访都喜国际酒店集团首席运营官林汶贵先生
都喜国际总部位于曼谷,是一家亚洲领先的酒店管理集团,林汶贵先生出任酒店首席运营官,负责监管位于四大洲的都喜旗下酒店和度假村的运营以及全球拓展。
从2013年5月起,林先生以都喜国际在上海的合资公司——都喜富都酒店管理有限公司的总裁身份加入都喜国际,现在集团在中国已管理五家酒店及度假村,也已确认未来在中国将要增加到二十家。“随着集团未来五年的规划,全球近五十家酒店的陆续开业,加强公司可持续增长的基础建设将是重点”林先生说。
在加入都喜之前,林先生曾担任过千禧国敦亚洲区的高级副总裁,拥有三十年以上丰富卓越的酒店管理经验,任职过威斯汀酒店、洲际酒店、塞多纳国际酒店集团,香格里拉酒店集团以及瑰丽酒店集团(前新世界酒店集团)。
SpaChina杂志有幸访谈了这位酒店行家。
请您具体介绍一下都喜国际酒店集团,她拥有什么样的DNA?
都喜国际以传承地道的泰国文化为荣,传递独一无二的热情好客。从大堂到客房,从餐厅到酒吧,酒店的每一处细节都精益求精,追求卓越的服务。我们致力于为宾客提供一流的服务,并且竭尽所能确保在每一家都喜酒店始终拥有难忘的体验。真正的关怀、温暖和尊重是我们DNA的重要组成部分。
广州从化都喜泰丽温泉度假酒店有什么与众不同之处么?
广州从化都喜泰丽温泉度假酒店是广东首家国际奢华养生温泉水疗度假酒店。酒店最大的特色是可以为客人定制生机盎然、身心愉悦的健康养生计划。包括:健身课、轻体、面部美容、按摩、烹饪课、瑜伽等。泰丽水疗以天堂花园的理念为宾客营造一个极致放松的疗愈花园。源于泰国古法理疗及现代健康理念中西交汇泰式护理,尽情奢宠新生。
中国客人的度假习惯是什么?温泉SPA客人的比例是多少?
酒店的客源主要来源于珠三角地区。现代中国客人压力大,需要寻求生活的平衡。周末或者小长假就想和家人或朋友一起放松一下,所以越来越多的人喜欢自驾去周边城市享受休闲度假游。就目前酒店的温泉和SPA消费情况来分析,SPA的客人占到住店客人的10%以上,温泉也相当受欢迎。
酒店与SPA运营,最重要的是有接受过专业培训的员工, 都喜是怎么做好员工培养的?
我们泰丽水疗的经理是一位来自泰国的经验丰富的技师和管理者,SPA的每一位员工在护理,产品和泰式待客之道等方面都会接受她全面的培训。培训涵盖了SPA护疗的全方面,包括人体穴位、指压点、传统及现代的按摩技艺、皮肤表皮知识、面部及美容护理、不同草药和香料的属性、SPA房间的准备以及标准的泰式待客之道。
好的SPA应该给酒店带来什么益处?
对于一个五星级度假酒店来说,SPA作为一个重要的配套设施具有举足轻重的地位,一个好的SPA可以提升酒店的整体品质和服务口碑,通过专业的品质和服务让客人进入到一个轻松舒适的氛围,给客人无与伦比的享受。一个高品质的SPA也会给酒店带来良好的口碑、宾客满意度及提高酒店的营收。
中国酒店行业是否还具备发展的潜力?
中国是世界上最大的国际旅游客源市场,还是全球最大的旅游目的地之一。中国有这么多的酒店,但这也符合中国市场的需求。我们非常看好中国酒店业,和其他国家相比,酒店业在中国仍然有长期的发展潜力。越来越多的中国人想和朋友或家人一起放松,从繁忙的日程中抽身出来享受周末和节假日的休闲生活,而我们都喜酒店集团也将一如既往地专注于不断增长的休闲市场。