中国的经济往来一直十分密切,近年来越来越多的中国游客来到巴厘岛。据巴厘岛旅游办公室统计,中国游客在巴厘岛接待的外国游客中数量排名第二,仅次于澳大利亚。除了旅游业,许多中国企业也对巴厘岛的基础设施工程进行投资,包括巴厘岛北部的新机场;连接巴厘岛、爪哇岛和印尼其它地方的高铁线路。
在巴厘岛旅游,也有一些需要注意的地方,以表示对当地文化和传统的尊重。
宗教习俗:巴厘岛以印度教为主,游客应尊重当地的宗教习俗和传统。参观寺庙时,要穿着得体,进入前要脱鞋。不要踩到祭品或用脚指向宗教物品。
礼节:巴厘岛人大多十分友好和好客,游客也应带着礼貌和尊重与其往来。不要在公共场合大声嚷囔或表现出愤怒。
保护环境:巴厘岛的自然美景是吸引游客的主要原因,因此游客应注意自己的行为对环境的影响。避免乱丢垃圾,使用环保产品,节约用水。
交通安全:巴厘岛的道路相对拥挤和混乱,游客在过马路或骑摩托车时应十分注意安全。骑摩托车时一定要戴头盔,并熟悉当地的交通法规。