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访文华东方酒店集团水疗总监Jeremy McCarthy先生   

Jeremy McCarthy先生于2014年加入文华东方，担任集团水疗总监一职，领导、管理集团享誉全球的水疗业务。

在奢侈品、酒店管理和休闲服务等领域，Jeremy拥有20余年的丰富经验，是业内备受认可的专业人士。加入文华东方之前，他曾担任喜达屋国际酒店集团水疗发展与运营总监，负责推广企业的水疗品牌，为新开水疗提供概念设计建议，并进行项目管理。1989年至2006年期间，他多次在四季酒店集团任高管职位。

美国籍的Jeremy是ISPA国际水疗协会的董事会成员，并积极参与全球养生旅游(Wellness Tourism Worldwide)、全球养生峰会(The Global Wellness Summit)和酒店&水疗论坛(The Hotel & Spa Forum)等水疗组织的活动。目前，他是全球养生学院“数字养生运动”(Digital Wellness)的负责人。Jeremy著有《水疗养生心理学》一书，创建了养生博客psychologyofwellbeing.com。他曾获加利福尼亚大学心理学学士学位，以及宾夕法尼亚大学应用积极心理学硕士学位。

凭借独特的水疗概念以及卓富功效的疗程，文华东方酒店集团水疗一直是行业领军者。SpaChina采访了McCarthy先生。

目前文华东方酒店集团在全球共有多少家水疗中心？未来有什么发展计划？

目前我们在全球有25家水疗中心，其中在大中华地区有7家(上海、三亚、广州、香港两家、澳门和台北)。我们会继续大力发展新项目，未来将在北京、深圳、巴厘岛、多哈、迪拜、伊斯坦布尔、波卡拉顿和檀香山开设水疗中心。

文华东方水疗中心传递给客人的核心理念是什么？

我们的核心竞争力是对服务、质量、纯正性的重视。作为一家根植于香港的企业，我们的养生哲学中充溢着深厚的亚洲传统，这一点在全球任何一家文华东方水疗中心都是一致的。此外，与其它水疗中心不同，我们十分注重对理疗师的个人培养。我发现在大多数水疗中心，理疗师都是幕后人物，他们强调理疗师的“同一性”，而非发挥个人所长。我们却十分关注每一位理疗师，尽力培养并利用他们的个人优势，从而为客人们提供独一无二的服务体验。例如，香港文华东方酒店的苏先生用上海话为客人提供足疗，三亚文华东方酒店的胡大师是少林寺功夫大师，米兰文华东方酒店的Peiqin是著名的中医专家，上海浦东文华东方酒店的Newman是经络按摩大师。

根据您的观察，近几年酒店水疗行业有哪些趋势？

我认为行业在呼吁更加高效的运营模式，以及创新型水疗与养生体验。在中国和亚洲其他地区，人工成本持续攀升，这意味着水疗中心必须比以往更加高效地运营。同时，养生已经成为酒店行业的一大主要板块，我无法想象哪个知名酒店品牌会不在养生这块下功夫(当然这在五年或者十年前是不可想象的)。顾客们价值观的变化也促发了这些趋势的形成。

行业的另一个关注点是如何处理我们与技术的关系。我们的“电子养生运动”(Digital Wellness)的宗旨是以提供水疗疗程、产品和度假体验的方式，帮助客人切断与现代科技的连接，截断物质化世界对他们的源源供应。不久前，我在全球养生峰会上就这一问题发表了演讲，视频地址：https://www.youtube.com/watch?v=9do_2uTnGLo。

水疗在酒店业务中的重要性如何？与其它部门相比，水疗中心营业额相对较低，运营管理也相对较困难，您对此怎么看？

建造和运营水疗中心都需要很多钱，因此也很难获得较大利润。但是我认为，如今，水疗、养生、休闲设施对酒店整体收益的影响比以往任何时候都要大。旅行时，人们希望同时获得养生体验。一张床、一个房间根本无法满足他们，我们所销售的是整体体验。更何况，我们现在还有另一个竞争对手——个人租房市场(比如Airbnb短租平台)。因此，泳池、水疗、健身中心等休闲养生设施才是让酒店脱颖而出的关键。

酒店水疗拥有相对优质的顾客群，除了住店客人，一些当地客人也会在日常或节庆日光顾。酒店水疗对当地客人的捕获率有多重要？与当地城市水疗相比，酒店水疗具有哪些优势，面临哪些挑战？

