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访上海素凯泰酒店行政副经理Tomonari Tai先生

上海素凯泰酒店The Retreat水疗中心的标志让人能感觉到是一滴内嵌莲花的水珠，莲花寓意内心的本真及对新生的向往，而水滴则象征着纯净、流畅及生命的律动，营造出平和静谧的环境，让客人远离城市喧嚣。素凯泰作为一家源自于泰国的酒店品牌，和The Retreat水疗中心一起，作为养生型酒店，在上海独树一帜。上海素凯泰酒店行政副经理Tomonari Tai先生来自日本，从业时间超过15年，先后服务于希尔顿、索菲特、香格里拉及丽思卡尔顿旗下的多家酒店，后加入上海素凯泰酒店。在他的带领下，训练有素的房务团队，包括The Retreat水疗中心的同仁们为宾客打造了许多难忘的美好体验。SpaChina请他与我们分享更多。

请向我们的读者介绍一下曼谷素凯泰和上海素凯泰这两家酒店。上海素凯泰酒店为什么如此受欢迎？

曼谷素凯泰酒店的灵感源自泰国古都素凯泰，酒店以暹罗的第一个首都“素凯泰”命名。精心构建的寺庙佛塔造型和优雅的莲花池诠释暹罗王朝时期的辉煌遗韵。国际知名设计师Kerry Hill和Edward Tuttle甄选石材、金属和木料巧妙搭建出圣洁高雅的白色亭阁，再现灿烂辉煌的鼎盛时代，向这个历史悠久的古都致敬。结合了传统泰式风韵和现代简约设计，多年来一直以热情贴心的泰式服务款待宾客，是曼谷市中心令人神往的避世之所。很多人说，世界上很少有城市像曼谷一样，既坚守文化传统，又开放地拥抱未来。素凯泰就是传统和未来的合体。

上海素凯泰酒店以相同的泰国品牌及服务宗旨迎接宾客。酒店在大门的造景和室内的装饰元素上，和曼谷素凯泰酒店一致，在其他方面完全以时尚现代的风格展现，更加强调当代摩登设计感，在酒店的不同区域展出不同的艺术品，突显潮流时尚风格的同时又营造了惬意的舒适氛围，成为魔都中另一处出离之境。

酒店汲取部分以泰国为主的东南亚风格的理念，融合在室内设计以及餐饮、水疗等服务之中，并不强调鲜明的泰式风格。因此客人来到上海素凯泰酒店的时候，会因为细节而联想到品牌，却又能从中享受到不同且专属于上海素凯泰酒店的体验。现今的中国消费者，尤其年轻一代，不再追求标准化的东西，因此，素凯泰品牌更加有弹性的去融入个性化、本地化的特色，这也是上海素凯泰酒店虽然开业不到4年，就受到许多中国消费者的喜爱和认可的重要原因。

The Retreat有任何泰式相关的疗程吗？客人反馈如何？

The Retreat的泰式草药包是我们这里最具有泰式风格的疗愈项目，时长90分钟，1,880元。我们安排了一位同事到曼谷素凯泰酒店研习了将近一个月的时间，和当地的同事互相交流学习，回国后，再针对上海潮湿的天气和忙碌而充满压力的生活步调，把能够让身心舒缓放松、帮助血液循环的泰式草药包疗程在程序上做了一些调整，先以草药温热的蒸气让身体的毛孔舒张开来，后以手法按摩。整个疗程下来，会用到6个左右的泰式草药包，舒适放松并具备极好的排湿、调理气血的效果。每到夏季，这个疗程就特别受客人欢迎，供不应求。

泰式的养生和服务精髓是什么？

泰式服务特别注重细节，温柔亲切的态度、个性化的贴心服务，倍受中国消费者喜爱，很多客人也更信任泰国品牌所带来的SPA服务的品质。 尤其是在疫情后时代，旅游受限的情况下，国内以泰式风格为特色的酒店或水疗中心都会十分受欢迎。而泰式风格水疗通过各种草药、植物精油等大自然的力量去帮助身心灵全方面的放松，达到内外平衡，相信也是越来越多消费者希望拥有的体验。

有哪些新的泰国时尚健康与养生项目或趋势可以与我们分享的吗？

下列这些养生项目在泰国非常受欢迎：

• 专业且全面的排毒项目，如专家给与客人排毒饮食建议、大肠水疗法。
• 重视有机食物和农产品。除了关注人体健康，也开始关注环境的健康。
• 使用面部保养产品的时候，会搭配仪器以达到更好的效果。
• 喜欢在疗程之前先在户外或特定的空间里进行冥想和声音疗法。

