访Workshop Gymnasium创始人Lee Mullins先生
Lee Mullins是国际著名的私人培训和生活方式公司Workshop Gymnasium的创始人。Workshop Gymnasium现已入驻伦敦、米兰、巴厘岛、北京、迪拜和上海的宝格丽酒店，并计划拓展至巴黎、莫斯科和东京，在全球范围内为客户提供定制私人训练项目。Lee Mullins毕业于体育运动科学专业，拥有逾12年行业经验，并持有减脂、营养学、力量训练和运动生理学方面的相关证书。Lee是全球炙手可热的健康专家，不仅是许多巨星名流的运动顾问，如维密模特阿德里亚娜、约瑟芬，演员黄晓明，他亦是著名杂志和报刊的长期特邀贡献者，包括Vogue，Tatler，Grazia，The Telegraph，GQ等。SpaChina和他聊起了全球健康养生行业的发展与变化。
能分享一些全球健身和养生领域的新潮流或趋势吗?
近年来，全球健身和养生领域确实产生了一些新趋势。例如，拳击以及一些混合不同武术技艺的运动在全球各地都开始大受欢迎。很多人，尤其是女性，喜欢用这些方式来塑形。专注于功能和抗阻练习的团体培训课程也越来越受欢迎。在我看来，比起传统的团体有氧课程，这种锻炼方法更有利于改善人体体质。
近年喜欢健身的中国人群有哪些偏好？他们是什么人群？
中国消费者仍然倾向于器械锻炼，从健身方式的选择，到培训项目的定制设计，他们都喜欢借助器械进行。但在健身领域，有一些资深的教练开始在客人的培训课程中融入运动健身法，我希望这一趋势能持续延续下去。
据我了解，中国消费者中最喜欢健身、注重养生的群体是25-40岁人群。其中，男性客人大多喜欢健身，不过开始将健身和锻炼融入自己生活方式的女性客人也越来越多了。相比较而言，有过海外学习或旅行经历的个人，以及了解健康积极生活方式的人更喜欢健身。
总的来说，参加交叉训练和瑜伽课程的客人更倾向于坚持长期训练，也有越来越多的新客人选择从这类培训课程开始锻炼身体。
健身机构与酒店通常以何种方式合作？如何使双方双赢并获得利益？
健身专家或机构与酒店和水疗中心合作的方式有好几种。常见的传统模式是雇一名健身专家来全职运营健身设施。这种模式对双方都有利：一方面健身专家可以利用酒店或水疗的设施提供自己的专业训练服务；另一方面，酒店和水疗中心可以借助专业健身教练来推广宣传自己。此外，酒店和水疗中心也常常邀请健身机构为其健身设施或者健身项目提供顾问咨询服务。
我们与酒店合作的方式包括设计健身养身设施，会员体系、健身项目/套餐顾问咨询服务，员工招聘培训，健身设施管理与运营等。我们也为酒店和水疗中心提供养生和营养膳食解决方案，以确保从各个环节打动客户，提升客户的整体健康和康乐感。这也为酒店/水疗中心提供了独特的市场推广和公关卖点。且这种可持续性整合健康调理方案也是酒店可以持续宣传推广的一大卖点。
如何评价健身专家及健身机构与水疗和酒店的合作？
在中国，我们是最早一批与酒店和水疗中心合作的健身机构。我希望未来有越多越多的酒店和水疗中心选择这一经营模式。这是一种双赢的合作方式，能带给客人很好的体验，让他们再回来消费体验，并达到预期的健康养生效果。
健身器材在水疗、健身中心及酒店中扮演什么样的角色？
可以说，在酒店、水疗中心和养生中心，健身器材发挥着非常重要的作用。但是，它们也正在变得不那么必要了，尤其是当酒店和水疗中心选择了与健身机构合作以后。传统的酒店/水疗市场营销的焦点全在器材和器械上，一旦有竞争对手配备了相同的器材，它们也就丧失独特优势。酒店和水疗的独特卖点绝不应该是那些可以轻易被竞争对手复制的东西。
健身器材如何与水疗护理有效融合，为客人提供更好的体验和效果？
将健身服务与康复水疗理疗结合，可能是帮助客人恢复健康的最快方式之一。但是，通常最容易被忽视的养生方法之一，就是通过健身训练和压力管理来进行康复。
例如，我们为客人提供的一个套餐项目包括了60分钟的健身训练和60分钟的深层组织按摩或面部提拉。这一组合让客人在训练结束后即刻进入康复状态，缓解肌肉紧张和疼痛。当客人离店时，他们体验到的最后感觉是得到缓解的痛感和身心焕活之感。这也会激发他们立即进行二次预订的想法。
作为一名教练，您如何获得客人的信任？
很幸运，在为客户提供令人记忆深刻的体验和显著的健身效果方面，我们享有很好的口碑。不幸的是，在整个健身行业里，客人会经常在健身房或训练课堂上遇到很糟的体验。所以，遇到有客人质疑我们的事情也并不少见。通常，遇上这种情况，我们先带客人做一系列健康监测，就能很快赢得他们的信任。通过这些健康评估，我们让客人明白我们基于分析评估为客人提供适宜的健身方案，同时指出可能存在的健康风险。我们花时间为客人做评估，在这个过程中，客人自然而然的开始信任我们，同时也实现了为客人量身定制健身方案，而不是提供千篇一律的大众健身项目。
如何确保健身效果？
尽可能地不要去猜测。如今，我们处在一个高度方便发达的时代，能够轻而易举地借助高科技工具了解自己的身体，追踪身体的变化。可以说，比以往任何时候都更容易定制适宜的项目，帮助客人快速安全地实现健身目标。据我所知，几乎所有的客人都偏好定制健身和养身体验，而不是千篇一律的标准课程。
作为一名健身专家，您在日常生活中如何确保自己的健康？
我们花了很多时间来培训我们的教练。而我通常就是教练们的陪练之一，所以我的工作本身就充满了活力。在过去几年里，我对拳击和瑜伽产生了浓厚的兴趣，它们很有助于缓解压力。
如何评价当代中国年轻人的生活方式和习惯？对他们保持健康有型有何建议？
他们正在不断地进步中。以下是我对他们的一点健康建议：
- 找到一种自己喜欢的锻炼方式。如果你不是运动员，只是为了健康生活方式而健身，那么选择一种你很享受的训练，而不是一些像例行公事一样的运动。
- 尽可能远离加工食品和饮料。吃处在自然状态的饮食能更好地吸收食物里的营养成分。
- 找到一种能让你放松的事情，如按摩、瑜伽或者散步，并将其融入你的每周日程安排中。