酒店水疗的明显优势是拥有比城市水疗更多的资源，以及对资源更强的整合能力。例如，一般来说，因为有酒店的支持，酒店水疗比大多数城市水疗拥有更好的设施，因为酒店觉得这对客人的整体入住体验将有很大帮助。酒店水疗还能共享酒店的各项维护、清洁服务，以及从酒店市场宣传中获益。不过不得不承认的是，酒店水疗在市场宣传这一块也常常受到限制，酒店通常将更多的关注力放在对客房或者餐饮部门的宣传上。而城市水疗则可以更加高效直接的将信息传达给市场，他们具有明确、统一的传播策略，不需要与其它部门混在一起。

中国有许多酒店将水疗业务外包给合作伙伴，您如何看待这一方式？

我认为水疗外包并未带来多大益处。有些酒店不想额外花费精力培养水疗运营专家，就干脆将水疗业务外包。但是根据我的经验，外包业务往往无法达到与酒店其它服务持平的水准，于是酒店还是得插手管理，以提升其质量与服务。有时候，也有业主为了获得更高租赁利润而要求酒店将水疗业务外包，不过这种情况很少。

无论从硬件、水疗产品还是销售技巧、疗程知识及功效等方面来看，中国城市水疗都达到了十分高的水准。您觉得这会对酒店水疗造成威胁吗？

在我看来，酒店水疗和城市水疗还是非常不同的，也不会在短期内趋同。整个水疗行业的竞争的确越来越大，但我并不觉得酒店水疗会受到来自城市水疗的威胁。

在中国做生意的挑战是什么？您有什么建议可以与我们的读者分享吗，特别是在酒店水疗这一领域？

就和世界上任何一个地方一样，在中国做生意有着一些独特的挑战，比如，不是很容易找到优质的理疗师和具备英语能力的员工，产品运输和注册流程比较繁琐，规定标准较死板，且时常变动。我的建议是，想在中国做生意的国际企业不要试图站在门外天马行空，而是在国内建立起熟知中国商业文化的人脉。

请与我们分享一下您对文华东方酒店集团水疗的未来规划。

近几年来我们推出了众多有趣的项目。我们将在今年着力发展可持续性项目。我们与绿色水疗组织(Green Spa Network)达成了合作，将在文华东方酒店集团水疗中心践行可持续性水疗理念。此外，我们一直都非常注重品质、清洁和服务。我们想成为最好的，为了实现这一目标，我们努力在尽可能多的方面每天都向前迈进一小步。

访雅容玛香薰之家亚洲区副总裁Noelle Cheng女士

英国品牌雅容玛香薰之家(Aromatherapy Associates)成立于1985年，三十年来一直是芳香疗法的领导者。“体贴入微，恒久弥新，追求专注与卓越，让人们在忙碌的生活中重拾身心平衡。”是品牌不变的理念。

雅容玛香薰之家的诞生源于两位充满热情的芳香疗法师。七十年代初，Geraldine Howard和Sue Beechey坚信芳香疗法对身体、心理和情感健康具有非凡益处，并决定与世界分享这一神奇的疗愈力量。两位创始人还于1985年在英国协助成立了国际芳香治疗师学会，这是第一个，也是最受认可的芳香疗法专业协会，旨在为芳香疗法师和行业专业人员制定管理和认证标准。

企业将三十年的行业经验、品牌传承与最天然的手调精油、尖端科技相结合，推出一系列屡获殊荣的奢华沐浴、身体、护肤产品，全面治愈提升身体、心理与情感健康，受到全球著名水疗中心专业理疗师及整体养生专家的一致认可与推介。

2016年来，Noelle Cheng女士加入雅容玛香薰之家，将她充满创意的风格与强大的领导力注入品牌脉搏。Noelle拥有12年在国际奢侈美容品牌亚洲区的领导经验，包括莱珀妮、阿玛尼等，她精通如何在零售、水疗与奢侈品市场打造强势品牌、发展以市场为导向的经营策略。加入美容行业任职高管之前，Noelle曾担任安达信咨询公司的商业顾问。她拥有工商管理硕士学位。SpaChina采访了Noelle女士，请她分享雅容玛香薰之家在亚洲的未来发展计划。

请分享一下雅容玛香薰之家的销售网络。

全球有超过700家奢华酒店和水疗中心使用雅容玛香薰之家的产品，并对其赞誉有加。在香港、中国内地、台湾、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、越南、马尔代夫、印度、澳大利亚以及很多地方都能找到AA的产品和疗程。我们与众多国际酒店集团合作，如文华东方、JW万豪、希尔顿、四季等。同时，我们的零售店也遍布全球，比如香港海港城概念店，连卡佛百货店、日本的伊势丹百货店，台湾的新光三越百货店，英国的Fortnum & Mason百货店、Liberty百货店、Selfridges百货店，SpaceNK美国站等等。雅容玛香薰之家还开设了线上零售。

