世界的中心

纽约州如一副长轴画卷,天地辽阔间瑰丽神奇,历史长河中的深邃积淀,以及自然馈赠之醇香美味一一展开,所有年龄段的度假者都能在这里遇见独特惊喜
世界的中心

在阿迪朗达克山激流泛舟,手指湖畔旁的酒庄品尝葡萄酒,策马奔腾于长岛美丽的海滩,在乔治湖上空自由滑翔,乘热气球飞越莱奇沃思州立公园,将东部大峡谷的壮丽景观一览无余⋯⋯

拥有“帝国州”称号的纽约州,位于美国东北部,是当今美国最为活跃、最美丽的州之一,分为十一个司法行政区,除了作为世界中心的繁华之都纽约市外,其余区域因其地理位置在纽约市以北,也被称为上州区。辽阔的上州不仅传承了绚烂的历史文化宝藏,丰富的美食美酒体验,还拥有令人窒息的自然风光,山川、茂林、峡谷、飞瀑装饰着广袤的天地。

纽约州东南角的长岛毗邻纽约市,是全球八大富豪区之一,坐落于辽阔的大西洋上,有着一望无际的黄金海岸,树木鲜花和宁静雅致的庄园古堡,也是著名的葡萄酒产区。《了不起的盖茨比》中黛西的家便是坐落长岛的Old Westbury Garden庄园。纽约市北边的哈德逊河谷区不仅以绝美的河谷风光和广阔的山坡畜牧区为豪,还拥有许多精品古董店、酿酒厂和历史古迹。往西来到卡茨基尔山区,许多画家与诗人的伟大作品在这里完成,林木覆盖的土地,高耸入云的山峰亦是探险的不二地。每年夏天,小镇上常会有各种不同民族的节庆及音乐表演。州府奥尔巴尼有个维多利亚式温泉胜地萨拉托加,独具疗效的天然矿泉是其特色,这里是天然饮用水“盛棠天然泉水”的故乡。不过,该地区更受欢迎的当属骑马运动以及艺术表演中心。西部的五指湖区因有十一个原始湖泊像手指一样分布在陆地上而得名,每一个湖泊都与安大略湖相连,使其成为游泳、垂钓和划船爱好者的必去之地。北方的阿迪朗达克区有着芬芳的松树林、结冰的湖泊和高耸的阿迪朗达克山脉,一洗如镜的普莱西德湖上终年可溜冰玩乐。再往西便是世界七大奇观之一尼亚加拉大瀑布的所在地——尼亚加拉区。

 

历史一瞥

纽约州原为印第安人居住,十七世纪前半叶为荷兰殖民地,1664年英国人攻占这片土地,为了纪念约克公爵(Duke of York),同时与英国的约克郡(York)区别开来,而将此地命名为New York,中文音译即纽约。美国独立战争时期,纽约州为主要战场之一,大约三分之一的大小战役都在这里展开。1777年6月著名的萨拉托加大捷就发生在纽约州萨拉托加,该战役奠定了美国独立战争的胜利。此外,作为美国最初的十三个殖民地之一,纽约州有着丰富的非裔美国人奋斗历史。

 

文化艺术之地

仅纽约市内便集聚了众多大家耳熟能详的世界著名表演艺术中心和艺术团体,如林肯中心、艾佛瑞·费雪大厅、大都会歌剧院;纽约爱乐交响乐团、大都会歌剧团、纽约市立芭蕾舞团、纽约市立歌剧团等。纽约市内的戏院区(如百老汇)每年都有将近一千场左右的首演演出。夏季来临,在市内各个公园亦会推出多项表演活动。

悠长的历史成就了纽约州缤纷多彩的博物馆,许多都在全美排名靠前。两千多家博物馆展示主题涵盖广泛,从奴隶制度的废除、妇女权益、航天航空到艺术和自然等等。除了世界著名的大型博物馆外,还有众多不拘一格的艺术文化展览馆。如尼亚加拉区的果冻博物馆(Jell-O Gallery),介绍果冻的历史;哈德逊河谷地区的摩托车博物馆(Motorcyclepedia Museum),展出了1987年以来超过五百辆摩托车;五指湖区康宁市的康宁玻璃博物馆(Corning Museum of Glass)收藏着从古至今三千五百年的玻璃艺术制品,数量超过四万五千件,包括一个古埃及法老王的玻璃模型。

纽约市内则坐落着众多声名显赫的博物馆。与卢浮宫、大英博物馆齐名的大都会艺术博物馆位于第五大道上,背倚中央公园,闹中取静,拥有三百万件浩瀚收藏,时间跨越五千多年,涵盖埃及、希腊、罗马、欧洲、亚洲等地的各类珍贵文物和艺术品。你可以在同一天里看到一座埃及陵墓,一套完整的日本盔甲,以及摆满整个展厅的文艺复兴时期绘画。

