访青城山六善酒店总经理黄显星先生
将养生活动与可持续理念结合,致力于帮助客人重拾与自身、他人、自然的连接,获得身、心、灵,以及情绪的健康幸福状态,这是六善酒店度假村的养生哲学。六善在中国的第一家,也是目前唯一一家酒店坐落于素有“青城天下幽”美誉的道家名山青城山入口。诸峰环绕、青翠欲滴的自然环境为六善的养生体验铺设了纯净的背景。
为了近一步了解六善的养生哲学,SpaChina杂志采访了现任青城山六善酒店总经理的黄显星(Jack Widagdo)先生。Jack是一名印尼籍华人,拥有长达22年的酒店工作经验,曾在全球13个目的地,5个国家的酒店工作过,于嘉佩乐、四季、凯宾斯基、丽思卡尔顿和阿丽拉等豪华酒店品牌旗下就职。如今,在青城山六善酒店,他向所有人承诺实现酒店的三大亮点:可持续发展、健康养生和为客人提供当地特色的完美体验。
六善的养生服务非常有名。能否为我们介绍下六善的养生理念以及这一理念是如何转化为实际收益的?
六善酒店度假村和水疗中心遍布全球13个国家和地区。目前,位于中国的青城山六善酒店距离市区45分钟车程,本市和周边的客人前来都很方便。
六善哲学的核心就是帮助人们重新建立与自我、他人和大自然的连接。六善不仅仅强调养生,可持续发展也深深刻写在我们的品牌理念中。对于我们来说,养生不仅仅意味着保持健康,还包括整体幸福感的提升,而这对于不同的客人来说意味着不同的需求。为了满足各式各样以及不断变化的需求,六善从未停止革新的步伐。疫情爆发以来,我们也推出了不少新活动和体验项目。去年开始,我们推出了很多儿童项目,比如在一些项目中会帮助孩子们认识回收再利用的概念。另外,我们还在酒店有机农场里开展了的各项户外活动。如果你问我这些项目目前是否已经转换成了丰厚的收益,答案是还没有。但不管怎么说,我们看到了客人的需求,更新了视野,我们会继续研究和紧跟市场趋势。
六善是如何开展水疗和养生体验的?你们更加倾向于积极地引导和教育客人,还是倾听客人的喜好然后去满足?
我们在寻求两者的平衡。我们的客人群体非常广,因此我们不可能制定出一套适合所有人的方案。我们会想方设法去明白客人想要的。比如,当客人来前台check-in的时候,我们会问他们,您会在酒店待多久?大多数客人会住三晚,这并不是很长的时间。并且,在这三天里,他们通常会有自己的安排,比如去青城山游览,去周边骑行、徒步等。所以我们得根据他们的实际情况为其制定和推荐项目。
在客人们进行水疗体验前,我们会推荐他们尝试自己制作精油。水疗中心开设了DIY课程,教客人们制作精油的方式;接着客人在疗程中将使用自己做的精油。我相信这也是一种与自我、与他人连接的方式。我们希望通过此为客人打造一段难忘而有趣的水疗旅程,而不是让他们来到水疗中心里被动地接受疗程,然后呼呼睡过去。
您怎么看现代互动形式对客人们的入住体验产生的影响?
持续优化与客人的互动联结一直是我们的长期目标之一。比如,在去年,我们通过官方微信账号不断推送酒店的各类信息与新闻,内容涉及可持续发展、养生与水疗项目、充满乐趣的新颖体验,以及包括我本人在内的酒店人员故事介绍等。
此外,还通过微信平台推出了“专属管家”体验,同一位专属管家将负责某位客人从预订酒店到离开酒店,甚至在回到家中之后的相关事宜,提供实时有效的服务与追踪。这一项目非常成功。我们不仅可以从网站评论中获知客人的体验感受,现在管理团队还可以通过这一线上项目从客人那里得到第一手反馈。客人获得了被重视的体验感,我们则能抓住客人在每方面的具体需求为其提供精准服务。最近,我们正在探索微信视频和小红书两大平台,希望构建更多视频内容,包括录制客人的真实入住体验,从而令潜在客人感受到入住六善的乐趣。
您们如何对客人的信息进行管理,从而更好地为其提供养生服务?
养生和可持续发展是六善品牌的核心,我们非常明白的一点是,每位客人都想要获得个性化的专属体验。安全是养生体验中非常关键的一环。我们需要对每位客人有更加深入的了解,这样才能够给到他们符合其需求的“超凡”体验。当客人们抵达酒店大门时,他们需要扫描两个二维码,并进行电脑测温。当校验器显示绿色时,方能通过(电子校验取代人工检测)。客人在前台办理入住时,会填写包含其行程记录和身体情况的说明表格。我们为每位客人安排了一位专属管家,追踪他们在入住期间的健康状况,并为其安排、推荐各项活动体验,如青城山太极、文化讲座、蘑菇知识讲座、开心农场之旅等自然活动,以及在Earth Lab里为成人与青少年设计的各类DIY课程、儿童俱乐部里的“与六善一起成长”项目、六善水疗Alchemy Bar体验等。
六善在目前的运营中运用了哪些具有代表性的新科技?
2021年,我们和全球其它六善酒店一起推出了品牌自己的手机APP程序,客人抵达酒店时可通过扫码进行登录。该APP程序在数据统计、投诉处理、操作速度等方面都具有优势。客人可以在该APP上预订产品和项目,如水疗疗程、房内用餐等,同时还可以在任何时间直接与酒店经理、管理团队进行对话,提出自己的要求,并得到实时反馈。
六善在未来有哪些发展规划? 目前,六善在中国仅有一家酒店。疫情过后,我们会加快扩张步伐,并计划在中国其它地区开设几家新的六善。中国人口众多,过去他们经常四处旅游,而现在不能出国了,因此国内对酒店和度假村的需求是非常巨大的,特别是亲子客人。预计这一趋势还将持续下去,因此我们希望为中国客人们提供更多的选择。