目前护肤和芳香产品有哪些新趋势？

我们观察到，这几年，消费者对天然、有机护肤的兴趣与需求明显增加。如今的消费者比以往更加熟知美容与护肤知识，他们想详细了解自己所使用的产品，如具有哪些成分、成分来源于哪里、产品研发所采用的方式、产品的质量与疗效等。客人们希望使用更加安全、纯净和绿色的产品来让自己的肌肤变得更加年轻和健康。

女性们开始尝试淡妆或裸妆。她们担心化妆品里含有的化学物质或人工香料会引发皮肤问题，所以转而选择能够加强肌肤健康，改善肌肤外观的护肤产品，化妆品变成了次要需求。她们会尽可能地少在脸上涂抹化妆品。

营养护肤是当下最流行的趋势之一。消费者不仅注重清洁、补水或抗衰老，她们也在为肌肤寻找营养品，就像为身体补充营养物质和维生素一样。

定制化护肤/美容产品是另一大潮流。品牌能否设计出独一无二的定制化产品和体验成为了关键。

除此以外，从更宏观的层面来看，越来越多的消费者开始强调整体健康，即寻求身体、心理、情感、精神等多维度的全面体验。品牌所提供的日常护肤和身体护理不仅为了让客人看起来更美，而是成为一种全新的养生方式。

雅容玛香薰之家能为酒店水疗业务提供哪些帮助？

雅容玛香薰之家不仅是一个产品供应商，也是亲密的商业合作伙伴，甚至可以称得上是水疗客户的“队友”，我们在以下方面助力客户取得商业成功。

声誉与品牌形象建立

与消费者分享芳香疗法的神奇力量以及品质生活的艺术，是雅容玛香薰之家一直以来的使命。我们乐于支持酒店水疗客户以促进养生为目标，进行培训、举办活动、开展消费者关系维护项目等。消费者们很愿意造访并回访提供AA产品和疗程的水疗中心。

来自专业团队的全面支持

我们富有活力的AA团队会亲自去到水疗中心客户那里，提供全方位支持，包括客户管理、市场营销、品牌建立、教育培训、物流和采购等。我们持续与客户分享最新的芳香疗法及水疗趋势，也非常关心理疗师的情感与身体健康，坚信理疗师需要首先具备自我治愈与调节的能力，才能更好地为消费者提供服务，在疗程过程中，理疗师应与客人一同进入到身心放松的状态之中。

作为行业引导者，雅容玛香薰之家从未停止开拓创新的步伐，我们即将推出“WE疗程”(Wellbeing健康)，这是一系列基于传统疗愈哲学而开发出的现代养生技法。既可以作为冥想练习的一部分，也能在日常生活中加以实践，提升思维清晰度、专注力以及整体健康。

雅容玛香薰之家的零售店，或设于百货商店中的柜台，以及网上销售是否会影响酒店水疗中心的零售业务？你们为水疗中心的零售业务提供哪些支持？

在中国仅有一小部分人有机会在实体店或水疗中心体验到雅容玛香薰之家的产品和疗程。不过我相信品牌知名度的提升将促进产品在中国各个渠道的销售，包括酒店水疗中心。我们在其他市场遇到了类似的情况，并看到了非常积极的结果，比如在日本和英国，随着品牌知名度的提升，水疗中心的零售收益也大幅增长。

我们一直致力于建立并加强品牌知名度和曝光度，确保产品在各类推广环境中的持续性参与以及有利布局，推动线上线下各大销售点的零售业务。

消费者的购买决定主要取决于以下方面：1)品牌认知，2)具有影响力的人士推介，3)在购买点获取的信息。我们将从以上方面入手，为水疗合作伙伴提供零售业务支持。

在中国做生意的优势和挑战分别是什么？

本土销售网、消费者的购买习惯、进口监管标准是开拓中国市场时遇到的主要难题。而且，中国的市场环境与世界其他主要经济体截然不同，这让我们不知如何下手。在消费者偏好方面，过去几十年，中国经历了巨大的阶级转型，如今的消费者环境比以往要复杂的多。

不过，对于想要进行国际拓展和投资的企业来说，中国无疑位列榜首。中国在近几年发展迅速，成为西方产品的主要进口国。加上庞大的人口和中产阶级的崛起，中国市场对各类服务和产品具有巨大需求。另外，中国人具有很强的职业道德，并且非常勤奋地学习不同的专业技术知识，也就是说，我们的合作伙伴是一群具有责任感并追求卓越的人群，这使得我们在中国的业务不仅从经济上获利，同时也是非常有价值和意义的经历。

雅容玛香薰之家在亚洲的未来发展计划是什么？

我们将继续传承品牌创立者Geraldine和Sue女士的理念，即让人们感觉更好。作为一个品牌，我们期望在一切从事的事情上有明确的意义和目标。我们想要帮助人们实现心灵、身体和肌肤的平衡，教导人们如何获得全面健康的生命，并为其提供具体实践支持。

