毛里求斯 印度洋的明珠

热情奔放的非洲面孔,却散发着法国的浪漫、英国的高雅和印度的神秘,毛里求斯不仅拥有着绝美的热带海岛风光,更是一个多元文化共存的魅力国度
毛里求斯 印度洋的明珠

无限绵延的银白珊瑚沙滩和晶莹剔透的翠绿泻湖,印衬在起伏群山之下,强烈而唯美的色彩对比,是毛里求斯留给人们的第一印象。

毛里求斯共和国位于非洲东部的印度洋上,距马达加斯加约800公里,与非洲大陆相距2200公里。毛里求斯岛在八百万年前由火山喷发形成,四周被珊瑚礁环绕,岛上地貌千姿百态。著名的东海岸拥有几处全岛最佳的海滩,以及众多奢华酒店和度假村;往南则将体验到更加原始与自然的风光,如玄武岩悬崖、掩蔽的沙湾和传统渔村;西南部几乎被森林覆盖,著名的黑河谷国家公园、七色土和莫纳山半岛坐落于此。海岛的中部则是大多数当地人居住的地方,景点不是很多,星罗棋布着众多湖泊和死火山口,对于想了解真实海岛生活的游客来说值得一去。

毛里求斯先后由荷兰、法国、英国等国殖民统治,终于在1968年宣告独立,不过这也造就了岛上的多元文化风情。

 

户外活动精彩纷呈

几乎所有新奇的水上项目都可以在毛里求斯体验到:风筝冲浪、水上滑翔伞、滑水撬、橡皮艇、水上卡丁车、游钓⋯⋯不过,海岛预备的惊喜远不止如此。

 

追海豚

许多海岛度假地都提供看海豚项目,但并非每次都能有幸碰到,且海豚数量较少。而在毛里求斯,与海豚们并肩畅游的经历每个人都可以拥有!

每天清晨,近百条性情温和的宽吻海豚会聚集到毛里求斯西部塔马林黑河的入海口海豚湾觅食。乘快艇或双体船出海,便可以看到这些水中精灵们成群结队的出现在海中,时不时浮出水面,光滑的海豚背在初阳的照耀下,闪着华丽的光。双体船行驶缓慢,适合喜欢缓慢节奏的人群及中老年人,快艇则更适合寻求刺激的年轻人,可以更接近海豚,有不少人直接跳入水中追海豚,或也可选择下水浮潜看海豚。如果你恰好在九月造访,还能遇到一年一次十分壮观的鲸鱼迁徙。

 

潜水

三十三万米长的海岸线被珊瑚礁环绕,守卫着海岛碧绿的泻湖,也成就了毛里求斯最精彩的体验之一——探寻美轮美奂的海底世界。潜入海底,轻轻松松就可以见到斑斓的珊瑚和热带鱼群。毛里求斯是专业潜水教练协会五星潜水胜地,拥有至少40家潜水中心,为不同级别的人士提供各类专业的潜水项目和精良设备。

东南部的蓝湾(Blue Bay)是毛里求斯最大的珊瑚保护区,巨大的珊瑚丛里,成群的岩礁鱼来回穿梭。科罗拉多(Colorado)潜水地则更具挑战,海底布满裂口、隧道、缝隙和岩石,里面藏着大量龙虾、狗鱼、石斑鱼和梭鱼。北部海岸邀请所有潜水者前来探险,在13米乃至更深的海域里,可以观看船只残骸,体验急速下降潜水以及简单的入门级潜水。Waterlily和Emily这两艘很美的船只在1987年沉没于此,位于26米深的海底,一直以来都是潜水者的最爱。毛里求斯气候温和,适合潜水的好天气贯穿全年,水温在22到28摄氏度之间。

 

Sega舞

当地人常说,如果不学一次Sega舞,就算白来了毛里求斯。无论你是专业舞蹈家,还是天生肢体不协调,都可以来体验Sega,伴着充满激情的非洲鼓乐节奏,翩翩起舞。

Sega并非毛里求斯专属,而是印度洋马斯克林群岛常见的一种音乐形式,这些群岛包括马达加斯加,毛里求斯,法属留尼旺,塞舌尔,罗德里格斯等。然而,毛里求斯的Sega却是最华丽、最浓艳、最声色的。Sega由非洲传来,黑奴劳工把它带到毛里求斯后,将非洲大陆和马达加斯加的马尔加什音乐融合在一起,此后又加入欧洲音乐元素,包括波尔卡、华尔兹和四对舞等,成为一种毛里求斯特色的世界音乐。

