访裸心集团首席执行官马偌杰先生

作为生活方式的引领者,裸心集团凭借十多年在高端度假领域的创新与发展,在打造高品质客户体验、系统性运营管理以及提升品牌价值等方面积累了丰富的经验。集团的业务领域包括裸心度假、联合办公以及生活探索几大版块,旗下拥有裸心谷、裸心堡以及即将新开业的裸心泊(苏州)、裸心岭(南京)等高端度假村,加之联合办公空间裸心社,其中裸心社在2018年与WeWork中国强强联手,共同开创联合办公新格局。
马偌杰(Manoj Mehta)先生于2005年来到中国,2012年加入裸心任职裸心集团首席执行官。凭借多年的高层管理经验,以及深厚的学术研究背景,马偌杰为裸心集团的发展设立了战略方向,创建规范了运营体系,吸收了大量国内外人才,打造了裸心的企业文化。多元文化的国际背景,加之对中国市场的洞察,不但令马偌杰对裸心中国市场乃至全球拓展上具独到创新的战略把握能力,也使得他将战略思想与执行完美地融会贯通。SpaChina采访了这位资深酒店人,听他与我们分享疫情后的酒店业现状以及应对。
今年五月后,中国国内的度假旅游行业有所回暖,裸心集团旗下酒店情况如何?
这次新冠疫情爆发后,中国通过有效管控、流调追踪和预防措施,非常迅速地抑制了疫情的发展,在全世界做出了一个很好的榜样,使国内各行各业得以逐步恢复到正常运营状态。
裸心一直以来都将客人和员工的健康安全视为重中之重,因此,我们直到3月底、4月初才重新开门营业。重启之后,我们在行业内率先实施了“零接触服务”,使员工和客人安心,更加信任我们,同时也使得我们的生意更快得到恢复,其中以家庭和好友客人为主的休闲度假版块营业额增长了10-20%;
不过由于很多企业都缩减了2020年的活动预算,以及目前仍在实行的对大型活动的限制,企业客人这块还在逐步复苏中。
造访裸心的是一些什么样的客人?
我们的客人大多来自上海和浙江,还有一小部分来自江苏和北京。疫情过后,造访裸心最多的是情侣和家庭客人,他们渴望在自然环境中共度一段轻松愉快的时光,体验一些安全健康的活动。裸心度假村的客房都是独立的,一方面维护了客人的隐私,同时也避免了客人之间的近距离接触,保障了每个人的健康安全。
裸心一直都以为客人创造独特的自然体验而备受认可,疫情过后,裸心所提供的服务与项目比以往更能吸引到客人,如户外骑马、登山徒步、射箭、户外瑜伽,以及活动之后回到度假村,在恒温泳池畅游、私人按摩浴缸放松,并以舒适的全身按摩疗程结束美好的一天。
酒店在现在的后疫情时代有没有推出任何与健康相关的入住套餐?
有的。重新开业之后,我们推出了多项健康套餐、一系列户外活动、威士忌品鉴、新餐点选项、以及裸叶水疗的新按摩疗程。比如,我们近期推出有效期至八月底的“山水凉夏”套餐就囊括了丰富的水上活动、夏日户外活动和清爽餐食。另外,还有“乐活无限”暑假亲子套餐,家长们可以放心地把孩子交给我们一整天,我们将带领孩子体验各类有趣活动,如书法、绘画、草地保龄球、射箭、陶艺、游泳等。父母们大可在池畔休憩品尝饮品,或前往裸叶水疗享受疗程。
您觉得中国客人目前的消费有没有恢复到疫情之前的水平?
我相信,至少在休闲旅游这一块,中国国内的旅游消费已经恢复到疫情前的水平。由于持续的边境关闭政策,国人无法出国旅游,这进一步促进了国内旅游的发展。此外,如今家庭和亲友们更愿意进行无需乘坐飞机或高铁的短途旅游。但是,企业团建旅游这一块尚未恢复到疫情前的水平,仍需要一些时间。
疫情是否会改变人们的生活方式?
我们已经看到了人们在生活方式上的改变。如今,人们更多看重安全、健康,以及与亲人相处的时光。因此,比起紧罗密布在高楼里的客房,客人们更倾向于选择独栋别墅或套房,除了隐私得到保障外,也更有助于提升健康安全系数,令人安心。而这些正是裸心一直以来所提供的。我们的主要客群是那些希望与家人、好友在纯净的自然环境中共度美好时光的客人们,而度假村内的别墅厢房、奢华小院、夯土小屋也都是独栋单位。
人们生活方式的变化也催迫着酒店管理团队思考如何在疫情后为客人提供他们所需要的服务,“接触最小化”则是其中最重要的一点。裸心在重新开业后在行业中率先推出了“零接触服务”,我们将自己在疫情期所学到的东西融入到酒店运营中,其中包括在客人抵达之前便为其做入住登记,客人凭借指定二维码便可进入自己的房间。这样一来,在未来我们或许连前台都不需要了,前台员工们可以有更多时间去了解客人,服务客人,而不是整日对着电脑屏幕。
您觉得今年的最后一个季度,酒店业将会面临什么样的挑战?
虽然没人知道中国是否会爆发第二波疫情,但是我们充分相信中国政府应对疫情的能力,以及中国人民团结抗击疫情的精神,所以我认为第四季度酒店业不太会面临过大的挑战。2020年伊始,我们从突然爆发的新冠疫情中学到了重要的经验,因此,即使有第二波疫情来临,我们也已经有充足的准备去合理应对。
能跟我们分享一下关于裸心泊的开业情况么?
就裸心集团来说,我们计划在今年10月1日新开一家度假村,位于苏州西部的太湖。2020年第四季度,我们可能会再开一家,目前不方便透露细节,我只能告诉大家,它将位于中国北部。
您对明年国内外的经济的情况怎么看? 我们相信,到明年新冠疫苗就可以面市,那时中国和全世界的经济情况都会迅速复苏,这点对于中国以外的其他国家尤为重要。即便如此,人们的健康和安全意识并不会因此而有任何消减,同时,跨境旅游会依然十分受限。国内旅游将持续增长,企业旅游到2021年会开始复苏。然而,长期的跨境游限制和企业旅游尚未完全恢复的情况会给全世界的城市酒店带来不小影响。国内的某些地区也可能出现一些零星的疫情爆发,因此酒店行业需要一直准备好提供给客人健康、安全、令其心安的服务。