同时，作为芳香疗法专家，我们还想要告诉人们品质生活的艺术。我们有众多健康专家和大使帮助我们将这些理念传播开来。比如，睡眠专家Neil Stanley博士进行了超过35年的睡眠调研，组织了数次全球最大型的睡眠研究项目，最终证实睡眠在健康三角(营养、锻炼和睡眠)中扮演的关键角色。我们会继续与世界各地的健康专家合作、推广身心灵的生活平衡。

访AEVUM奥斯芬欧系贵族SPA创始人曾彩云女士   

摒弃一味的追求豪华，奥斯芬在空间设计中注入身心灵动的气息，创造洁净、高雅、自由、安静、祥和的氛围，致在打造纯净的身心体验。完全隔音的静心舒压室、释放身心的空中翱翔疗程、尽揽天下的苏醒空间，在深圳是唯一注重身心平衡状态的城市水疗。

“当人们在物质文明的追求到一个境界之后，很自然的就会需要内在身心能量的不断加持。 奥斯芬为“身心美”而生，以“成就身心美”为服务理念，追求身心合一的身心SPA疗法，让客人们由内到外达到更幸福更快乐的生命状态。”奥斯芬创始人曾彩云女士（Joy Tsang）如此认为。曾彩云女士于2006年进入美容行业以来，一直在嘉悦国际任职总经理，期间将瑞士法儿曼，意大利舒适地带，西班牙悦碧施，意大利海皙曼，这些品牌运营到全国各省市的城市SPA，她的经营理念是：为所有利益相关者创造价值，为社会传递正能量。SpaChina有幸采访了曾女士。

奥斯芬能明显看到您的个性和气质。您想打造的是一个什么样的SPA品牌？

我想创建一个有着欧洲标准的SPA。为什么会有这样的想法呢：在国际上，很多药物和护肤成分的标准制定，以及SPA标准，都来自于欧洲，而我要以这样的标准来建设奥斯芬的一切标准。

因此，奥斯芬所选用的都是欧洲产品和器材品：西班牙Natura Bissé(悦碧施)、意大利[comfort zone]舒适地带、意大利医学身体抗衰老HISTOMER海皙曼，法国百年制作商Golgemma有机精油、以及法国LPG身材雕刻仪。这些著名的欧洲品牌无论从全球知名度还是产品质量与效果上，每一个都是顶尖的。

我个人经营了10年的欧洲专业护肤品牌，本身也是欧洲SPA和护肤的忠实粉丝，对欧洲的产品标准、服务标准、品牌文化等都非常喜欢和敬佩。把自己最喜欢和最欣赏的生活方式作为自己的职业生涯，并分享给有同样追求的消费者，就是我要做的。

您也把奥斯芬定位为“欧系贵族SPA”，如何定义和解释“贵族”一词？

我所描述的“贵族”，有我自认的意义。首先，奥斯芬的合作产品品牌大多是家族企业，经过几代人的努力而在欧洲乃至全球享有盛誉，把品质和声誉都看得很高，也积极贡献和回馈社会。在我看来，这就是一种贵族精神。

其次，中国的80、90后主力经济支柱，也就是未来5年的市场主力，她们的信息来源多，接受了良好的教育，很多也游学海外，体验和生活与国际接轨。在中国，我们会以“新贵”一次来形容这些有见识，有要求的人群。她们对SPA的期待，是“贵族”式的高品质体验，不只是在身体放松，还有心灵深处的放松和释放；她们不再跟风，不再人云亦云，而是会作出适合自己的、有独特内涵的品牌。

奥斯芬也是个能让她们释放自我的平台，是一个既能给她们休息放松，又能在社交媒体上秀出自己的“贵族”式美好生活方式、获得自信和自足的平台。

为什么选择在高端购物商场中开店？ 奥斯芬的消费方式和消费频率如何？

我的要求很高，选择在高端购物商场是因为可以按自己的要求标准来创建，并把品牌理念传递给最适合的人群。深圳的每个区域的地标性商场，可以说是深圳地区精英、名媛的汇聚地，是最符合奥斯芬的品牌定位的。

说实话，除了商场管理能覆盖的范围以外，商场周围的环境我还不满意，但因为高端购物中心聚集符合我们要求的主力消费者人群：高品味、高要求、高文化、高收入，因此可以实现一站式服务：她们购物或用餐完毕可以直接去做SPA，每次消费约2000元，我们的数据显示出她们每月造访的频率是1.7次。

