访杭州西子湖四季酒店总经理麦伯翰先生
“没有什么比从顾客眼中看到因为我们超越了其期望值而洋溢出的喜悦神情更好的嘉奖了。”麦伯翰先生说。这位真正的酒店资深人士，在四季酒店的职业生涯开始于1997年的雅加达。
他踏遍东南亚很多国家与地区并任职酒店运营要职，包括了印度尼西亚、日本、新加坡及泰国。1999年在曼谷，他成为了在酒店举办美食节的第一人，该美食节如今在曼谷每年举办，享有盛誉。2002年他被提携为日本东京椿山庄四季酒店的酒店经理，并在三年之后于新加坡四季酒店继续其职业生涯。自2007年至2011年间，麦伯翰先生在日本东京丸之内四季酒店出任他的第一任总经理职务。之后，他同时肩负起巴厘岛金巴兰四季酒店及山妍四季酒店，并耗尽心思在酒店的翻新及桑达那海滩酒吧的开业项目上，2013年酒吧开业不久后就被CNN列入世界前50的沙滩酒吧名单之内。随后，麦伯翰先生再次回到泰国，出任泰国清迈四季酒店及金三角四季酒店的总经理职务。
“我对清迈最初的美好记忆来自于夕阳下金色的稻田。但后来，我发现我的回忆变得更加生动。因为我曾在夕阳余晖笼罩着的稻田里，参加了园丁们的游行，那个欢乐的景象，使我永生难忘。”麦伯翰先生总是独具慧眼地发现人文细节，并注重与自然的连接。大象是他最喜欢的动物之一，也曾为象群无意间出现在四季酒店的帐篷营地里而兴奋不已。
他还清晰记得18年前与四季酒店集团餐饮副总监Alfons Konrad先生的第一次面试:“Alfons告诉我，一个长远的企业应该致力于打造值得回忆的宾客体验，”他回忆道。“我知道这就是我心之所属。”如今身在杭州西子湖四季酒店担任总经理的他，依然秉持初心，心系客人之所想。
“单单住在杭州西子湖四季酒店远不足以让你去深切体味蕴含深厚历史文化沉淀的江南奇境：宝塔庙宇相映如画，西湖游船悠闲惬意，漫步龙井茶园，骑行西溪湿地⋯⋯在我个人最为钟意的茶馆体验雅致的中式茶艺；在斩获诸多殊荣的四季酒店金沙厅赏味地道中华美食或和厨师们一起尝试制作佳肴，品尝中国纯酿好酒；在酒店花园体验陶冶身心的太极；秋日里伴随着淡雅的桂花香气独自漫步西湖；在水疗中心臻享四手琴床疗程或倾听古老的中医学问⋯⋯”作为酒店的总经理，麦伯翰认为酒店需要在每一位宾客入住杭州西子湖四季酒店时，引导他们探索和发现本地人文与历史，体验和享受由酒店无微不至的殷勤服务所带来的隽永体验。
麦伯翰先生追求全方位的卓越品质和独具一格的市场定位，敏锐的好奇心和丰沛的灵感，以及强大的行动力，这些都是他的人格魅力之所在。2018年三月，他在杭州西子湖四季酒店启动了中国酒店行业的第一个“客座大师”计划：邀请全球著名的水疗和健康行业的领军人物，以客座大师身份来提供给宾客不同寻常的特殊健康疗程。SpaChina杂志就此采访了麦伯翰先生。
为什么您想要有“客座大师”SPA项目的计划？
我曾经在金巴兰工作过，很希望能够将那里极富创意的水疗理念引入杭州四季，让客人们享受到更加独一无二的创新体验。如今，养生是全球发展最为迅速的领域之一，人们对于健康的追求不容小觑。
杭州西子湖四季酒店“客座大师计划”特邀水疗领域的领军人物，令客人们有机会跟随业内知名导师修养身心，体验耳目一新的个人或团体课程。我们邀请的客座大师有来自清迈的泰式疗法专家，来自印度的瑜伽和冥想大师，Watsu水中疗法专家，等等。
您们邀请来了全球著名的身心灵疗愈大师Sabino Manzulli先生，他的疗程有什么独特之处？
Sabino Manzulli是一位卓越的疗愈师，他运用一系列疗愈方法，帮助体验者达到身心灵的和谐，排出体内淤滞之气，调节神经系统紊乱，消除紧张、抑郁、压力，治愈创伤、癌症等疾病，修复运动损伤等。他将为客人带来其独创的 “情绪释放疗法”。
Sabino既对外在身体的运转了若指掌，又深谙身体与精神的相互作用之道，从而为体验者带来切实的身心改善。在酒店的2周内，Sabino共提供了40多次疗程，令客人们享受了前所未有的水疗体验。我自己也体验了一次，效果非常好，我感受到身心明显的变化。Sabino在今年5月中旬还会来一次，有客人现在已经开始预定他的疗程了。
作为一家酒店企业，为客人提供高品质、独一无二的体验至关重要。因此我们非常看重“匠心”，这就是我们从全世界邀请最专业的大师来酒店的原因，此举对客人们来说大有益处，让他们有更多可能性从身心的痛苦中得到释放，缓解压力，重拾幸福。
您觉得一个好的SPA，应该具备什么样的硬件与软件条件？
私密的空间、宁静的氛围、无电子干扰的环境，对于一家好的SPA来说这几点非常重要。同时，创新的疗程、专业的服务也不容忽视。
