做中国文化度假酒店的先驱

访花间堂酒店及度假村集团副总裁王怡人
做中国文化度假酒店的先驱

花间堂,一座从花丛当中长出来的房子,一种幸福生活方式的展现,人们住在这里,感受幸福,享受自己的偏爱喜好,体验属于自己、属于生活的样子,这就是花间堂所倡导的理念。

自2009年诞生于丽江,花间堂以其独具特色的花间美学,融入每一处花间堂所在地的人文和历史传承,将高端精品酒店的服务理念与地方自然山水和民居、民俗等人文特色融合,开创了国内文化精品度假酒店的先河。

花间堂以传递中国文化之美为核心理念,酒店经营与传承及保护所在地自然人文特色并重,地域历史传统、人文景观、文化创意、休闲娱乐、旅游特色等资源被巧妙地融入到酒店和客人的体验之中,打造一种别具特色的欢乐而美好的人文休闲度假生活模式,而酒店本身即是客人与外界分享与连结的平台。

作为花间堂酒店及度假村集团副总裁,王怡人女士毕业于瑞士恺撒里兹酒店管理学院。2012年,她加入花间堂担任营销总监职务,2015年升任副总裁。在加入花间堂之前,王怡人女士曾出任多家五星级酒店销售总监职务,对酒店品牌推广、渠道拓展、销售方案的建立与执行有着丰富的经验和积累。自2015年接任花间堂副总裁以来,王怡人女士便开始全面负责集团运营规划管理与营销策略工作,全面推动着花间堂的发展与成长。本期SpaChina采访了她。

 

花间堂品牌的核心理念传递给客人的是怎样的一种入住体验?

“生活由心致美”是花间堂品牌的核心理念。我们希望把自己对于生活、对于度假的美好理念与想象和大家分享,因此我们心目中的花间堂不仅仅是一家提供住宿的酒店,我们期望,对于每一位入住的客人,花间堂会是他们旅途中的好友、是一方可供他们安心休憩的家的港湾。在花间堂,客人通过停留、互动与分享,享受每一个地方的生活的欢乐与美好。而这也是花间堂团队多年来,在经营与设计产品时所坚持不变的初心。

 

花间堂的主要客户群体有哪些显著特征?

目前,花间堂针对的消费人群主要是25岁以上,40岁以下这个区间的女性群体。这个群体的特征是有生活品位,追求过程享受与心灵满足,喜欢寻求个性化、有特色、唯美优雅、有品位的互动休闲度假体验。这一点和传统酒店不一样。我们之所以选择以女性为主要目标消费群体,是因为女性往往是家里面出游的决策者和主导者。全家人出去度假,男士一般没有决定权,他们只是跟着,只要家里小孩、女性喜欢,他们就会买单。

 

每一家花间堂都有一个诗意动听而又独特的名字,请问花间堂都是基于哪些考量因素来命名酒店和度假村的?

花间堂的命名有很多不同故事,有的灵感是来自这座宅子前身的故事,例如苏州文旅花间堂·探花府前身是苏州潘式望族的老宅。潘宅因收藏国之珍宝“大盂鼎”和“大克鼎”而闻名于世。之所以将其命名为探花府,是因为国宝的收藏者潘祖荫曾在科举考试中得探花。有的花间堂的命名又或是对于那个宅子的生活方式相像和展望,如丽江花间堂·青尘。酒店紧邻喧闹的忠义市场,一方小巧静谧的院落,闹中取静,有大隐隐于市的悠然雅致。不管花间堂客栈、酒店和度假村命名的具体原由是什么,宾客透过每一个花间堂项目的名字,都可以很好的理解隐藏在客栈背后的故事以及我们想要呈现给客人的特色体验,并帮助他们深入了解花间堂这个品牌。

 

花间堂酒店和度假村在设计方面有什么样的独特之处?