奥斯芬主要是手工疗程还是器材疗程？为什么会这样配比？

奥斯芬的主要疗程是手工，占了7成，仪器为辅。因为仪器主要是解决皮肤深层次的问题，并不需要每次来都用仪器来解决，而手工配合最好的产品，已经是能够保持良好效果的疗程，同时产品的居家持续使用能延续功效。再则，更重要的是我们的客人们注重身心精神层面的放松和释放。

您能跟我们分享一下具体的疗程么？

我一直信奉“己所不欲，勿施于人”，因此我想分享的，都是我自己最喜欢的疗程，每个奥斯芬的疗程都是经过精心设计，功效和舒适度都绝佳的主力疗程。

悦碧施钻石能量疗程2580元/次：全球首创晶钻系列，提取海洋DNA促进细胞再生，强效锁住水分，密集修复，提升肌肤紧实感，使皮肤形成一道防护网，高度保护肌肤及细胞DNA结构，立即紧致、饱满、展现光彩剔透肌肤。

LPG身体激活抗衰老疗程1080元/次：刺激皮肤来唤醒沉睡的纤维母细胞，促进皮肤真皮层的胶原蛋白、弹力纤维和透明质酸的大量新生。重组皮肤的轮廓架构，使皮肤恢复年轻状态，有效、舒适地提拉紧致肌肤。

七轮能量疗法1280元/次：通过独特配方的精油结合不分析不评判的心法和独特的手法做能量抚触，瞬间进入平静祥和的身心合一状态。

奥斯芬现在使用最多的是什么产品？

奥斯芬现在用的最多的产品是西班牙悦碧施的产品，这些产品在研发上都是不做成本上限的，所以在功效上非常明显客户的满意度也很高，因为功效好所以客户的回店率也相对比较高。

此外，严选法国有机精油，作为奥斯芬身心平衡疗程专用香薰疗法很受欢迎。来自法国家族传承的有机种植理念，通过法国专业权威的配方师研发团队，其配方能将自然和谐的植物能量传递给身体。

奥斯芬在拓展和维系客人方面，是怎么做的？

我们在拓展新客主要有三个方面：1.商场会员中心互动。2.口碑，老会员带新会员。3.银行高端客户活动体验和互动。

在维护老客人方面，主要的还是用心服务。悦碧施和LPG也配合我们按不同的季节节日做不同主题的沙龙会，同时也会做一些身心疗愈课程。

线上会发布一些新疗程和活动。我们目前并没有做太多的线上营销，因为我坚信在这个线上营销泛滥的时代，真正有话语权的是实打实的线下体验，而好的体验则会通过客人本身的社交微信平台传播出去。因此，我更看中线下的实际品质。

您如何来把控每个店的品质？在员工队伍的建立与培训方面，您是怎么做的？

把控每个店品质的三个核心：1.企业文化，也就确保在店的每位管理者理解奥斯芬成就身心美的本愿，同时理解这个本愿与她的人生关系着什么意义。2.标准，每个岗位的标准执行手册。3.良好的晋升通道和薪酬机制。

如今很多酒店SPA运营不景气，从您这个生活美容SPA的专家角度来讲，您觉得这是为什么？

在酒店的战略中SPA只是配套，因此很多酒店没有预算和计划来帮助SPA提高运营效率；这个定位就决定了很难运营好。

酒店中要顾虑到的方方面面细节比较多，尤其在应对住客的意见和投诉方面，面对的客人也来自于世界各地，因此对于酒店SPA来讲，为了安全和免除麻烦，就不会选择有挑战的疗程。往往有挑战的疗程也会需要更多的员工培训和新的资金投入，而酒店却因为SPA只是配套而无法支持。

这一来一个怪圈就形成了，最终造成酒店SPA的“无为”。我认为其实SPA经营好了是会给酒店带来住客的，酒店SPA和酒店的其他部门应该是相互加持的。

相比之下，生活美容SPA能基于不同城市的人文习惯和喜好来成立品牌理念，创建满足当地客户需求和引领消费方式的独特疗程。而酒店SPA虽然硬件很好，但大部份是连锁管理，能提供给客户的服务大同小异。

访Venus Concept维锶中国首席执行官Georgie Yam先生

出生于香港的任楚才先生(Georgie Yam)曾在伦敦和新加坡经营美容美发事业多年。2003年，Georgie进入中国水疗行业，在全国各地开设明星品牌Dragonfly共27家分店。2016年，他加入维锶(Venus Concept)，担任中国市场营销总监，目标是将维锶打造成为市场上最具美学价值的品牌。2017年，Georgie晋升为维锶中国首席执行官。

维锶目前的商业策略是怎样的？中国养生水疗市场的水疗仪器业务有哪些发展趋势？

维锶一直是肌肤管理和身体塑形方面的市场领导者。我们采用以色列独家专利技术MP2，并与众多全球顶尖皮肤科医师合作。维锶具有丰富经验，深知市场需求，推出了种类繁多的仪器以满足不同人群的个性化需求。