针对这些趋势，曼谷素凯泰酒店Spa Botanica也提供着一些符合上述趋势的服务：泰式草本按摩的排毒疗程之后，我们会为客人送上一杯以芹菜、青苹果、甜菜根打的新鲜排毒果蔬汁；为客人准备的欢迎饮品莲花茶和使用的Harnn产品都是纯有机的天然产品；在茉莉净化疗程中结合了声音疗法，疗程后搭配敲钟和五行元素的音乐。

访都喜富都酒店集团，中国区首席代表邱国良先生

都喜国际(Dusit International)成立于1948年，是一家在泰国证券交易所上市、领先的酒店集团。业务范围涉及酒店及度假村、酒店教育两个核心板块，与食品、房地产开发和酒店相关服务三个板块。目前旗下运营和管理17个国家的300多家特色的酒店、度假村和豪华别墅，并在泰国和菲律宾设有两所领先的酒店学院，集团在酒店服务行业拥有近70年的丰富经验，旗下第一家酒店是位于曼谷的公主酒店。

所有都喜酒店均根据泰国文化和传统精心打造。2013年都喜正式进入中国，至今运营和管理着10家已开业的酒店，分别位于广州、惠州、常州、苏州、周庄、南京、东台和天津，并已签约将在未来几年陆续开多20多家。SpaChina采访了都喜富都酒店集团中国区首席代表邱国良先生。

在中国市场，造访都喜的都是哪些客人？他们喜欢什么？

酒店面对的是中国本地客人。由于生活节奏快、压力大，越来越多的客人周末喜欢在周边目的地进行养生休闲度假游，通过酒店配套的泰式SPA和天然温泉进行放松和身心调节，都喜度假村的特色就是泰式疗愈和温泉度假，未来养生休闲度假游会越来越受欢迎。

您如何定义“泰式待客之道”？在中国运营酒店时，您们是如何将品牌的泰式DNA与中国市场的特性相结合的？请具体举例分享一下。

都喜国际以传承地道的泰国文化为荣，传递独一无二的热情好客理念。从大堂到客房，从餐厅到酒吧，酒店的每一处细节都精益求精，追求卓越的服务。我们致力于为宾客提供一流的服务，并且竭尽所能确保宾客在每一家都喜酒店始终拥有难忘的体验。真正的关怀、温暖和尊重是我们DNA的重要组成部分。

例如我们都喜的泰悦雅颐养生：以泰国传统医学，结合中国古代五音疗法并对应中国五行。五行互相滋生，互相生长，使心境平和，调节情绪，调整脏腑，消除精神上的压力，远离自身障碍，内心充满阳光。以中国古音——宫、商、角、徵、羽为贯穿始终的概念，无论是在温泉区还是水疗区域，并在理疗房配以特调五音香薰，带来平和宁静。

泰式养生之元素在中国区是如何与中国特色相结合的？

我们会将泰式、中式和运动与自然抗衰理念相结合，以健康养生和对身、心、灵有益及提升生活质量为目标来设计养生之旅。例如，都喜将泰国的传统理疗项目与中国古代五音疗愈:“宫、商、角、徵、羽”相结合，五音对应五行，使心境平和，远离自身障碍，充盈正能量，疗程则有选择地遵循泰式传统理疗方式，让客人们了解到这是一个源自泰国的酒店度假村品牌。

整全的养生理念、健康活动、养生餐以及古音温泉疗养为客人带来健康生活体验。养生餐与泰国美食相结合，分三个系列：抗氧化、轻食排毒和能量提升。我们将养生与娱乐相结合，组织各类户外活动，令家庭成员关系更密切，深切接触大自然。

目前都喜集团在温泉和SPA有什么样的疗愈项目？

都喜的度假酒店多在环境优美，空气质量好的地区，适合1天至14天的养生旅程，客人可以选择适合的旅程或可以增加、转换护理和参加酒店日常活动，如户外运动，迷你高尔夫等，定制符合个人需求、个性化的私人健康之旅。

目前都喜推出的养生之旅有下列六种：

• 都喜体验——1日悠游之旅             
• 水疗之旅——防范未然，平衡免疫力
• 瑜伽之旅——以瑜伽为灵感的养生之旅             
• 压力管理——放松、运动、倾诉、引导，陶冶情操，提升生活质量
• 活力养元——运动和养生相结合，提升自身活力              
• 祛毒静修——有机轻食，配合正念冥想

都喜在中国开设的数家酒店的水疗中心里最受客人欢迎的泰式疗程有哪些？

在都喜集团旗下的养生中心，泰式+中式+特色按摩的项目很受欢迎，例如：

传统泰式理疗+热盐拓腺体疗法

泰丽特色护理，以传统泰式按摩手法按压和舒展全身，之后辅以腺体温热疗法，以喜马拉雅热盐拓作用于人体的八大腺体：脑垂体、松果体、甲状腺、甲状旁腺、胸腺、胰腺、肾上腺和性腺，致力于唤醒和加强各大腺体的功能，加热后的水晶盐释放出负离子，其热辐射与人体的热能频率产生共振，提升自身活力，令身体由内而外恢复至最佳状态。

