访寰思(亚洲)国际贸易有限公司总经理高鹏先生
高鹏先生先后就读于武汉大学、UPenn沃顿商学院、斯坦福GSB。毕业后,在全球五百强企业强生、阿迪达斯积累了丰富工作经验,2013年底他加入水疗行业,成立思葩怡贸易(上海)有限公司,如今作为全球最大的五星级酒店Spa & Wellness一站式整体方案供应商Universal Companies Asia的创始总经理,负责公司在亚太区的公司运营和销售拓展。SpaChina就目前SPA市场的需求、现状和如何把握市场动向,对他进行了采访。
Universal Companies和寰思(亚洲)国际贸易有限公司之间是什么关系?
寰思(亚洲)是Universal Companies Inc.设在亚太区的总部,覆盖区域西至印度东至新西兰的整个APAC地区。
Universal Companies总部坐落于美国弗吉尼亚州。作为深受全球众多水疗中心及专业人士信赖的供应商,三十多年来,致力于为合作伙伴提供专业、高品质的水疗产品、设备、器械、配件以及零售商品。此外还提供零售咨询以及培训项目。公司在南加州开设的Wellness & Beauty Learning Center by Universal Companies养生美容培训中心,为大批养生和美容领域的专业人士提供课程培训与现场指导,具有一定的行业权威性。
中国的水疗中心对水疗产品的需求情况如何?
随着SPA数量的不断增加,水疗经营者对于产品差异化的需求应运而生;与此同时,由于中国大陆包括动物实验在内的长时间同时又较为严格的产品注册制度,有别于美容院和医美SPA,酒店使用的产品需要完备的产品注册证书,所以酒店SPA产品需求无法得到满足,而与此同时高端品牌所希望的特定区域的独家使用权更是难上加难。由于很难合法使用侵入性的仪器做护理,水疗从业者更加青睐效果明显的专业产品。
中国的水疗中心对水疗器材的需求情况如何?
水疗行业分成两个梯度:1.酒店SPA从业者通过集团标准或者长期的区域和全球行业峰会的参与能够第一时间捕捉最新的水疗设备和器械前沿,并取到了很好的效果。2.美容院和医美SPA从水疗产品的升级中也逐步来到了水疗设备的升级中,相较于筹备开业酒店的预算流程,以及运营酒店需要较早的CAPEX申请,美容院和医美SPA往往受益于更快的审批速度,能够更快的采购和更新,以跟上行业最新的水疗设备前沿。
以我的经验,如果对于品质要求有较高的标准,进口产品或者真正意义上的国际品牌(不是“出口转内销”的虚假国际品牌)往往会有更好的质量,更新的设计收到市场的热捧。真正行业内的设备使用变化,在于行业内酒店SPA一如既往的保持较高水准外,实际上美容院和医美SPA的设备升级实然是正在进行时。
但与此同时,如何选择好的设备就是核心问题,很多供应商由于是从SPA运营,酒店餐饮或者其他领域转行而来,对于水疗设备缺少了解,甚至存在欺诈客户的情况,尤其是售后出现问题,无法给与使用者专业的维修或者服务,从而提高了SPA的运营风险。
水疗产品和器材对水疗中心的运营和盈利有多大影响?
一如好的水疗产品,好的水疗设备也能够给水疗运营带来更好的服务体验,从而带来更多的价格调整空间以及更好的利润收入。例如,北京瑰丽酒店,作为京城最好的高端酒店之一,在新的水疗总监上任后迅速对水疗的产品和设备予以升级,包括使用效果显著的护肤品产品系列以及对于按摩床等设备和床品的更新,而后对于菜单的调整也进一步屏蔽了部分低利润团购客人,一系列改变之后水疗中心业绩明显提升,增长超过100%,也更符合酒店本身的定位,目前已经成为京城的水疗名片之一。
有多少水疗中心设了置零售区?其作用是否达到预期?