日落时分,夕阳将天际渲染成幻彩,Sega在每个度假村里轮番上演。热情洋溢的音乐响起,伴着清脆的三角铁,活泼的吉他,澎湃的手鼓,克里奥尔的游吟歌手忘我地弹唱,描绘着传统毛里求斯人的生活图景。和着激昂的节拍,抚弄着华美的大裙摆,或只是身着便服尽情舞动。岛上所有的音乐商店都有兜售Sega音乐专辑,推荐著名Sega艺术家Ti Frère的作品。

 

高尔夫

早在1844年英国殖民时期,毛里求斯就有了第一座高尔夫球场,成为世界第三个引进高尔夫运动的国家,因出色的硬件设施,绝美的印度洋海景,和得天独厚的南半球温暖气候,受到全球挥杆迷们的一致推崇。岛上共建有8座18洞标杆高尔夫球场,5座标准9洞高尔夫球场,大多数位于酒店及度假村内,入住酒店或度假村的客人,还有机会免果岭费享受无限畅打。

鹿岛托斯洛克高尔夫球场几乎占据了整个鹿岛,需要搭船才能抵达第一洞的位置。岛上有洁白的沙滩和绿色的山丘,风光迷醉。东海岸的安娜希塔高尔夫球场是毛里求斯第一处以USGA标准设计的球场,宽阔的球道,优质的植被使这里发球阻碍较小,非常适合初级高尔夫球爱好者前来体验。每年12月,亚非高尔夫大师赛会在这里举行。传承高尔夫球场位于山海之间,起伏不断的地势及绝妙景观使其成为毛里求斯极富魅力的18洞,72标杆冠军球场。设计师将球场近100英亩的地域特征精心规划,该球场适合任何水平的球手。

 

自然生物王国

高大的王棕、巨大的睡莲、世界珍稀动物茶隼和粉鸽⋯⋯得益于火山起源和独特的地形地势,毛里求斯有着独特的动植物群,尽管随着人类活动的剧增,不少动植物遭到破坏甚至灭绝,不可否认的是其生态种类之丰富在全世界依然罕见。为了满足自然爱好者的心愿,毛里求斯建造了许多自然保护区和植物园。

海岛西部的黑河谷国家公园占地超过16,680英亩,是毛里求斯最重要的自然遗产保育处之一。不仅拥有风光壮美的热带雨林景观,还栖居着众多濒临灭绝的土生动植物,包括311种本土原生或本地特有的花卉植物,以及9种只栖息在毛里求斯的鸟类。茶隼、 粉红鸽及毛里求斯回声鹦鹉在森林深处低吟。

公园设计了多种徒步路径,可在峡谷平原漫步,也可登上高原山地,美丽的亚历山德拉瀑布一泻而下,高矮植物密布四处。最理想的游览时间是每年9月到次年1月,此时繁花盛开,林木葱郁,景致更为绚烂。需要注意的是园内没有商店和餐厅,因此需要自备食物、饮用水和安全急救用品等。

始建于1750年的希乌萨古尔·兰姆古兰爵士植物园是以毛里求斯独立后的第一任首相命名的。八十种形态各异的棕榈树是植物园景观的重要组成部分,粗短的瓶棕、高大的王棕、40年才开一次花的贝叶棕,以及有趣的酒椰、糖棕、孔雀椰、蒲奏等。一池亚马逊王莲随风摇曳,只消几小时光景,新生的嫩叶便缓缓展开成2米宽的经典茶托形状。花朵被巨大的叶子簇拥在中央,隔天便开花一次。园内亦有丰富的鸟类以及大量鹿群。

毛里求斯东南沿海外的离岛爱格雷特岛(又称白鹭岛)上栖居着许多海岸森林的幸存物种,如200公斤重的亚达伯拉象龟、色彩异常鲜艳的壁虎、粉色的鸽子、特尔费蜥蜴等,还有上万种植物。

 

多元美食文化

毛里求斯的美食受到了很多美食家们的推荐,和毛里求斯本身的文化一样,这里的美食既有着混搭的元素,又不缺乏自己的特色。以克里奥尔风味为基调,用咖喱和番茄肉煮食,再混搭进法国、印度、非洲、亚洲的传统菜式,演绎出独特的毛里求斯口感,比如以番茄为底菜的炖鸡肉Daube、印度咖喱肉Vindaye等。