曾出现在多部电影中的美国自然历史博物馆是全球规模最大的自然历史博物馆,除采自美国境内的标本外,亦有南美洲、非洲、欧洲、亚洲、澳洲的代表性标本。这里有大量的恐龙、禽鸟化石,印第安人和爱斯基摩人的复制模型,各类宝石、软体动物和海洋生物标本。镇馆之宝包括长12米高5米的恐龙骨架、长94英尺的蓝鲸模型、563克拉蓝宝石“印度之星”、重31吨的世界最大陨石等。

纽约现代艺术博物馆不仅收藏大量绘画作品,亦囊括雕塑,版画,摄影,印刷品,商业设计,电影,建筑,家具及装置艺术等项目。梵高、毕加索、莫奈、达利、塞尚的真迹都可寻到。博物馆本身的设计铺陈亦别有新意。大片落地窗让自然光奢侈地流进展览厅,莫奈的睡莲在白墙上延伸超过五十公尺;透过落地窗,保持原尺寸的艾比·艾德瑞其·洛克斐勒雕塑花园清新入目,参观者得享在户外欣赏艺术的闲情逸致。

 

奶酪与葡萄酒

本地出产的食物和美酒一直是纽约州人民最引以为豪的事情之一。虽然面积在全美只排到第二十七,却出产着数个全国产量最大的产品,如苹果、枫糖、奶酪、酸奶等。无论你在哪个区,都定能拥有一段难以忘怀的美食体验,可以在葡萄酒庄园里品尝佳酿、奶酪店里亲历奶酪制作过程、或参加枫糖主题节庆活动。著名的五指湖奶酪之路,分布着十三家小型家庭农场,出售科尔比、车达等各种山羊奶酪和开菲尔奶酪。

2014年,纽约州被《葡萄酒爱好者》杂志评为“年度葡萄酒产地”。纽约州的酿酒历史可谓十分悠久,这里有美国第一个保税酒厂,位于五指湖的普莱森特谷;还有美国最古老、且至今仍在运作的酒庄——座落于哈德逊河谷的兄弟会酒庄。

现在,纽约州是美国第三大葡萄及葡萄酒产区,产量仅次于加州和华盛顿州,有超过二百五十家葡萄酒厂和酒庄,出产三十五种葡萄。其中,五指湖区、长岛区、尼亚加拉峡谷和伊利湖,以及哈德逊河谷都是美洲葡萄的主要种植产区。五指湖区尤以美食美酒出名,盛产雷司令白葡萄酒和冰酒,湖泊周围环绕着风景秀丽的葡萄酒大道,道路两旁是美国最早的葡萄园和葡萄酒庄。

 

热门活动

纽约州遍布山峦湖泊森林,不失为户外活动的理想之地。每一个区都有着众多活动资源吸引客人,最热门的当属泛舟、垂钓、徒步、狩猎、滑雪等。如阿迪朗达克区就有超过三千个大小湖泊和总计几千英里的独木舟航道,从平静地泛舟湖上到山间激流勇进,应有尽有。五指湖区的卡南代瓜湖州立海洋公园提供完美的航湖体验;长岛区北面长岛湾,南面大西洋,拥有繁多的迷人港湾,为划船爱好者所倾心,最受欢迎的包括佩科尼克湾及大南湾等。

丰富的水域不仅为各类船艇活动提供了场所,也满足了垂钓人士的心愿。五指湖区被誉为全球著名渔场,盛产种类繁多的鱼类,如鳟鱼、三文鱼、鲈鱼、梭子鱼、鲤鱼、鲇鱼等等,吸引了大批垂钓爱好者来此尝试飞钓。飞钓不同于一般传统钓鱼法,它使用特殊的飞钓线、飞钓杆和人工拟饵,利用独特的挥舞技术和线本身的重量,将线和饵打出去,吸引鱼儿上钩。抛投方式可根据地形、水流、风向、障碍物等因素做出合适选择,充满乐趣与挑战。

层峦起伏的上州区也是登山徒步的不二之选,沿途你将遇见叮咚的溪流,澎湃的飞瀑,风光旖旎的历史村落,以及欢快鸣唱的小鸟,或其它可爱的野生小动物们。阿迪朗达克的四十六座、卡茨基尔的三十五座高峰是许多徒步登高者的目标;另外,五指湖区拥有纽约州最长的徒步道之一。

纽约州的高山滑雪地在全球亦是赫赫有名。每到冬季,遍布纽约州大地的山峦就被皑皑白雪覆盖,人们纷纷前往体验各类滑雪项目,从家庭出游到专家级体验,这里从不缺乏为你量身定造的滑雪场地,有些滑雪区还开辟了跨国滑雪线路。众多州立公园亦在冬天展开湖面溜冰、冰上钓鱼、雪鞋健行等项目。

 