从我观察来看,在SPA中有过半数设有零售区。而像万豪等集团的高端品牌则基本上都设有零售区域。零售产品往往是以水疗产品为主,并配以一些品牌标示物等周边产品作为辅助。类似在商场或者超市购物时,Cashier结算时的二次展示柜,提高客单价对于SPA来讲肯定是很好的选择。Universal公司下辖的A La Mode子公司可以为从业者提供专业的零售指导和培训。现在,酒店SPA的零售区域做的比较一般,主要是销售技巧不到位。
当下中国水疗养生行业的短板是什么?
人力资源。水疗行业从业人员缺口巨大会阻碍行业进一步的发展,短时间内可能无法根本上解决。而且放眼世界,本行业从业人员缺口属于全球性难题,但是国内尤甚。随之还甚至出现部分资深理疗师心态浮躁,消极怠工同时寻找新的雇主的人才流失问题。
对此,雇主需要考虑如何建设团队文化,合理薪酬待遇,增加专业培训,具体到酒店SPA还可以考虑选取外包运营商,利用他们的网络快速弥补部分缺口。但如何选取好的运营商,专业性首当其冲,如何确保运营商合规经营,防止出现其他形式的生意出现,碰触法律红线;另一方面承包运营商需要了解酒店的营运流程和方式,以免造成水土不服,半途而废。同时,从业人员的专业培训,其中包括入门培训以及专业提升培训都是有很大的提升空间。
怎么看中国的水疗养生的培训和人才培养?
拥有巨大的潜力。如硅谷商业奇才,PayPal Mafia教父Peter Thiel的著作From Zero to One所述:不管是一个行业还是公司由零至一最为艰难,反而由一至百相对简单。当前我国水疗行业的很多培训正处于由零至一的关键阶段,潜力巨大,行业人员的巨大缺口应被视为难得机遇。在同一些培训学院聊天的过程中,我还发现招生是难中之难。前40年的独生子女政策让目前的适龄工作的年轻人们都被家里人过分宠爱而不愿从事服务行业,且二三线城市对于按摩的偏见依旧深刻,因此在人力资源的前期招聘上也存在着很大的困难。
但与此同时也要看到,培训的规模远远跟不上市场需求。培训是慢工出细活,不是游资赚快钱的领域,需要静下心,与世界接轨。同时由于行业培训没有国家或者区域标准,就造成谁人都可以培训,参与者鱼龙混杂,效果难以得到保证,而不合格的培训学员会加剧行业人员流动,从而造成雇主的人力成本进一步上升。所以可能培训学校需要找到合适的全球前沿行业培训巨头合作,例如我们公司加州养生美容培训中心,如果能落地和深耕中国本地市场,将会是一个很不错的方向,但在这个因素上,我们也探讨过培训费用和就业与国际接轨是否可能。另外,如果可以找到人社部等国家相关部门参与制定行业相关标准,也将会对行业培训长期健康发展起到决定性的重要引导作用。
请介绍Universal Companies最受欢迎的3项产品或器材。
我们的明星产品很多,也希望能让更多的水疗专业人士了解。如果只选择三个产品:Sposh床品,以其无比柔软的质地征服众多高端SPA;Babor系列产品,作为安瓶的缔造者,德国品质在蜚声业内;定制化的按摩床,根据酒店集团以及终端项目的要求,我们提供给客户全球最顶尖的定制化按摩床,例如,万豪高端定制等等。
Universal Companies因何备受客户的喜欢和信任?
作为全球最大的水疗方案提供者,我们公司拥有最大的客户数据库,通过全球专业的Oracle甲骨文ERP系统进行大数据分析,我们会把全球各地SPA从业者以及所有全球及重点区域APAC,亚太以及大中国区的行业峰会了解的信息,包括终端使用反馈等等,通过培训,售后服务以及了解个性需求来和行业从业者沟通,满足其消费者的偏好以及解决痛点,打造一流的水疗中心。
作为全球最大的水疗用品供应商,我们则笃信公司的定位“One Source Spa Solution”,例如亚太区内,公司为包括陆港澳台、东亚日韩、东南亚新马泰印等、印度洋国家包括马尔代夫,斯里兰卡甚至毛里求斯等、远至大洋洲澳新,包括太平洋明珠斐济岛的客户提供了全球范围内我们严苛选取的优质供应商的水疗设备、产品、及耗品。