Shilomi

此款按摩是活力身心的绝佳之选，使用特别调配的泰丽品牌精油，配合日式指压和Lomi Lomi夏威夷式的精妙按摩手法深入肌肉组织，再加入泰式拉伸，特别适合运动后体验，可缓解肌肉疼痛，消除紧张感，使客人倦意全消。

访TOPKAPI中国区市场总监全正义女士

TOPKAPI作为近两年美容行业内发展迅速的新兴品牌，为中国市场带来了源自日本的先进产品和仪器，受到超过1000家SPA和美容院的持续好评，新一代美容仪器一度断货。产品的热销一方面归功于产品的品质和功效，另一方面很大程度上也反应出品牌创始人的价值追求和主张。SpaChina有幸采访到了TOPKAPI中国区市场总监全正义女士，她将带我们走进TOPKAPI公司的心路历程。

TOPKAPI近几年发展如此迅速，尤其是在日式美容这一块被大家广泛认可，你是怎么看待这一现象的？

首先，我觉得这离不开TOPKAPI创立的初衷，我们一直坚持把日本本土优秀的产品、设备以及先进的服务理念带到中国来，坚持只做纯进口，经过几年的沉淀，获得很多顾客的认可。

其次，我觉得跟大环境也有关系。近几年日式皮肤管理比较火，越来越多的传统美容行业的人开始关注日式美容，中国美容市场逐渐向着成熟化、健康化、专业化的道路上发展，消费者也变得更理性，在选择上也更趋向于优质的产品、技术和服务。“客户至上，品质为本”是我们一直所坚持的理念，这一点尤其是在最近两年90后创业者身上更能看的出来，从美容院创立初期的选品，到美容师的培训，TOPKAPI全程都是以优质的产品和服务来获得一个又一个客户的认可。

TOPKAPI的总部位于网红城市——杭州，近两年迅猛发展的新媒体产业在公司品牌宣传上有没有起到推广作用？

实际上新媒体在公司品牌宣传上起到的作用是微乎其微的，原因在于公司百分之六十的客户来源都是老客户内推过来的，俗称老带新。比如说近来比较火爆的SKINSOFT美容综合仪，大家都叫白胖子二代，现在基本上从事日式美容行业的无人不知，都是用了后觉得很好的美容院老板娘口口相传，在行业的小圈子内先火起来的。当然，新媒体在互联网时代的强大影响力是有目共睹的，下一步我们也会积极布局新媒体行业，提升TOPKAPI的品牌影响力。

我到访过很多美业公司，发现TOPKAPI的团队是比较年轻化的一代，让年轻的团队爆发出强大的生命力，有什么管理上的心得吗？

公司95%以上的员工都是90后，有些还是00后，对于90后的管理我们要区别于传统的管理模式。90后不喜欢被约束，更崇尚自由、开放，太严格的管理模式有可能会适得其反，所以公司内部的工作氛围一直都是很轻松的，员工和领导不是对立的而是在欢声笑语中打成一片，我们观察到一些初期性格内向的员工来公司后都变得开朗活泼起来。同时公司也非常注重人文关怀，员工生日时，公司会准备精美的蛋糕，员工父母生日时，公司也会准备红包，而且我们的新年假期也会比其他公司长很多，就是想让我们在外辛苦一年的员工过年能好好陪伴一下家人。公司还为员工设置了愿望清单，比如有个00后的姑娘想要一个Gucci的包包，上个月完成了业绩后公司立马安排了隆重的授奖仪式，让每个员工都能通过自身的努力得到自己想要的东西，一分耕耘一分收获，勤劳致富。

我们观察到越来越多的人开始走进SPA和美容院，从90后到95后再到现在的00后。针对这一现象，TOPKAPI在今后企业的发展方向上有什么规划吗？

大家都只看到了美容的受众群体越来越年轻化，美容消费群体的扩大，但是据我所知，整个生活美容市场是呈萎缩的态势的。原因在于，一方面消费者更理性，对于品质和服务方面的要求提高；另一方面，现在美业的发展也越来越规范化、专业化。市场准入门槛的提高，也逼退了一部分小的美容工作室。TOPKAPI的发展始终坚持着“客户至上，品质为本”的发展理念，本着顾客的利益就是我们的利润，今后会着重加强技术培训及美容标准化培训，着力提高服务品质，为专业化、规范化的美业发展尽上自己的绵薄之力。

