拥抱旖旎的地中海,开启通向红海之门,
神秘湖泊在寸草不生的群山之中留下一片钴蓝。
撇开厚重的历史,富饶的水域构筑了以色列的别样美丽
历经近2000年的流亡,1948年,犹太人复国,以色列国宣布成立。对于大多数人来说,以色列是神秘的,太多未知,太多令人无法言说和承载的过往;另一方面,它又是活泼的,它的创新能力,高科技产业在全球首屈一指,民主制度,开放的投资环境,吸引了众多商业人士前来。不过,真正到过这片土地的人,一定会为她的自然风光所折服,而“海”更是在这里扮演着举足轻重的角色。
妩媚的地中海勾勒着以色列的西部平原,孕育了特拉维夫、海法这些充满了异域风情的城市。中东部,则有着全世界的最低点——死海,充满治愈能量的钴蓝色湖水从古至今吸引了无数人前来体验,环绕周围的竟又是漫漫沙尘,高耸的山川寸草不生。整个国家的最南端,埃拉特开启了通向红海之路,邀人一同沉醉于璀璨的海底世界。
以色列位于亚、非、欧三洲交界处,北靠黎巴嫩,东临叙利亚和约旦,西南则为埃及。以色列属地中海型气候,有着漫长而炎热少雨的夏季,以及相对较为短暂且凉爽多雨的冬季。
地中海沿岸的古今交汇
坐落在地中海旁的特拉维夫是以色列第二大城市,其实,它的全称应该是特拉维夫-雅法,一座新建之城和一座古老之邦的结合体。古城雅法已有4000多年历史,而特拉维夫则是1909年才开始修建的新城,原因是犹太人觉得雅法的房价太贵,纷纷来到特拉维夫的所在区域聚集。直到以色列建国后,两座城市慢慢合并,但依然保留着各自的特色与风貌。
特拉维夫是作为创业国度以色列的“硅谷”,聚集着各类高科技的创业公司。“国际化”、“现代化”是它的标签,人们会有种来到欧美街头的感觉,却又抹不去浓厚的以色列特色。它是开放的,从满城充满创意甚至搞怪的街头涂鸦、雕塑可见一斑。它也是经典的,上世纪20、30年代建成的包豪斯风格白色建筑群——白城被联合国教科文组织评为世界文化遗产,经重新修缮,如今被金融公司、创意企业、餐厅、咖啡馆租用。走在白城中心的罗斯柴尔德大道,不仅可以尽情欣赏建筑群,还能近距离感受当地生活。绿树成荫的道路两旁开辟出步道和骑行道,街边花园,无需多远就有一个报刊小食亭,提供简易桌椅。路上常有骑行锻炼、遛狗、喝咖啡的当地人。
沿着地中海岸,特拉维夫新城的西部从北到南被划分成十多个优质的沙滩,绵延数英里,无疑是城市的最佳名片。沙滩上有咖啡厅,餐厅,有些沙滩上的躺椅需要收费租用,如果想避免这些消费,可以考虑自己备上零食和毛巾。
较北部的Gordon海滩面积宽阔,沙量多,餐饮选项丰富,有美味的冰淇淋店和户外健身房。位于中心位置的Frishman海滩很干净,交通易达,提供丰富的活动设施,沿岸海水浅,适合玩水,并拥有完善的急救措施,因此成为了家庭出游人士的首选。Alma海滩处于海岸线的最南端,也标志着雅法古城的开端,拥有十分独特的视野:往北望去,绵长的海岸线比邻浩瀚的地中海蜿蜒而至,转过身,古城的静谧扑面而来。更有趣的是,这里没有救生员,咖啡厅或者日光椅,却是狗狗们的乐园。Alma是特拉维夫唯一一处对狗狗开放的沙滩,其中最南边的一块区域,甚至允许狗狗在不受牵制的状态在沙滩上自由奔跑,下水嬉戏。
雅法古城沿山势而建,在特拉维夫新城兴起后,这座古城日渐衰微,后来政府制定重修政策,才得以保留下充满历史诗意的狭窄巷弄和古老房屋。漫步其上,有种岁月静好的感觉,墙面上窜出鲜红的三角梅和绿色植物,门前小猫慵懒的晒着太阳。雅法跳蚤市场坐落山脚下,从犹太文物、波斯瓷砖、马赛克艺术品、珍贵珠宝到二手牛仔裤、古老(也破旧)的印度服装,这里能邂逅各种各样的新奇物件,与其说是购物,不如说是一次文化探索之旅。市场里的餐厅咖啡店不少,Margoza是不可错过的一家,这家夫妻面包店的招牌泡芙,干果蛋糕,法棍值得一试。不过,雅法的美食体验更多是集中在雅法港一带,曾经东部地中海最为重要的战略港口,如今,当地渔民们依然会从这里下海捕捞。由旧时飞机库改造的雅法港市场内,有序地排列着一家家美食摊点和高级餐厅:甜点、海鲜、鹰嘴豆泥、德国香肠⋯⋯除了美食,还有一些设计品商店。每周五,市场里会举行“农场鲜蔬市集”,供应当地新鲜出产,人们经常来买一大堆回家,在周末享用。