中国的美容行业以每年超过三倍的速度在增长，水疗中心和美容沙龙一直在寻找非侵入式、安全、无痛、高效的美容仪器以更好地服务客人，因此我们将中国作为公司的重要市场。我们注意到，越来越多终端消费者从以产品为主导的传统面部护理转向以仪器为主导的疗程，因为后者可在短时间内实现更快速、更明显的效果。水疗中心和美容沙龙的运营者也想更多的使用仪器，以减少人工成本，实际证明也因此获得了更高的顾客回店率。

维锶不仅提供仪器，还积极对合作客户进行培训，协助客户开展市场营销，并常常会举办一些有趣的活动，举办商业研讨会，分享自身经验与建议，提供培训师来帮助和推动水疗中心、医疗中心的业务运营。

你们为什么会参与客户的商业与推广活动？收到的反馈和实际效益如何？

作为生产商，我们非常了解如何最好地使用仪器，为终端消费者带来最佳效果。但如何把这些技术和知识分享给水疗中心、医疗中心？就只有通过密集的教育和培训了。保证仪器的高标准效果是我们的责任，因此我们在教育培训上有很大的投入。维锶和一些美容学院及中国的大学合作，将培训项目加入到学生的课程中，这样一来，亦有助于推动整个行业达到国际标准。

很幸运的是中国许多专业医师都是维锶的忠实粉丝，也很乐意与大众分享他们的体验和心得。另外，我们在中国的团队中许多成员都具有丰富的市场营销以及水疗中心、美容沙龙运营经验，因此我们具有很大的优势来协助和引导客户优化业务。客户的成功亦是我们引以为豪的事情，这也将有助于提升我们的品牌声誉。到目前为止，我们从客户那里收到的反馈都非常积极。

维锶最畅销的仪器有哪些？他们具有什么功效？你们明年会推出哪些新仪器？

Venus Legacy一直是我们公司最畅销的产品。大部分水疗中心和美容沙龙都想要具有身体和面部双重护理功能的仪器。Legacy的优势就是它能同时作用于面部和身体，紧致肌肤、去除细纹、塑形瘦身，效果立显。

每一年，维锶都会推出新仪器。我们计划在2018年推出的Venus Freeze Plus不仅仅是一台美容仪器，而是一项平衡面部结构的综合概念。每个人都在不同程度上有着不平衡的面部结构，Venus Freeze Plus结合特别技术对面部进行微调，使我们获得更加平衡的面部结构。相信它将在市场上大受欢迎。

另外，我们还计划推出Venus Fiore改善阴道年轻化方案，三个带有一次性可拆卸尖端的治疗头分别作用于阴唇、阴阜和阴道内部。现在，这种类型的护理仪器在中国女性市场的需求非常大。

维锶可以为水疗中心带来哪些商业效益？

首先，维锶为客户提供了一系列商业解决方案。从资金投入方面来说，我们为业主和运营者减轻了不少负担。同时我们为客户提供全面的个性化疗程建议，并通过维锶丰富的市场推广及活动组织经验，帮助客户创造额外收入。以上都是我们能为客户增创的附加值，这也是我们与竞争对手不同的地方。

对酒店水疗，您推荐维锶的哪些仪器？城市水疗呢？请详细说明。

每一个水疗中心都有自身的独特需求，不同的市场对于疗程的需求也不一样。我们的仪器覆盖面部、身体以及整体健康。通常来说，大多数酒店水疗都希望能够吸引到更多当地的客人。因为他们明白，从长远来看，酒店水疗不能仅仅依赖住店客人，水疗中心得成为一个真正的盈利中心，而不是一个可有可无的地方，作为酒店拿来安抚那些投诉客人情绪的手段。

为了吸引更多当地客人，他们需要高效、无痛和安全的仪器进行面部肌肤管理和身体塑形。这些疗程将提高当地客人的回访率。另外，酒店水疗在整体环境上具有优势，能吸引到更多高收入或著名人士。

我个人认为，Legacy更适合酒店水疗。Legacy具有强大的皮肤管理功能，如紧致皮肤、提升眼周肌肤、塑造V型脸、去除细纹、改善肌肤纹理等，并提供25分钟的瘦身塑形疗程，效果卓越。此外，Legacy的“深度睡眠”护理也深受酒店水疗的青睐，很多住店客人都很喜欢这项护理，与芳香按摩结合，效果很好。

而城市水疗则更适合Venus Versa。这是一个强大的多功能平台，利用IPL技术，能有效去除黄褐斑、雀斑，改善色素沉淀，使肌肤更加年轻健康。同时，Versa还提供一系列的美容项目，如脱毛、塑形、去除橘皮纹和皱纹等。

