蜀道之难,难于上青天,一千两百多年前的成都,隐没在重峦叠嶂中,只在诗人的字里行间展示了它曾经高不可攀的冷艳气场,揭开层层面纱,我们今天看到的,却是山环水绕中一派升平的锦官名城
成都,中国内陆省份四川省的省会城市,占据了西南山地最大的平原腹地,以一种闲适安然的姿态,冉冉升起在大中华区的上空,与众多一线沿海城市一并成为人们目光的定睛之处。
在古代,它是蜀国的都城,地处山区,与外界隔着层层天险地堑,是个让勇士望而生畏,让诗人唏嘘兴叹的地方。在李冰的都江堰建成之前,因为地处低势,河流众多,它还时常遭受洪涝灾害,几乎成为人人避而远之的流放之地。当然,这已经成为历史了,经过几十代近百代人的尽心改造和摸索,如今,作为四川的首府,成都已经是中国西部最大的中心城市,人口超过1,400万,俨然成为一大商业金融中心,将西部与中国以及世界的其他区域相连接。
四川省地域广阔,大部分地区是环山的盆地,而成都坐落在盆地西部,河流众多,土壤肥沃,几百年来一直是中国主要的粮食产地;随着西部大开发战略的实施和推进,成都的电子工业和高新科技产业突飞猛进,一跃成为中国的信息技术产业中心之一,摩托罗拉,思科,诺基亚,西门子,联想等国内外知名企业纷纷进蜀;而随着内地金融市场的开放,成都也成为了外资银行进军中国西部的首要城市,汇丰银行,花旗银行,渣打银行等10余家外资银行已在成都设立分行,轨道交通也逐步进入施工和运营。
此外,各大酒店集团、度假村正在纷纷入驻成都及周边,FLARE BAR酒吧一直爆满的丽思卡尔顿,拥有奢华硬件SPA和无微不至服务的瑞吉,即将开业的华尔道夫,极具意境的博舍与谧寻水疗,以及隐藏在青城山中的神秘的六善。成都正在为世界打开它的大门,揭开它美丽的面纱。
独特的地理位置和丰富的物产造就了四川人缓慢的生活节奏,与中国的沿海城市相比,成都以休闲慵懒而著称,正因如此,它被冠以“闲适之都”的美名,这得益于其中熙攘的茶馆,火锅店以及夜晚的排挡。春熙路是成都的购物中心,娱乐场所的聚集地,当地流传着这么一句话,人们赚10元花9元。与之相比,北京上海的居民将收入的三分之一用于消费,其余则做储蓄或其他投资。
对于时尚多元的年轻人,酒吧、咖啡馆、KTV、茶房、火锅店则是必不可少的生活调味品。约上三五好友,无论是去新开的咖啡厅闲谈一下午,还是排两个小时的队只为吃上一顿远近闻名的某某火锅,都能保持一整天的愉悦心情。成都的年轻人鲜少埋头在手机和各种数码产品中寻求娱乐,他们喜欢聚会,热爱交谈,往往在几杯啤酒下肚和分享完一餐美味后衍生出惺惺相惜的友情,毫不愧对它远播几万里的美食之都的头衔。
最近在健康养生的大趋势下,不少人会在工作学习之余回归到花乡、菜地、山泉的自然风光中,带上家人,约上好友,在潺潺的溪水边支个简单的烤架,亦或到农家乐吃上一顿自己亲手采摘的素味,这种好吃、好玩、好乐的生活态度和随时准备出发的生活热情,使得这个城市即使在经济飞速发展的情况下都能始终保有自己的闲适和悠然,这不得不说是成都的一份特色。
成都的茶馆文化历史悠久,就像它的餐饮业一样已经成为这个城市的标志之一。成都的茶馆有三种:第一种是遍布城市旧城区的小型茶馆,它们往往嵌在狭窄的小巷子里,外部建筑风格和室内的家具设计都十分简朴。第二种是露天式茶馆,往往位于贯穿城市的湖边、公园和寺庙内,人们可以游玩,也可以坐下消遣闲谈。第三种茶馆就是和餐厅类似的营业茶馆,更像是酒吧和咖啡屋。