死海的钴蓝疗愈
当你看到“海平面”的标志,再继续往山下行驶,不多时就会看到一大片钴蓝色的水域,这里就是死海了,浅滩上是雪白色的盐沉积物,周围环绕着因盐度太高寸草不生的土褐色高耸山脉。从耶路撒冷驱车1小时,特拉维夫驱车2小时即可抵达。
死海,实为湖泊,位于以色列和约旦交界处,是地球表面的最低点,西岸为犹太山地,东岸为外约旦高原,周围有马萨达堡、恩戈地等景点。恢弘的古迹马萨达坐落山顶,俯瞰着死海北部水域,是希律王为自己建造的皇宫要塞,从山顶修建的马萨达博物馆中可详细了解它的历史。恩戈地则是广阔的沙漠之中唯一的绿洲之地,有瀑布,淡水池,各类植物和野山羊,盛产葡萄,驻扎着不少提供硫磺温泉的酒店及水疗中心。
死海因水中盐分浓度极高,没有生物可以存活,故而得名。然而,神奇的死海水中却蕴含着包括镁、钙、溴、钾在内的21种矿物元素,其中12种为死海独有,无法在地球上其它任何一个海洋和水域中找到,有着卓越的保健和治疗功效,尤其对于皮肤问题、关节炎、哮喘等有奇效。因此它也被称为世界最古老的天然Spa。据说,3000多年前,示巴女王就坚信死海的疗愈功效,前来体验;后有埃及艳后克利欧佩特拉在这里建起世界第一个spa。此外,众所周知,无须任何游泳技能,下水后,人可以自然地飘起来。因此,人们不远千里而来,浸泡在水里或自在地漂浮在水面上,然后直接从海床舀死海泥涂满全身,在沙滩上小憩;以及体验海岸上酒店度假村里的专属水疗。很有意思,当你从水中上来,阳光下呆一会儿之后,会发现身体上竟覆盖着一层薄薄的矿物质,这时你还是会不由惊讶这海水里到底有多少的矿物含量。
要注意的几点是,最好不要戴首饰下水,如果你不想看到它们失去光泽;别用死海水泼头,如果水进到眼睛里会非常刺痛;戴上人字拖,沙滩上沙子的温度很高,有些区域还有许多小石块;记得要大量补充淡水,死海的干热会马上吸干你的体内水分。
在以色列境内,体验死海的最佳目的地是南边的Ein Bokek公共海滩,这里有齐全的免费设施,包括遮阳伞、更衣区、淋浴、洗手间、步道和夜间照明设备。死海边的酒店众多,所以海滩上就很少有独立的餐饮店了,Ein Bokek海滩上的Taj Mahal算是少数中比较有名的,供应正宗的中东烤肉。
通向红海之门
埃拉特位于国土最南端的红海之滨,内格夫沙漠的南部尽头,环山面海,是以色列的“度假城市”和“潜水胜地”。
以色列的几个大城市都有到埃拉特的长途大巴,从耶路撒冷或特拉维夫出发大概4-6个小时,也可乘坐飞机。埃拉特延红海有着10公里的海岸线,海水湛蓝清澈,遥望约旦。海岸线上海滩众多,海豚礁是比较著名的一处,得益于这里是一个海豚栖息地。可爱温和的动物们在这里生活繁衍,接受专门人员的养育。栖息地于20年前建成,初衷是为了照顾那些脱离群体或因受伤而在近海徘徊的海豚。直到今天,栖息地都没有关闭与大海的通道,即意味着,想要回归大海的海豚们可以随时离去。游客在观景平台上可观赏海豚们嬉戏、吃食的画面,或者在潜水教练的带领下潜到水下,与海豚同游。
人头攒动的海滩上有一家餐厅和酒吧。稍远处坐落着绿植繁茂的植物园,将喧嚣隔离在外。植物园内有三个恒温休闲池,分别为淡水池、海水池、硫磺水池,水池内舒缓的音乐萦绕,并有专业理疗师提供水下水疗疗程。运营方提供三种不同价位的套餐,包括三个休闲池的体验,不同时长的水下水疗,以及小食供应。