您认为酒店水疗和城市水疗哪个做得更好？请详细说明。

从商业角度来说，城市水疗运营者们给了酒店水疗大大一击，因为城市水疗所吸引到的当地客人及客人回访率都比酒店水疗大的多得多，反应在收入上相当于差不多五倍的差距。当然，城市水疗主要通过卖会员制来保证资金流动，这里有一个风险就是，如果城市水疗不能合理管理和利用这笔预先支付下的资金，有可能在日后造成非常严重的财政问题。

我个人觉得酒店水疗还有很大的改进空间。不过最大的问题就是酒店水疗不够灵活，对市场需求的应对上很保守很缓慢。如果酒店水疗想推出一些新的服务，往往要经过层层部门的审批，这时常让水疗总监们很头疼。所以，在做决策这方面，城市水疗占有很大优势。

您对酒店水疗有什么商业建议吗？

现在，中国城市水疗的质量大大提升，它们的服务、环境和设施都几乎能赶上酒店水疗，这对于许多酒店总经理来说是件非常受打击的事情。不过我认为酒店水疗在增加水疗收入上有着巨大机遇，这需要酒店高层管理团队的大力支持，从总经理、客房部总监到传讯部，甚至是礼宾部的协助。酒店拥有巨大的数据库和资源，这一点上城市水疗望尘莫及，但我觉得在现阶段酒店并没有最大化的利用这项优势。不过，我想在不久的将来会看到一些改变，维锶现在正和许多五星级酒店达成紧密合作，助力它们达到新高度。

访戴西养生堂创始人陈帆女士

2003年成立的戴西养生堂，走的是直营路线，目前在上海有5家及在余姚1家店面，入驻于商场开店，旗舰店在南京西路，在浦东金茂、浦西大虹桥地区有分店。此外，还在2017年开设了第一家戴西月子中心。

创始人陈帆女士，在东华大学纺化系毕业后，2003年起，由于爱好与机缘巧合而投身美容行业，用她的话讲：“当时开店的想法很简单，就是为了早上能睡懒觉。”即便认为自己是想法幼稚而入的行，执着而充满想法的她却在行业一做就14年。

“我的个人喜好很简单，旅游、看书，但是我觉得我现在最大的喜好还是工作，好像除了工作能让我坚持外，其余的事情都比较慵懒，自己在工作与不工作的时候完全是两种状态，我更喜欢自己在工作中的状态，很充实，能跟上时代的脚步把戴西养生堂经营和发展下去，将会是我的终身梦想。”感性与理智共存，灵活经营不断升级，是能清晰从陈帆女士身上看到的气质。SpaChina采访了她。

对于戴西养生堂来说，您的市场定位是针对什么样的客户层？为什么？

我们市场定位是75至80后的职场白领女性，这样的客户层正是目前社会的主流力量，是中国新生中产阶级，家庭与企业的重要支柱。每天面对繁忙的工作与琐碎的家庭事务，她们有意识关注自己的健康需求，寻找好的疗程做养生、美容护理。戴西养生堂所提供的疗程，无论是从理念至手法，可以说做到了投其所好。

戴西在行业中最受瞩目的就是其疗程的种类和质量，我常听到关于这类的赞誉。在每个疗程的研发上，最关注的是什么？

戴西成立之初就是以经络疗程为基础，坚持纯手工护理，至今14年时间，我们一直秉承这样的理念，并且所有疗程都自己研发，我们最关注的疗程的核心不能变，其次是手法的统一性、可复制性及实际的疗效。

新疗程在员工培训上又是如何推进的，客人对新疗程的接受度如何？这一过程中的难点在哪？

戴西的员工知道戴西的企业口号是“以技术为核心力量”，因此戴西的核心疗程都是极为重视理疗效果的，这样一来，每年的疗程更新也成为了员工所期待的事情，因为大家都想学到新东西，提升技术，以给客户更好的服务。同理，因为以效果为导向，客人也很期待每次疗程的更新。因此，每次疗程的推出对我们来讲都不是一件困难的事情，因为店里的氛围已经很浓厚。难点是什么呢？是疗程更新过程的深度培训，必须达到超越之前，这对研发者来讲，绝对是一个挑战。

