访保安集团创始人张冠敏先生
保安集团创始人张冠敏先生是中国养生行业的老前辈。他在1977年成立了保安水利工程有限公司，40年以来为亚洲、中国内地及香港的康乐及休闲行业提供世界级专业咨询、工程及商业方案，如水上乐园、游泳池、养生中心、喷泉和水景观、滑雪场、机电系统等项目。在2004年，张冠敏先生成立了保安水疗顾问有限公司，更加专注于中华及亚洲地区正蓬勃发展的水疗养生行业，参与超过100个项目，是业内备受认可的豪华酒店水疗的专业顾问，也是国际酒店集团及地产开发商青睐的项目合作伙伴。公司专长包括策划水疗中心的经营概念，设计复杂的水疗及温热疗法专业设施，如桑拿房、土耳其浴室、雪屋、维奇浴、各类养生水池等，还有开业前的商业策划，如设计疗程、计划培训、策划品牌和营销等适合目标市场需要的方案等。
张冠敏先生不仅凭借专业的知识和经验带领团队为养生行业贡献了众多精彩的工程项目，以远见卓识推动着行业的健康发展，同时，为人谦和，乐于分享的张先生一直不遗余力的为行业晚辈们提供各样指导与支持。在2012年和2015年的SpaChina中国水疗颁奖礼上，张先生两度荣膺“年度中国水疗行业最具贡献人物”大奖。SpaChina有幸采访了他，听他与我们分享目前在中国如火如荼展开的康养项目。
在您们目前接手的项目中，为什么会有这么多新的酒店和度假村项目与康养有关？
是的，我接手的康养有关的项目越来越多。我认为，原因在于，无论是商务旅游或是休闲旅游的人士都越来越注重健康和养生，他们希望能利用旅行的机会在入住的酒店或是度假村里好好体验一番各类不同的康养项目。
“康养”是中国趋势还是全球趋势？中外康养市场分别具有哪些特征？
在中国，康养经过了多年的发展，已有不少人体验到其中益处，因而进一步将其提升到时尚生活的一部分。在国际上，这些康养类项目早已经历了相当长时间的发展，业已十分成熟，因而当许多外国的设计者和经营者看到中国的庞大市场后，很想在中国发展；同时，国内的一些专业人士也在大力推广，因此，像其他许多时尚项目一样，康养项目很快就遍地开花，然而，其质量却参差不齐，往往无法让高追求的人士满意，于是他们便会选择出国体验，也有部分人士以消费者的身份去投资项目，期许实现更加完美的体验设施与服务，然而，要找到能够实现他们梦想的专业合作者并非易事。在中国市场发展康养项目，绝不能简单地把外国的一套照搬过来，必须进行规划和调整，以适应中国客人的需求与习惯，并能够应对短期的急速发展，即广大的地域扩展和需求量的攀升。
康养的年龄段在中国和欧美有什么区别？
在中国，追求康养的人士都提倡从40岁后就开始进补，开始养生和多维度的锻炼，人们认为这是最看到见成效的年龄段。然而，大部分外国人都认为康养是退休后的事。我觉得能从40岁就有觉悟开始寻找健康之途径是非常睿智的，符合中国人的性格特点，这也是为什么长寿人口越来越多是在亚洲，2018年中国香港已经超过了日本成为了人均寿命第一位。
从您们的角度来看，康养项目与普通的酒店项目具体区别在哪里？什么是康养项目的难点？
对于普通的酒店项目来说，养生不会是他们的主项，因此不会做的太全面。然而对于一个综合的康养项目来说，建设起来是有很大难度的。养生包含多方面内容，且要求使用的延续性。这就意味着，在概念、平面设计、功能布局、设施的匹配、经营管理等各方面都应该由专业人士组成的团队合作去完成。
目前中国康养项目的现状如何，您有什么建议吗？
中国的康养项目，仍然处于萌芽阶段，正在百花齐放，各有千秋，和许多其他项目一样，并没有一个固定模式。我们的团队，很希望能打造出一个高层次的模式，以欧洲式为主，渗入东方色彩，让客户在享受的同时收获真正的康养效果。
在您们完成项目的建设后，将会如何与客户合作，使设施与服务得以更好地服务于终端客人？
由于康养是新项目，和客户的合作是非常重要的。我们会和客户一同进行概念推广，培养群众的兴趣，引导客人该如何体验，教育他们如何获得康养效果，最重要的是，令他们成为常客！
未来的中国酒店和度假市场发展方向如何？SPA是否依然很重要？
我认为SPA将一直是康养的基础，已经有了SPA的酒店和度假村，很容易升级为康养中心。近年，许多市区酒店都是城市人的周未度假地。
什么样的SPA会合适康养度假村？
多功能的SPA最适合。
有哪些您比较认可的康养方面的国际案例与我们分享吗？您们做过的项目中如果有康养方面的，也欢迎同我们分享。
我们很荣幸参与了苏州音昱水中天养生度假酒店的设计和建造。这个项目整体来说包含了目的地养生度假村、医疗诊所，和养生别墅，位置在景色优美的阳澄湖边，条件应该是亚洲区数一数二的。度假村的概念很国际化也很有远见，除了提供Spa护理、健身、瑜伽、冥想、有机餐饮等项目，设计加入了很多大大小小的Connection(沟通)和Interaction(互动)的空间，非常注重人与人之间的健康交流。同样难得的还有一个全中国最大规模的豪华水疗区域，提供了Watsu(水中舞)、Floatation(漂浮治疗)、
Hammam(土耳其浴)、Rhassoul(摩洛哥泥浆浴)、Salt Cave(盐屋)等等不常见的特色疗程，鼓励客人与同行的亲友一起享受水疗养生的好处。
您是否关注过康养旅游，您们是否计划迎合这一趋势建设项目？
国内外的康养旅游已经流行起来了，只是，可以给游客去的地方不多，也无人指引如何去体验和享受，我们最近也接到了不少的咨询。我们正组织我们的顾问团队，提供更全面的服务，希望在短期内，能够有更多的项目完成。