作为潜水胜地的埃拉特其实很小,一小时就可以走完,却有着超过20家大大小小的潜水中心,提供住宿、课程、餐饮和潜水套餐,专业潜水教练们会悉心讲解潜水要领,提供齐全的潜水装备,做足准备后再带着大伙儿前往潜点。当然,经验丰富的潜水客也可以自行到潜点。埃拉特附近红海沿岸有十几处潜点,红海的海水能见度非常高,埃拉特区域足有30米。这里尤以大型珊瑚礁群为特色。几个著名的潜点包括:Japanese Gardens日本花园,旁边是埃拉特海洋公园,有保存完好的珊瑚,小丑鱼,海葵和五彩斑斓的珊瑚礁鱼类。SATIL Wreck沉船潜点,SATIL原是以色列海军的舰艇,1994年沉入海底,现位于水下24米深的地方。除了一探舰艇残骸,这里还有着丰富多样的鱼类。船桅上覆盖着厚厚的软珊瑚,成群的金花鲈与玻璃鱼游弋在周围,海草和珊瑚丛中,能见到不少的虾虎鱼和狮子鱼。HOME REEF潜点,大部分潜水课程训练会选择这个潜点,可近距离观察隆头鱼、苏眉鱼,因为水深浅,阳光直射下来很是漂亮。最适宜潜水的季节为每年的七月至十月,水温约27℃,海水清澈透明。冬天水温则降至23℃以下。
沿着红海岸边徐徐漫步,看着夕阳沉入群山之中,结束埃拉特的美妙一日。
死海水疗酒店推荐
Isrotel Dead Sea Hotel
Isrotel死海度假村是死海区域最大的水疗度假村之一,毗邻海岸,拥有私人沙滩,装潢十分现代。水疗设施包括理疗室、硫磺水池、日光浴甲板、桑拿蒸汽浴室等。
Kibbutz Ein Gedi
Ein Gedi沙滩上的Kibbutz位于死海沿岸最北端,以优美的环境取胜,亮点是一座漂亮的植物园和美味食物。
Leonardo Club Dead Sea Hotel
Leonardo死海俱乐部酒店拥有私人沙滩,水疗中心和儿童设施。每两周举行一次死海泥派对。很受情侣和亲子游客青睐。
Oasis Dead Sea Hotel
坐落在Ein Bokek沙滩的死海Oasis酒店呈现异域摩洛哥设计风格,传统土耳其浴值得体验。酒店所有客房均可饱览死海风光。
Daniel Dead Sea Hotel
死海Daniel酒店是Ein Bokek沙滩上另一处理想下榻之所,同样拥有私人沙滩和超大的水疗中心。部分室内泳池直接取用死海海水。每天晚上,酒店大堂都有精彩演出呈现。
Spa Club Dead Sea Hotel
直面死海,环境十分安静,拥有一个室内恒温死海海水泳池,提供丰富的水疗选项。死海泥疗程是特色,客人还可体验硫磺水泡浴,芬兰桑拿。酒店仅向成人开放。
以色列马伽术
以色列格斗术又称马伽术,是上个世纪30年代在以色列发展创立起来的一套军用徒手格斗体系。它是以色列国防军及军事、执法部门人员必修格斗术,也是美国FBI必修课,已经被广泛运用在世界各地军警部门。
创始之初,马伽术主要是为了训练以色列士兵,使他们在战事中更好地进行防御与攻击。60年代起,创始人Imi Lichtenfeld开始着手改进军用马伽术,以便让民众进行学习和使用。其改进宗旨是——形成一个适用于各种人群,在受到攻击或者生命受到威胁时,可以在保证最小伤害的情况下迅速完成自救。根据这一改进宗旨和面向人群而衍生的马伽术相应统称为民用马伽术,也称之为个人防卫马伽术。
1972年,Imi开发出第一套民用马伽术。技术方面更多从各类器械结合转变为徒手防卫及结合日常器具进行防卫,旨在教导训练者在面对拳击、踢腿、棍棒以及刀枪攻击时,如何快速地一招制敌。
马伽术最明显的特点之一就是根据实际情况最迅速的完成技术动作,科学有效的马伽术教学方法和训练方式使练习者能够利用本能反应完成技术动作。避免(Avoid),预防(Prevent),反击(Defeat),逃脱(Run Away)是使用马伽术处理问题的典型思路。学习马伽术没有年龄和性别的限制,适合各个年龄段的人群练习。该网站可获得国际马伽术联盟在中国开设的培训机构的相关信息。https://kravmaga-ikmf.com/ikmf/