茶客们喜爱滚烫的茶,因为烫茶美味,用茶盖撇去浮在表面的茶叶,尽心小啜也可谓心满意足。茶水的口味在很大程度上取决于水的质量,茶室一般会选择使用净水设备。带着长长壶嘴的铜壶是茶室的特色,但使用它需要高超的技能,这也是服务员颇为自豪的表演项目。
饮茶并不是你在茶馆唯一可做的事。人们通常花费大量时间聊天,读报,下中国象棋或打麻将。茶馆通常是交流新闻和小道消息的场所,也是穷人能够养家糊口的工作基地。盲人与按摩师傅通常在此为客人按摩肩膀;而擦鞋匠、算命先生,街头艺人和素描画家也在此提供服务,最吸引人的是掏耳朵服务。
这些掏耳专家在茶馆内来回走着,随身携带着十多种相关工具,包括特制的叉子,耙子等。服务的过程是先用镊子清洁,再用羽毛刷子拂刷,然后将细长的金属条靠住耳边,与一把小叉子抵住,轻轻敲击,把振动传入耳中按摩,这个过程使顾客感到颇为舒适。
热火朝天的火锅店,大排档,大街小巷随处可见的茶室,地段幽静温暖雅致的咖啡厅,是成都人日常生活的一部分,不仅中和了快速发展带来的快节奏生活,而且在高楼林立的城市中支撑起了人们对闲适生活的追求。
五花八门的美食小吃吸引了大量的游客,但若是来到这里只是为了一饱口福或闲散度日,这可就太低估它的魅力了。这方土地历经千年风云变幻,将过去和现在以最简单明了的方式展现在了后人眼前,看得见摸得到。
如果想缅怀历史,文有杜甫草堂,望江楼,武有汉昭烈庙,武侯祠,楠木参天,梅竹成林,从历代书法大家遒劲的笔锋和流传的珍贵书稿中,你仿佛可以回到那个风雨飘摇的时代,亲身经历一场感官和心灵的冲洗。
如果说杜甫草堂武侯祠是一块碑,为了纪念千百年前的一段历史,那么都江堰就实实在在的是一座“无坝之坝”了。作为前人智慧和勤劳的结晶,这项以无坝引水为特征的宏大水利工程,建成于公元前250年,它将原先肆虐的岷江分流引水,灌溉了千万亩良田,两千年来泽被川西,造就了如今沃野千里的“天府之国”。
散落在成都巷陌中的上千家酒吧,是年轻人喜爱的去处。成都的酒吧比较地道,例如诸多在宽窄巷子里的,它们大多依英式会所式样建造,厚重而朴拙。吧内设有错落有致的台位,装饰灯光依据吧内的环境而设置,或幽暗或明亮,无论哪种格局,都会被年轻的声音挤满。
而在这座覆盖极广的工程中,还有个世界独一无二的地方一定要去,那便是世界自然遗产——大熊猫栖息地。这种圆滚滚黑眼圈酷爱竹子的生物在短短的几十年间便轻易得到了全世界的喜爱,不仅成功当选奥运吉祥物,更是作为外交大使常驻海外。作为大熊猫的故乡,四川境内的野生大熊猫数量占全球总数的30%以上,每年都会有大量游客前来一睹“国宝”风采,在赞叹大自然造物神奇的同时,又深陷在这座城市的魅力中无法自拔。最近有对叫“美轮”“美奂”的在美国出生的满了四周岁的大熊猫,按照当初的赠送协议,必须“海归”回到成都,可爱的熊猫只对英文产生反应,并爱吃美国饼干。成都熊猫饲养员正努力教其听懂四川方言并改吃窝头。这一新闻不禁让人忍俊不禁,也感叹四川熊猫在世界邦交的地位不凡。
李白的诗:“九天开出一成都,万户千门入画图。草树云山如锦绣,秦川得及此间无。”很多人爱成都。爱寻找旧时成都的繁华与秀丽,爱领略山城独有的风姿,爱享受闲适散淡中让人回味无穷的盖碗茶和麻辣美味,爱感悟那市井生活的点滴与佛道与文人的余韵。
毫无疑问,如今成都的发展突飞猛进。幸运的是,虽然它已成为一个繁荣的大都市,却始终保持着自己的独特色彩,让人在大千世界中第一眼就能认得出。