花间堂非常重视地域文化,不管是客栈或是度假村,从小到大,地方文化、历史背景与资源特色都影响着每一家花间堂的设计。在云南的花间堂,酒店呈现的就是云南的文化,到了丽江,那就是丽江的文化,在丽江某个街区,就是那个街区的特色文化。而酒店对地域文化的表达不仅仅局限于硬件,空间、景观、家具设计以及服务内容的配合也是十分到位,包括提供给客人的餐饮、员工的服饰、活动项目和内容。在每一处花间堂,我们都非常注重营造一种属于在地文化的味道,而这其实就是今天互联网行业讲究的“场景感”。

例如,明年初将在无锡阳山桃花岛开业的花间堂项目就充分融入了阳山本地的温泉文化特色。这也将是花间堂的第一个以温泉为主题的度假村项目,也是花间堂较为成熟的度假村产品。不仅如此,在设计与规划上,除了保留阳山本地的特色之外,项目还特别邀请了日本的设计师与专业的温泉设计团队,以打造出一个能够为宾客提供真正别具一格的温泉文化度假体验的胜地。

 

当初为什么会想到打造一个花间堂这样的轻奢格调酒店品牌?

在花间堂的创始人中,有几位之前也从事酒店行业,只不过做的是传统城市商务类型酒店。当时的市场环境,酒店行业已经是一个红海,所有的高端酒店都是国际连锁品牌,我们一点机会都没有。而经济型与快捷酒店那时也已经完成了跑马圈地,开始进行并购洗牌,鲜有发展机会。因此当时他们非常想找到一个全新的方向,于是就开始全国各地去找灵感。我们走访了很多地方,最后到了丽江,发现这里的价值是被低估的,丽江是一个价值洼地。

丽江的气候特别好,天空总是很蓝,空气也很清新,在那里,你什么都不用干,晒着太阳,就能觉得日子很幸福。另外,丽江的建筑与纳西文化都被列入了世界文化遗产,纳西这个民族在文化传承与保留上做得非常好,这非常有助于我们的宾客体验地道的地域文化和民俗。

而丽江这个地方完全符合了我们心中对于花间堂的定位和愿景:一个可以让自己去休闲、度假,或者就愿意在那里呆着的地方。因此在打造客栈时,在整体建筑改造和空间的使用过程中,我们都尽量去结合我们的生活习惯,将内部空间做得很舒适,同时保证把丽江的传统文化在设计上和酒店的服务细节中保留下来。这就是花间堂的开始。

 

花间堂在哪些方面体现了轻奢理念?

对于花间堂来说,我们更关注的是客人所花费时间的性价比。所以,我们不是一味地在空间、环境、配套设施上极尽奢华,我们更希望丰富文化特色配套,提供老友式的服务,注重与客人之间的互信、分享与互动,让客人感到更温馨更舒适,有家一般的感觉。举个例子,在花间堂,所有客人都可以无担保预订,免押金入住,免查房离店。和传统意义上的酒店不同,我们卖的不仅仅是一张床,而是在花间堂的时间和花间堂的度假生活方式。

 

花间堂如何将品牌所倡导的理念融入到水疗中心及其水疗项目和服务中的?

花间堂水疗最大的特色就是针对不同的项目与资源,设计出了不同的水疗和水疗项目,给予了顾客具有地域特色的多元化体验。如杭州西溪花间堂,所有水疗技师均来自于泰国专业水疗学院。水疗中心提供的泰国皇家古典按摩能让客人的身心快速得到放松舒缓。在这里没有华丽装饰的村落中,客人可以慢慢学会让生活慢下来,感受人与自然的和谐共鸣。

而明年即将开业的无锡阳山花间堂桃花岛,则与日本Le Furo合作,首度把结合矿石地热、矿物精粹与雾浴的养生浴法引入国内。日本素有“温泉之国”的美誉。Le Furo采用先进的萃取技术,从著名温泉之乡秋田县玉川温泉矿石中提炼出富含30多种主要温泉矿物质的精华液,运用到岩盘雾浴中。在不久的将来,在无锡花间堂桃花岛,宾客除了能享受阳山本地的正宗火山温泉,还能享受来自日本的火山岩盘雾浴水疗,体验到真正舒适宜人的温泉疗养。