不过，一家水疗中心最需要拥有的是一个同心合意的团队，每一位成员都致力于为客人和自身的健康而努力，竭力实践自己所承诺的。当然，优雅的环境、有机天然的产品、品质服务都很重要，但首先我们需要的是一群热爱自己工作的员工和理疗师团队。从他们那儿客人将获得最直接的体验感受。
我们不仅仅提供疗程，更希望成为一个引导健康生活方式的新概念水疗中心。
请简单介绍杭州西子湖四季酒店水疗中心。
由Bensley Design Studios和Concept Saphyr设计的水疗中心，使用具有传统江南特色的天然材料创造时尚环境，精心布置的水幕与柔和灯光衬托出和谐宁静气氛。水疗中心的理念和疗程融合了中国的帝王气派，源远流长的传统中国疗愈文化，采纳大自然的馈赠，配以21世纪先进的水疗科技，提供奢华的专业服务。
客人会先通过一道月洞门进入私人淋浴间和更衣室的小门厅，之后经过休息室直达理疗区；变幻的灯光与室内散发的淡淡熏香，把身心舒缓的感觉升华到全新的境界。疗程后在音韵悠扬的旋律中稍事休息，享受一杯怡神的草本饮料。部分贵宾理疗室设有水疗浸浴房作泡澡专用，含草本蒸汽浴室。独立男女宾更衣室备有冰水池和多向式花洒淋浴间，设有美甲、美足及美发沙龙。精品店里陈设的精选产品，包括了各类疗程中运用到的香薰精油。
酒店的水疗中心一直以神秘低调的方式受到精英人士的垂青，在被誉为酒店界年度“奥斯卡”的第60届《福布斯旅游指南》2018年全球星级评选中,水疗中心再次荣登榜单，此番也是水疗中心连续第三年荣获四星级SPA殊荣。除此之外，杭州四季水疗中心也斩获了包括SpaChina、Haute Grandeur在内的多项水疗奖项。
请介绍3个目前杭州西子湖四季酒店SPA最具人气的疗程。
水疗中心提供的疗程均为杭州西子湖四季酒店独家创设，大量融入当地物产：如龙井翡翠春茶浴，以一公斤六万片的茶叶精华作泡浴亮点，配合绿茶黑玄石足浴，在身体散发着淡淡茶香的时候，来一个龙井茶春花全身磨砂，配合御品茶叶热敷裹身排毒疗程，最后用龙井精华香薰精油作深层按摩。疗程时间150分钟，价格2400元(须加收15%服务费及相关税收)。
极尽帝皇气派的“帝王四季之选”，创意灵感源自著名宫廷画家陈枚1738年为满清乾隆绘制的四时佳兴图和月漫清游图。四款以杭州本地节令花卉为主题的理疗含沐浴、磨砂、热敷和按摩，彼此融会贯通，促进气血能量循环，疏通体内郁气，令血脉畅顺。 该系列共包含四个疗程：冬梅灯影——以梅花作主导；春花香凝——内含睡莲和芍药；夏莲碧玉——采用碧玉配莲花；秋月菊香——以菊花为主。每一个疗程时间为120分钟，价格1850元(须加收15%服务费及相关税收)。
上述疗程中运用到了桂花、柚子、青柠和茉莉花提炼而成的纯正香薰精油；具排毒净化功能的龙井茶按摩油，成分包括龙井茶以及柚子、甘菊、鼠尾草、橘子和茉莉花等不同精华；更备有应四时节令变化的按摩油，如白牡丹、莲花、广藿香、玫瑰和姜油等。
另外，我们获得2017年SpaChina奖项的琴床四手琴弦按摩疗程，也非常收欢迎。该疗程使用由瑞士设计师倾力打造的音乐仪器，结合了达芬奇的《维特鲁威人》的演奏灵感。用60根琴弦的声波共振与身体按摩的触动，将听觉与触觉无限扩大，平衡所有的感官。当琴弦上的共振与精湛的按摩指法相融合，为您带来一段配合优美，指法娴熟的四手琴弦按摩。让空灵的旋律与的朴实按摩技艺轻抚心灵，带走所有负面情绪。弦音深入体内的每一个细胞，达到舒展身心，改善睡眠质量的作用。疗程时间90分钟，价格3200元(须加收15%服务费及相关税收)。
接下来您们会有什么“客座大师”项目？请与我们分享。
5月18日至24日，我们会有两位水中疗愈大师——小笠原与有佳子夫妇。拥有20年Watsu经验的这对日籍夫妇，其神奇的水中疗愈一定会给客人留下难忘的感受。
没有比Watsu这一疗程更能吸引客人和媒体的疗程了，大家会非常热衷地谈论这一吸引眼球的疗程。而且能让现有的水设施：如温泉、温水泳池、温水儿童池的价值发挥到极致。一些有运动损伤或者肌肉损伤的客人，也许不能接受常规的按摩或SPA疗程，但Watsu能利用水的浮力与阻力，以及水温和水中的特殊矿物质等，给予客人们一个全新疗愈体验。Watsu可以作为单项疗程来向客户推荐，也可以结合现有的陆上疗程。在做完Watsu之后，客人得到深度放松，能让精油、排毒、热疗等疗程效果更佳。行业调研也显示出，Watsu疗程客户满意度为92%，这一结果远超其他各项疗程和SPA设施。我们拭目以待。
