访台北文华东方酒店总经理施峻彦先生
施峻彦先生拥有超过30年的酒店管理经验，并在亚洲深耕超过13年，对该市场了若指掌。接任台北文华东方酒店总经理后，他带领团队不断努力，保持着酒店在行业内的领先地位。
此前，施峻彦先生就职于同样隶属于文华东方酒店集团旗下的香港怡东酒店，担任总经理一职，任职五年间，缔造了无数辉煌的业绩。
澳籍德裔的施峻彦拥有流利的英语和德语能力，于2003年加入文华东方酒店集团，最初在香港文华东方酒店担任驻店经理，2004年因其卓越的领导才能被擢升为德国慕尼黑文华东方酒店总经理，2007年转任至澳门文华东方酒店，任职总经理，2010年再次回到香港，管理香港怡东酒店(The Excelsior)。加入文华东方酒店集团前，他是香港丽思卡尔顿酒店的总经理，并曾在澳洲、德国、沙特阿拉伯等各地知名酒店担任管理要职。
SpaChina由此采访施峻彦先生，听他分享更多关于台北文华东方酒店的故事。
施峻彦先生您好，生活在台北是什么感受？台湾人有什么特色？
台北是一座充满活力的城市，充溢着纷繁的演出中心、购物中心、博物馆、美食餐厅，以及秀美的自然风光。我很喜欢在这里居住。我个人最偏爱的地方是松山区，这里有各式潮流小店、咖啡馆、古董店。松山机场和小巨蛋也都在附近，当然了这里还有着台北最好的酒店提供着完美的住宿和美食体验。
台湾人最大的特点是他们的热情好客。如果你需要帮忙，无论多远他们都会马上赶到。同时他们也很乐于与人分享自己的兴趣爱好。此外，生活品质和健康养生显然是当今台湾市场的热门话题。不仅是健身中心的数量在惊人增长，大街小巷里还能看到很多有机商店出售新鲜的当季出产。在现代科技急速发展的今天，人们的生活步调和压力都在日益增长，因此人们也更急于寻找到生活中的平衡，在保持事业发展的同时，也能拥有健康多彩的个人生活，这是许多台湾人的最大目标。
台北文华东方将传统与现代相融，能更多介绍一下酒店的与众不同之处么？
台北文华东方酒店最大的独特之处当属它卓越的建筑风格。酒店的外观设计采用华丽的欧式风格，当之无愧地成为城市地标。许多旅行者慕名而来，在酒店外拍照留影，无论是建筑外观、中央庭院还是酒店内的景观设计都深深吸引着他们。
台北文华东方精心布置的客房将台北奢华酒店住宿体验提升到新高度。我们将当代奢华元素与古典风格相结合，客房平均面积居城市之首。此外，酒店的数家餐厅是城中最热门的美食地之一，无论是旅行者还是当地居民都赞誉有加。我们的烹饪团队包括许多背景显赫、厨艺精湛的专业大厨。然而，真正让台北文华东方脱颖而出的无疑是这里的人。酒店员工将台湾人的真诚、友善、乐于助人表现得淋漓尽致，他们所呈现的文华东方传奇服务势必为客人留下难以忘怀的记忆。
为什么您的客人会选择台北文华东方？
我们的主要客人来自中国大陆、香港、日本和台湾当地，此外，欧洲和美国客人也是重要的目标客户群。过去，来台湾的主要是欧洲和美国的商务游客；现在越来越多其他地方追求高品质休闲旅游的客人们来到台湾、台北。他们通常至少会在酒店住3晚。
很长时间以来，台湾都是亚洲出了名的美食胜地。然而，台湾不仅有美食，这里还有灿烂的文化、美丽的风光、丰富的温泉资源，以及热情好客的台湾人民。台北文华东方酒店则含括了上述各个方面，并以其奢华独特的方式加以演绎。
一个好的SPA对于高级五星酒店有多重要？
水疗中心是奢华酒店度假村不可缺少的一部分，水疗代表着健康和幸福的生活方式，而这正是旅行者和当地居民所追求的。台北文华东方酒店水疗中心提供丰富的疗程，满足现代客人追求简单、高效、在地水疗体验的需求。水疗中心占地两层，面积超过3500平方米，是文华东方集团在亚洲最大的水疗中心，共设有12间理疗室，其中包括2间豪华VIP套房和4间双人理疗套房。另外，一系列专属定制的水疗旅程创意非凡，将亚洲文化与现代养生哲学融合，通常持续3小时，包含众多不同疗程。每月造访水疗中心的客人中，平均约有60%是住店客人，20%是水疗中心会员，还要20%非住店客人。
如果您有朋友在台北停留36小时，您会建议他安排什么行程？
我推荐将国立故宫博物院作为旅程的首站，这里珍藏了将近70万件中国古代王朝的器具、艺品，是世界最大的博物院之一。在精彩的文化之旅后，可以乘坐台北捷运到淡水区。这里集聚了西方殖民地、日本、南福建以及台湾本地的丰富文化遗产、建筑景点，是来台北旅游不容错过的必去之处。淡水区还以绝美的日落闻名，街头遍布各式餐厅、咖啡馆、商店、摊贩、街头艺术以及传统文化演出等，同时是通往风景如画的台湾北海岸的必经之处。
随后，客人们可以到台北文华东方酒店水疗中心放松身心，享受一场2个半小时的福尔摩沙疗程，白泥包裹全身，为肌肤注入水分和矿物能量，灵巧的双手如蝴蝶飞舞在背上按摩，搭配温暖的精油，带来彻底的放松与更新。福尔摩沙疗程价格为9,800台币。
疗程过后，不妨前往Bencotto品尝正宗美味的意大利美食，或到中餐厅雅阁享用传统中式菜肴。Café Un Deux Trois则提供一系列丰富的全球美食。晚餐过后，在M.O.吧里伴着特调鸡尾酒、香槟，以及活力的DJ演出，度过曼妙的夜晚。台北文华东方酒店拥有着城中平均面积最大和最奢华的客房，想必客人一定会在我们精心设计、设施齐全的客房内一夜酣梦。
第二天早上，可以去附近的民生社区享用传统当地早餐，从酒店步行5-10分钟就可到达，这里还有许多独具特色的咖啡馆。然后沿着绿意盎然的富锦街漫步，感受台北的迷人气息，亦是惬意。 此外，华山1914文化创意产业园区也是值得拜访的地点，这里有众多充满创意的展览和新奇玩意，一定会让你大开眼界。