风光绮丽的州立公园

从优美的长岛海滩到气势如虹的尼亚加拉大瀑布,纽约州有着两百多个州立公园和历史景区,摄人心魄的自然风光与充满惊喜的探险之旅正在等着你。

阿迪朗达克州立公园占地面积约六百万英亩,是美国大陆最大的州立公园,也是纽约州的母亲河哈德逊河的发源地,河流湖泊遍布,与群山相映,形成美妙的山水风光。公园内有四十五座高山,三百多个湖泊,其中最为著名的当属乔治湖(Lake George)和普莱西德湖(Lake Placid)。普莱西德湖曾两度为冬季奥运比赛场地,乔治湖则有 美国湖泊之后 的美誉,景区内拥有露营区、水上乐园、购物中心和游乐园等。阿迪朗达克是为数不多的有常住居民的州立公园,人口超过十三万。

莱奇沃斯州立公园被评为美国最美的十大州立公园之一,奔腾的杰纳西河穿过公园,切割着冰川时期由砂石、页岩、石灰岩组成的岩崖,形成了高达六百英尺的巨大峡谷,其“美东大峡谷”之名便得于此。公园内有多达五十多个瀑布,其中最为独特秀美的是上、中、下三个瀑布,他们之中又以中瀑布尤佳。欣赏这处瀑布的最佳方式是徒步到公园内的观景点Inspiration Point,不仅将壮美尽收,还能听到瀑布水流的哗哗声。到了秋季,瀑布、峡谷连同两岸颜色变化的树叶一起形成美妙的秋季风光,搭乘热气球俯瞰更是一绝。另外,园内的主要设施还包括长达66英里的远足步道,幽长的骑车骑马道、溜冰场 、游泳池、博物馆、小木屋区和露营区。游客们可选择观景、爬山、游泳、划皮艇、钓鱼、寻宝、狩猎和漂流等活动,到了冬季还有雪地摩托、越野滑雪和马拉滑雪。

尼亚加拉大瀑布州立公园里的世界奇观尼亚加拉大瀑布每天都吸引着世界各地的游客来此观摩。大瀑布位于美国纽约州和加拿大安大略省的交界处,实际由三个瀑布组成:美国境内的美国瀑布,瀑布宽二百六十米;布里达尔维尔瀑布,又称新娘面纱瀑布,瀑布宽十五米;加拿大境内的马蹄瀑布,瀑布呈半环型,宽六百七十米。三个瀑布同时奔流而下,震撼无比。乘坐雾中少女号游船直抵飞瀑之下,震耳欲聋的巨大声响,加上水气如狂风暴雨般的迎面袭来,真真是一生难忘的感受。你还可以徒步接近新娘面纱瀑布,感受瀑布后的风穴的巨大威力;或在瀑布餐厅一边品味美食一边俯瞰公园全景。夜幕降临,瀑布旁的炫彩灯光被点亮,更是如梦如幻。

 

别具一格的水疗中心

州府奥尔巴尼的温泉胜地萨拉托加的著名景点——萨拉托加温泉州立公园里坐落着著名的罗斯福浴场,至少需要两周前预订。当你滑进矿物质泉水里的时候,就会知道没有白来,在氤氲的热气中,所有的顾虑都将化作气泡飞散。有趣的事实是:萨拉托加可称得上是美国东北部唯一的温泉。

在纽约市内则有着许多兼具品质与创意的高端水疗中心,除了各大五星级酒店内一如既往的奢华服务,许多城市水疗亦带来连连惊喜,当地特色出产被融入护理中,如葡萄酒、枫糖、苹果、矿物质原料等,一系列疗程充满异域风情,原味正宗,带你在城中走遍全球。

Premier57水疗中心在曼哈顿中心呈现中西融合的乡村俱乐部风格的水疗旅程。在日式浴池中浸泡冥想,在德式水疗池放松身心,然后在韩式造型屋进行美容护理。

位于特里贝克地区的Aire Ancient Baths水疗中心建于一间老工厂的拱形地下室内,拥有一系列不同温度的浴室,再现希腊罗马式的泡浴体验,从高温、温水到冷水,以及温盐水,带来有益身心的丰富体验。

Great Jones Spa打造了一处室内热带绿洲,挑高中庭的中央是一个三层高的瀑布,旁边围绕着棕榈树,以及两个由自然岩石打造的桑拿房。在这里不仅能体验到丰富的按摩疗程,还有诸多美容项目可以一试,如秀发造型、手足护理、蜜蜡脱毛等。

Juvenex水疗坐落在韩国城的一栋写字楼里,全天24小时开放,全年无休。日间只接待女性客人,到了晚上则男女都可以入内。这里是百老汇的明星们在结束演出后最常光顾的地方。中心的经典设施是数个融入了高丽参、清酒和海藻的日式泡池。

纽约,不仅是繁华的代名词,更有着深邃的寓意,历史长河中人文之积淀,广袤天地间自然之神奇如动人音符在每一寸空间回响。