戴西业务扎实且求变而灵活。从创立初期到现在，您的业务定位和疗程是否也有所进化，具体是什么样的进化请与我们分享一下。

戴西成立的时候就是以经络丰胸起家的，我们应该是上海最早做经络丰胸的店家，14年来一直致力于纯手工经络疗程，并且不断完善，戴西的丰胸疗程从最早疗程到现在1.7版本，已经历经8个版本的革新，堪称是市场上为数不多的非常完善的经络丰胸疗程体系，包括我们的十四经养生疗程，也是独树一帜的设计，因此很多人以为我们只做经络，其实我们从08年开始就发展美容这块，我们独创的面部纯手工肌肉渗透按摩，好比面部每周一次的深度运动，非常适合客人追求自然的保养观念，目前面部按摩分静、雅、致、合四大系列，各显神通，所以戴西养生堂已形成经络与美容spa双发展的全面体系。

SPA的外观装修是否重要，它在运营中的重要性主要体现在什么方面？其次，在选择合作的产品品牌和器材品牌上，什么样的产品是首选，为什么？

非常重要的，装修外观从一定程度上定位了门店，从而规划了我们需要的消费人群。

我们的SPA产品一定是选择专业线的，以欧洲产品为主，因为历史悠久，品牌沉淀时间较长，产品的理疗效果佳，符合戴西的疗程理念。戴西以纯手工为特色，所以很少用到器材，目前唯一有用的是法国LPG，因为是负压运动模式，与戴西的手法按摩异曲同工。

客人们普遍寻求的是什么价位的，什么效果的疗程？戴西除了给予他们满足之外，是否还在引领他们的消费？ 求详解。

客户普遍寻求的是入门价不会太高，但又能看到效果的一些养生及丰胸的疗程，而对于面部护理，初期的客户比较喜欢买项目疗程。戴西在客户不同阶段都有相应的疗程设定，并且会根据每个客户的情况，搭配长期的方案，比如半年或者一年方案，从面部至身体的全方面的调理，这样也方便客户规划资金的分配，而不是随性销售、盲目消费。

目前中国全国，对健康与SPA的消费潜力是否存在？一线和二线城市的客户需求有什么不同么？戴西的店是否会根据本地的需求来做调整？

近几年大健康的概念已经深入人心，我觉得一线城市和二线城市的客户其实对养生都有追求。因为我们主流客户群体是80后，二线城市的80后受过良好教育的，其实消费意识并不低于一线城市，只是上海的客户更为理性，她们知道疗程需不需要，当她们长期在你这里护理后，她们会更懂得什么样的疗程适合她，会非常专业呵。所以，我们在上海设定的疗程会更多更细，因为客户不会迷糊，而二线城市我们不会引入所有的疗程，走精简路线，推广经典疗程即可。

请跟我们说说您为什么想开设月子会所？全部用护士资质的员工，为什么会想要有这样的配置？

月子中心的名字也是用的戴西，叫戴西月子会所，在万航渡路的吉臣酒店的10楼至11楼两层。因为开在酒店有一定的私密性，再则，酒店的管理服务，一定程度上也更安全，更让人信任。戴西月子会所有婴儿室、接待大堂、洗头房、产后修复中心等，总共耗费了半年时间装修，将房间全面升级改造后，打造了戴西一直沿用的风格。

采用全护士资质的团队做母婴护理，是考虑到护士接受几年的专业教育，相比月嫂会更专业，并且对于企业管理接受度更强。

作为SPA和月子中心的经营者，最重要的是要做到什么？您的管理风格是什么样的？

作为经营者，最重要的是不忘初心，方得始终。员工希望看到的是企业的稳定性及理念的坚持，而不是今天喊一个口号，明天换一个做法的。我的管理风格属于直接的，我喜欢就事论事，并且永远以企业的利益为最大利益。管理层的培养，最重要的是与我的想法、理念一致，大家朝着一个方向走。管理层都是从基层提拔，这样一路走来，到管理层的飞跃，会更有成就感。

怎样才能从竞争中胜出？在竞争中，价格因素到底有多大的重要性？

戴西在竞争中从来不走价格战，因为我们的大部分疗程系自创，所以价格不以同行为参考。如果从市场大环境看，只要价格合理，价格因素就不会太重要。只要是结合自身的定位，设计的疗程价格与疗程自身给予的效果成正比，也就是我们说的性价比，那么客户就能从中做正确判断，来选择自己想要去的SPA。

戴西养生堂未来五年的发展计划是什么？

目前已经有的戴西养生堂，走的是精品SPA的路线，门店规模多数在300-500平方米左右，且都开在商场内，装修精致，这块会继续发展。

戴西养生的延伸项目有戴西月子会所，未来的5年也会继续发展分店。除此之外，我们还在规划较大规模的SPA店，能够让一家人共同护理的，含桑蒸、游泳、餐饮。

戴西的核心是技术，所以培训也是我一直想做的，做一个完善的美容教育学校，这样能在教育、母婴、产后修复、养生等方面形成一大产业链。

此外，为了更好的品牌效应，海外店也在五年发展计划之内。