将水疗打造成为现代医学和替代疗法之间的折中选项,带领客人进入真实的养生世界
今年1月,全球健康研究所(Global Wellness Institute)发布的“全球养生经济监测报告”指出,全球养生行业由十大主要板块(包括水疗)组成,总估价3700亿美元。这让我想起了几年前参加SpaChina在成都举办的水疗人士峰会时与好朋友Gerry Bodeker教授的对话。他是牛津大学的教授、全球健康研究所心理健康计划的主席以及畅销书《洞察全球水疗行业》(Understanding the Global Spa Industry)的联合作者。当时他所说的话让我产生了共鸣,我相信直到今天,他的这番话依然值得水疗人士借鉴,并且将为行业创造巨大机遇。
Bodeker教授当时说,水疗中心的理想定位应该是作为“养生世界的门面”(Organizational Face of Wellness)。说实话,当我第一次听到这句话时,不是很明白他的意思,所以就请他为我解释了下。当我明白之后,发现这是个很有趣的想法。这能成为水疗行业的未来吗?不管怎么说,水疗行业一直在想方设法定义自己的身份。我们是水疗中心?还是养生中心?也许,大家可以将我们当做
“养生世界的门面”——先别管这个词听起来多怪。下面让我们来看看这位幽默的教授爷爷到底想表达什么,以及对我们所有行内人士和行业的未来意味着什么。
教授想告诉我们的是,对大多数人来说,健康养生的替代方案依然陌生,并且很大程度上不被信任,而水疗中心正好可以作为通向这一领域的安全入口。人们也许不完全了解水疗行业的内部运作,但他们认为总体来说在这里不会出什么大岔子。并且,我们又总是如此绘声绘色地宣传我们的疗程和服务多么多么好,所以一般当客人进到水疗中心时,他们都会期待一些与众不同的另类体验。结果就是,Spa很适合你,对吧?所有这些因素都使得水疗中心成为了体验替代疗法的前线。也许唐人街上古怪中医铺里的中药补品让人觉得不大放心,但当他们在一家自己长期造访,很信任的水疗中心里被推荐同一款产品时,就会很乐意尝试了。
Bodeker教授认为,水疗可以作为现代医学和替代疗法之间的折中选项。我很认同他的说法,至少在当时是完全正确的。不过,仅仅时隔几年后的今天,当我再和他谈起这个话题时,他对自己当初的大胆提议显得不那么确信了。他感到我们可能已经错失了机会。不过我却觉得并不晚。为什么这么说呢。首先,没有出现其他的市场来代替我们的前线位置。今天医院当然不会站出来告诉病人说他们不需要吃药或做手术,并且在近期内也不会这么做。就像许多人说过的,现代医学作为一个庞大的商业体系,他们的工作是治疗疾病,而非养生保健。另外一个我认为我们依然有机会担任养生世界入口的原因是,就像我之前提到的,水疗的确需要一个自我身份的定义,一个具有实质内容以及合理存在性的身份。过去20年,酒店水疗几乎没有什么改革。酒店行业在变,旅游行业在变,整个世界都在变,酒店水疗却没有。
那么如何让你的水疗中心成为这样一个养生世界的安全入口?好消息是你不用进行大规模的改变,也无需庞大的资金预算。更多的是将你现在正在做的进行重新包装,既然想让市场接受你作为一个养生场所,你就得切实满足他们的养生需要。最重要的是,你的团队必须有意识地向客人进行养生教育,并且告知他们你们这里所有的养生选项,让客人们从美容思路转变为养生思路。
实现这一转变的最简单方法是,针对你想在水疗服务里增添的选项,寻找这一领域的专家并与其合作。不像以前,只是让一个理疗师偶尔带一节瑜伽课,现在你可以在当地寻找一些专业的瑜伽教练进行合作,让他们在你的水疗中心开展瑜伽周,商议好瑜伽周内的课程安排,然后向客人推广。也让瑜伽教练向自己平时的学生宣传,推荐他们在你这个新的场所进行体验,你可以请酒店主厨专门为他们设置特别菜单,提供餐饮甚至是住房折扣。同时可以借着瑜伽周的机会举办一些活动,你们双方都可以在活动上进行宣传,这也将成为一个理想的公关机会。活动形式可以各种各样,目的就是让水疗中心、客人、酒店、瑜伽教练和他们的学生都能受益。你可以将这种合作模式扩展到任何你能想到的养生主题,冥想、太极、营养规划、呼吸训练、芳香疗法、声音疗法、光线疗法、自然疗法等等,客人们都能在你的水疗中心进行体验。同时不要忘了,任何新添加的养生项目都是一次进行产品销售的好机会。你可以在活动上出售自己的产品,或帮助来访专家进行产品销售。
所以,当你下次考虑调整水疗菜单时,也许可以想一想,如何介绍一些新项目帮助客人在现代医疗和替代疗法之间找到一个折中选项?你的水疗中心如何帮助客人发掘并探索养生世界?你是否可以被称为养生世界的安全入口?