访瑞士欣谛尔实验室首席执行官Alexandre Vacher先生

瑞士欣谛尔实验室旗下的Physiodermie菲欧德曼和Physiocoiffeur菲丝卡佛两大品牌分别针对肌肤和头皮提供定制化高奢护理。“过去的已然过去，未来即在当下”是其座右铭，以时效性为核心要义，致力于改善当下的肌肤和头皮状态，从而针对未来可能发生的变化进行干预。

现任欣谛尔实验室首席执行官的Alexandre Vacher先生在高端生物科技及化妆品行业具有多年丰富经验。他自2016年加入欣谛尔以来，为实验室注入了新的活力，并积极拓展国际市场，丰富实验室产品线。SpaChina采访了Vacher先生，他将带我们走进欣谛尔的高定肌肤和头皮护理世界。

请为我们介绍一下瑞士欣谛尔实验室的创始故事。

欣谛尔实验室在1974年由瑞士生物学家Calato博士于日内瓦建立。他致力于通过天然的植物分子帮助肌肤获得健康，希望利用瑞士本土丰富的天然成分研发功效型化妆品。从创立开始，我们从产品研发到生产的所有环节都在瑞士自主完成，使客人们始终体验到最优质的产品。

Physiodermie菲欧德曼的护肤理念、核心科技是什么？有哪些明星产品？

在长达47年的不懈研究中，科研团队研发出了卓越的配方和技术，包括专利技术MEIMA多重活性超微脂囊渗透技术。这一技术可将活性成分保存在微脂囊中，通过程序化释放，精确作用至肌肤细胞所需之处，而非停留在表层。这项技术使得菲欧德曼的产品独一无二且功效显著。我们最畅销的一款产品是抗氧修护睡眠面膜，这款强大的抗衰和亮白面膜，富含稳定性维C、透明质酸和微脂囊多肽。

Physiodermie菲欧德曼是如何开展定制化护肤的？

菲欧德曼其实可以算是定制化护肤的开创者。我们在上世纪80年代就推出了第一款定制精华。为了更好地实现定制化护肤，菲欧德曼采取科学护肤三步骤：1.全面诊断；2.适用于特定肌肤问题的特定配方；3.通过相匹配的按摩技术最大程度优化配方效力。

因此，菲欧德曼的产品仅能在水疗中心、医学水疗中心、诊所、沙龙里见到，由经过特别培训的“肌肤理疗师”为客人进行诊断、个性化推荐和提供护理。

中国市场有哪些主要的护肤需求和护肤趋势？对于这些需求，Physiodermie菲欧德曼是如何满足的；对于新趋势，菲欧德曼是否会在产品上做相应的升级？

在我看来，中国市场最主要的护肤需求是淡化色斑。随着肌肤衰老，色斑逐渐显现，并且很难消除。菲欧德曼研发了一系列产品来预防和淡化因衰老形成的色斑，并抑制促使色斑产生的黑色素的生成。比如，Dark Spot Corrector“皙肤净暇乳液”就是一款非常理想的用于均匀肤色的产品。

我认为有机护肤认证是时下的一大市场趋势。菲欧德曼最新研发的瑞士有机认证功效型护肤品系列包含12款获得Ecocert欧盟有机认证的面部功效性护肤品。我们的理念很简单，也很具开创性：认证有机配方加科学成分，如果酸、水杨酸、过氧化物歧化酶、透明质酸、维生素A。

为什么您认为头皮护理是和肌肤护理同样关键的一件事？Physiocoiffeur菲丝卡佛的核心理念和技术是什么？主要涉及哪些方面的头皮护理？

研究证实，头皮比面部肌肤更能反应出忙碌和不良生活方式带来的影响，如压力、饮食不健康不规律、吸烟、睡眠障碍等，这些都将导致头皮早衰、变得敏感，使秀发失去密度和活力。

我们研发了一系列配方以针对不同的头皮问题，如头发老化、脱发、头皮屑、头皮发痒、干燥头皮、油性头皮、头发稀疏等。

菲丝卡佛的产品、疗程是否适合在水疗中心运用？可以以何种方式与水疗结合？

菲斯卡佛的头皮护理疗程将为水疗中心带来新机遇。首先，我们的头皮护理可为水疗中心吸引新客人，如拥有强大购买力的男性客人。另外，菲丝卡佛一套完整的护理通常需要分几次进行以达到理想效果，从而为水疗中心提升业绩，提高客户黏度。同时，我们的头皮护理无须使用任何仪器，相当于将成本降到最低，并且能即时获得回报。

菲丝卡佛头皮去角质护理是我们首推的疗程，可去除头皮上所有的死细胞和残留物，使得头发更好生长。疗程持续45分钟，客人将拥有更加清洁的头皮，为后续的居家头皮产品的使用打好基础。