众多令人垂涎的街头美食不容错过。被誉为国宝级的Dholl Puri是在油炸薄饼里填满豌豆酱,并配以腌蔬菜和新鲜番茄酱,满口鲜美。玉米粉薄饼Roti用纸将小土豆、番茄等口味各异的咖喱包裹成小纸筒,交到客人手中,每个只要10-20卢比(1-2元人民币)。魔术盒Magic Box恰如其名,把倒扣的碗打开,煎蛋、虾仁、玉米仔、蘑菇、青菜、木耳、青椒等层层有序地叠加在米饭或面条上,拌上蒜蓉汁与青椒酱,相当开胃。此外,辣糕饼Gateaux piment、咖喱角Samoussa以及用琼脂、牛奶、香草或者杏仁酿造而成的Alooda都很受欢迎。

丰富的海产定能让你大饱口福,特色包括玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。又因地处亚热带区域,全年盛产新鲜蔬果,烹制而成的鹌鹑沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子鸡胸卷等菜式颇受欢迎。如果预算足够多,不妨尝试下百万富翁沙律,名字的由来是因为这种沙律以棕榈树心为原料烹调而成,一棵棕榈需五年的时间长成,只有树心能吃,一棵只够八人享用,可谓桌上珍品。另外,因盛产甘蔗,毛里求斯的朗姆酒非常有名。

 

酒店与养生

毛里求斯拥有充足的酒店资源,目前共建有110家酒店,一半为当地特色品牌,一半则为知名国际品牌,越来越多的酒店开始聘用会说中文的员工。国际酒店集团包括雅高、丽世、喜达屋、四季、希尔顿、洲际、英迪格、One&Only唯逸、太阳酒店度假村等等。此外还有众多坐落美丽泻湖旁银色沙滩上的精品酒店,提供温馨舒适的入住体验,多以周到体贴的服务和毛里求斯传统家庭式烹饪为特色。

大多数酒店里有水疗中心,特别是国际品牌的酒店度假村内。客人可来此体验种类繁多的疗程,顶端的养生和美容设施,以及各类高端美容产品,如娇韵诗、纪梵希、娇兰、莱珀妮、资生堂等等。毛里求斯本土水疗及美容品牌Seven Colours也受到广大游客青睐。

多元文化造就了水疗中心丰富的疗程选项,从亚洲阿育吠陀按摩,甄选海洋成分的滋养疗程,到采用当地花卉、草药、精油的非洲和克里奥尔特色护理。因得天独厚的自然风光和温暖气候,许多度假村水疗都设有户外理疗区,或坐落热带花园,或设于海滩上。即使不是住店客人,也不需担心,大多数酒店和度假村都欢迎非住店客人的光临,并且在岛上还有着众多城市水疗/美容中心。

推荐毛里求斯奥瑞格海滩度假酒店的Navasana水疗,中心里有一个非常正宗的土耳其浴体验室,完全复制摩尔式风格,配合原汁原味的疗程,带你探寻摩洛哥养生奥秘。另外Navasana的水按摩走廊、日光浴室、传统毛里求斯按摩都不可错过。坐落在山谷中的Les Mariannes养生中心则由一众养生专家组成,专业医师,水疗师,健身教练,营养师为客人度身定制各类健康方案和体验。另一个不得不提的就是毛里求斯本土的七彩水疗(Seven Colours),基于东方养生智慧中的能量概念,以光的七种色彩对应人体的七大脉轮为灵感而创建。七彩水疗利用岛上丰富的自然馈赠, 结合充满活力的环境铺陈、色光疗法、音乐、芳香疗法和理疗师独具灵性的双手,帮助客人达到身心和谐。目前,七彩水疗进驻了Heritage和Veranda两大度假村品牌,每家七彩水疗都会最大化利用度假村的独特优势,提供个性化项目。

此外,毛里求斯也日渐成为一个热门的医疗旅游目的地,许多游客来这里进行整容手术、牙科疗程、植发等,质量和性价比都相对较高。

 

节庆在毛求

不仅有碧海蓝天,毛里求斯也是一个非常活泼的国家,全年众多赛事与活动吸引着游客和本地人民积极参与。每月一次的传统赛船会仿佛拥有穿越时空的魔力,带着人们回到古时;每年七月举办的马拉松是跑步爱好者必须要参加的赛事,沿着海岸线的赛程不仅是一场竞技,更是一次邂逅美景的机会;颇负盛名的毛里求斯高尔夫公开赛,吸引一众精英云集于此。以外,还有独具毛里求斯特色的洒红节、克里奥尔节及毛里求斯灯光节等特色传统文化节日,让游客更深入了解并喜欢上这颗印度洋上的明珠。

一般来说,游览毛里求斯的最佳时间为6-11月,此时最为凉爽,也是最少雨的月份,1-3月是多雨时节,且常出现龙卷风,天气炎热潮湿。毛里求斯对持有中国护照的游客免签。